クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

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弘明寺丿貫 ギラギラ煮干

先日食べた、ギラギラ煮干。
なんでギラギラなのかと考えていたのだけど、スープに油が張っていてギラギラした見た目だから?
いつも思うのだけど、煮干のスープが、めちゃめちゃ旨い。
濃いのだけど、クドい感じがなく、飲み飽きないスープ。
普段と違う「ちぢれ麺」もスープに合っていて、とても美味しい。

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うちゅうブルーイング ETERNITY(#262/#263)

インペリアルIPA。
ホップはモザイクを使用。
それから、モザイクのインコグニートなるものを使っているそう。
口に含むと、草っぽい風味が強い。
オレンジやトロピカルフルーツ、メロンの様な風味も感じられる。
ほのかに甘い感じがあり、ジューシー。
ボディはやや重め。
アルコール度数も高いのだけど、美味しいのでスルスル飲めてしまう。
このビール、好きだなぁ。

スペック:アルコール度数 8%、IBU ?
110_h_24110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Imperial IPA.
Using Mosaic.
Then they use something that is called Mosaic Incognito.
In the mouth, it has a strong, grassy flavor.
It has a strong herbaceous taste in the mouth, and then flavors of orange, tropical fruits and melon.
There is a hint of sweetness and juiciness.
The body is a little heavy.
The alcohol content is high, but it is so delicious that it can be drunk easily.
I like this beer.

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ヨロッコビール Liberation Pils

German style Pilsとのこと。
フローラルな甘い香りや、ハーブの様な香りが感じられる。
麦のような香ばしい風味も。
苦味は、しっかりめ。
ボディは軽く、飲みやすい。
飲み飽きない感じで、とてもイイ。

スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

German style Pils.
It has a floral, sweet and herbal aroma.
It has a barley-like savory flavor.
The bitterness is firm.
The body is light and easy to drink.
I never get tired of drinking it, but it's very nice.

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Behemoth Not the Most Stable Genius

Hazy IPA。
ホップは、シムコー、モザイク、ネルソンソーヴィン、ギャラクシーを使用。
パイナップル、ミカンのような風味が感じられる。
木材のようなスパイシーな風味も。
甘い感じは無く、ドライ。
ボディは、やや重め。
滑らかな口当たり。
若干、口の中がチリチリする感じがあって、ちょっと気になる。
美味しいは美味しいのだけど、何だかピンとくるものが無いかなぁ。

ビールの名前は、トランプ大統領を揶揄した感じかな。

スペック:アルコール度数 7.2%、IBU ?
106_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Behemoth
Not the Most Stable Genius

Hazy IPA.
Using Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Galaxy.
Flavors like pineapple and tangerine are present.
Also spicy flavors like wood.
No sweetness, but dry.
Slightly heavier on the body.
Smooth mouthfeel.
There is a slight tingling sensation in the mouth, which is a bit annoying.
It's good, but it's not quite right.

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Y.MARKET 桃の惑星3

Emerging India Pale Aleとのこと。
ホップは、アマリロ、エクアノット、ローラル、サブロを使用。
桃やトロピカルフルーツの様な甘い香り。
フローラルな香りも感じられる。
思ったよりも、桃感は控えめ。
飲んでみると、ドライでスッキリとした後味。
ボディはミディアム。
後味がスッキリしているので、スルスル飲める。
これは、美味しいなぁ。

スペック:アルコール度数 7%、IBU 8.5
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

ワイマーケット 桃の惑星3 [370ml] [ワイマーケットブルーイング] [愛知]
ワイマーケット 桃の惑星3 [370ml] [ワイマーケットブルーイング] [愛知]

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Emerging India Pale Ale.
Amarillo, Equanotto, Roral, and Saburo are used.
It has a sweet aroma like peaches and tropical fruits.
It also has a floral aroma.
The peachiness is less pronounced than I expected.
On the palate, the finish is dry and refreshing.
The body is medium.
The aftertaste is refreshing, so it can be drunk easily.
This is delicious.

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Outer Range Hucker

IPA。
ホップは、ギャラクシー、シムコー、ネルソンソーヴィンを使用。
パイナップルの様な風味が感じられ、グレープフルーツ、白ブドウっぽい風味も。
スパイシーな感じや、ハーブっぽい風味も感じられる。
ほのかに甘い感じがあり、ジューシー。
口当たりは、滑らか。
若干、渋い感じがするかなぁ。
正直、冷えているうちはイマイチかなと思ったのだけど、温まるにつれ、風味豊かになってきて、だんだんとイイ感じに。

スペック:アルコール度数 6.8%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

【クール便限定】アウターレンジ ハッカー 473ml 6.8% ニューイングランドIPA 缶入り クラフトビール 地ビール アメリカ コロラド 珍しい 美味しい 宅のみ ジャケ買い デザイン缶 アート缶 いろいろ 選んで 飲み比べ 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Outer Range
Hucker

IPA.
Galaxy, Simcoe and Nelson Sauvin.
It has a pineapple-like flavor, as well as grapefruit and white grape like flavors.
Spicy and herbal flavors are also present.
Slightly sweet and juicy on the palate.
Smooth on the palate.
A little bit of astringency, I guess.
To be honest, I thought it wasn't very good when it was cold, but as it warmed up, it became richer and more flavorful, and gradually became better.

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The Veil Never Never Calm Calm

ゴーゼ。
パッションフルーツ、パイナップルを原料に使っているそう。
甘くフルーティーな香り。
当然ながら、パイナップルのような風味が強い。
パッションフルーツ、桃、柑橘のような風味も。
後味にトマトっぽい風味を感じる。
ほどよい塩味。
酸味は、意外と強め。
飲んでいて、酸味で目が覚める感じ。
美味しいのだけど、個人的には、もう少し酸味控えめでもいいかも。

スペック:アルコール度数 5.1%、IBU ?

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

The Veil
Never Never Calm Calm

Gose.
They use passion fruit and pineapple as ingredients.
Sweet and fruity aroma.
Naturally, it has a strong pineapple-like flavor.
Flavors of passion fruit, peaches, and citrus also present.
Tomato-like flavor in the aftertaste.
Moderate saltiness.
The acidity is surprisingly strong.
Drinking it, I feel like the acidity wakes me up.
It's good, but I personally think it could be a little less acidic.

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弘明寺丿貫 沖縄焼きそば

丿貫に、ついに焼きそばが登場。
麺は、沖縄の「ちょーでーぐぁ」製の麺を使用しているそう。
野菜も、お肉もタップリ。
コーレーグースをかけると、辛味が加わり、また旨い。
丿貫の沖縄メニューは、とても美味しい!
今後も、沖縄メニューをいろいろ食べたいなぁ。

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Urban South Spilled Guava Guava Slush

Frutied Sourとのこと。
原料に大量のグァバを使っているそう。
ピンク色のビールで、インパクトのある見た目。
飲んでみると、グァバの風味が強く、甘い。
まるで、グァバジュースのようで、あまりビールっぽくない。
酸味は、ほど良く。
トロッとした口当たり。
美味しいのだけど、もう少し甘さ控えめでもいいかな。

スペック:アルコール度数 6%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Urban South
Spilled Guava Guava Slush

Frutied Sour.
It is made from a large amount of guava.
It is a pink beer with a striking appearance.
When you drink it, the flavor of guava is strong and sweet.
It is like guava juice, not very beer-like.
The acidity is moderate.
Smooth mouthfeel.
It's delicious, but could be a little less sweet.

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弘明寺丿貫 濁り煮干ソバ(サムライブギーリスペクト 青森津軽煮干蕎麦)

あぁ、スープがヤバい。
濃厚な煮干の旨味が、体に染み渡る感じ。
これは、めちゃめちゃ旨い。
口当たりも滑らかで、言うことなし。
いつもと違う、太めの麺もスープに合っていてとてもイイ。
このメニューも、再登場を期待!

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