クラフトビールを飲む

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。 ※ビールの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」、去年飲んだビールの中で、一番印象に残っているもの。
Amazonのイベントで飲んだのだけど、これは美味しかった。
「また飲みたい!」と思ったものの、2000本限定醸造、基本非売品ということもあり、結局もう一度飲むことはできなかった。

あれから1年、なんとなくAmazonのページを見ていると・・・。
なんだか見覚えのあるボトルビールが販売されている。
化粧箱に入っていて、高級そう。
まさか、アレじゃないよなと思って、よく見てみると、やっぱり「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」だった!

迷わず、即購入。
発売日は2018年11月6日なので、予約注文。
今年のものが美味しいかどうかは分からないけど、とりあえず期待している。
早く届くんだ「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」!



あかつき、白鳳、まどか、川中島白桃、夢しずく、加納岩白桃、日川白鳳といった7種の桃を原料に使ったビール。
香りは、めちゃくちゃ桃。
口に含んでも、濃厚な桃感が全開かと思いきや、飲んでみると意外とあっさり。
今のままでも美味しいのだけど、もっと濃厚なネクター感のある飲み口でも良かったのになぁと思う。
濃厚な香りから想像すると味と、実際の味が違うので、飲んでて戸惑うのよね。
ところで、桃のビールと言えば、箕面ビールさんの「桃ヴァイツェン」。
サンクトガーレンさんには申し訳ないのだけど、このビールを飲んで、桃ヴァイツェンの美味しさに改めて気づいた。
ただ好みの問題なので、どっちが美味しいとか一概には言えないのだけどね。

評価3.5 ico_grade6_3h

スペック:アルコール度数 5%、IBU 24

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門司港さんのビールは、初めてかも。
イベントとかでも見かけないし、現地に行かないと飲めないかなと思っていたら、横浜でビールが繋がった。
名前のとおり、アルコール度数高めのラガー。
九州のビールイベント用に毎年作っているビールらしい。
ホップは、シトラを使用しているそう。
柑橘っぽい風味が感じられ、苦味はしっかりとしている。
ラガーなので、重いビールではないのだけど、思ったよりも飲みごたえがある感じ。
門司港さんのビールは、他にもいろいろ飲んでみたいな。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

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名前にはケルシュとついているけど、飲んでみると全くケルシュじゃない。
濁った作りで、飲んだ感じは、完全にニューイングランドIPA。
ホップはシトラ、ギャラクシーを使い、ケルシュの酵母を使っているそう。
柑橘の風味が強く、トロピカルフルーツっぽさも感じる。
苦味は控えめで、ジューシーな飲み口。
ドライでスッキリとした感じもあり、飲みやすい。
個人的にはもう少しだけ、甘い感じがあってもいいかなぁ。
更に言うと、もう少し炭酸控えめな方が美味しいかも。
ちょっと物足りない感じもあったけれど、美味しいビールだった。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?

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京都醸造さんとBe Easyさんのコラボビール。
レモングラス、ライムリーフを原料に使っているそう。
ほどよい酸味と柑橘のような風味が感じられるビール。
なんとなく塩気を感じるのは気のせい?
また、ハーブっぽい風味や、少しスパイシーな風味を感じる。
苦味は、ほとんど感じない。
爽やかなビールで、クセもなく、サッパリとしていて飲みやすい。

評価4.0ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5%、IBU 5

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スタイルはペールエール。
かなり濁った作りのビール。
ホップはビックシークレット、エルドラドを使用しているそう。
柑橘っぽい香りが強く感じられ、温度が上がってくるにしたがって、なんとなく緑茶というか抹茶みたいな風味を感じるのは気のせいか。
炭酸が強く、苦味もしっかりしていて、ドライな作り。
少し渋い感じもするかな。
ボディはミディアムといった感じ。
美味しいビールなのだけど、なんだか飲んでてしっくりこない感じがするのよね。
香りが物足りないのかなぁ。
ちなみに写真では濃い色のビールに見えるけど、実際はもう少し薄く、きれいな色をしている。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.7%、IBU ?

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スタイルは、ニューイングランドIPA。
柑橘っぽい香りがやや強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも感じられる。
温度が上がるにつれ、桃やトロピカルフルーツのような甘い香りが強くなる感じ。
わずかにスパイシーな感じもするかな。
苦味はほど良く、ジューシーな飲み口。
ボディは、少し重めの印象。
個人的には、もう少しだけ炭酸弱めでもいいかなぁ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 50

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桃の濃縮果汁を使用したビール。
しっかりと桃が香る。
メロンのビールと同様に、こちらも原料に乳糖を使用しているそう。
飲んでいて甘ったるい感じはなく、思ったよりもサッパリとした作り。
飲んでいて、桃だけでなく、きちんとビールの味も感じられるのが、良い感じ。
飲み口は軽いので、スイスイ飲める。
これも美味しいのだけど、個人的にはメロンの方が好きかな。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 3.5%、IBU 6.2

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上富良野産のカスケードを使用したゴールデンエール。
今年収穫したホップ、いわゆる生ホップを使ったビール。
柑橘のような香りが感じられ、飲んでいてなんとなく瑞々しさを感じる。
苦味もほどよく、とても飲みやすいつくり。
また、スッキリとしていて、なんだか体に染みわたる様な感じがする。
シンプルなビールなので、いつまでも飽きずに飲みつづけられそう。
それにしても、「旱」って漢字は、なかなか読めないよねぇ。
また一つ勉強になりました。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.9%、IBU 24

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アンテナアメリカで購入。
濁ったつくりのIPA。
ホップは、モザイクを使用しているそう。
トロピカルフルーツのような香りが強く、柑橘っぽい香りも感じられる。
白ブドウのような香りも少し感じられるかな。
また、草っぽい感じも少々。
苦味は抑えてあって、ジューシー飲み口。
口当たりも良い感じ。
わずかに甘い感じがあり、全体的にはサッパリとした作り。
飲み口もやや軽めなので、飲みやすい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 42

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【クール便限定】【アメリカビール】レヴィジョン プレイヤフィケーション (缶) 473ml
【クール便限定】【アメリカビール】レヴィジョン プレイヤフィケーション (缶) 473ml

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