クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

ヨロッコビール Down to Earth

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Hoppy Light Lagerとのこと。
ホップは、シトラ、アマリロを使用。
柑橘っぽい風味が感じられ、フルーティ。
ハーブっぽい風味も。
苦味は控えめで、スッキリとしていて飲みやすい。
飲み飽きない感じでイイ。

スペック:アルコール度数 4%、IBU ?
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Hoppy Light Lager.
The hops are Citra and Amarillo.
Citrusy and fruity.
Some herbal flavors.
The bitterness is moderate, refreshing and easy to drink.
It's nice and easy to drink.

Adroit Theory Absolute Zero

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West Coast IPA。
ホップは、ストラータ、コロンバスを使っているみたい。
柑橘の風味が感じられ、ちょっとライムっぽい。
それから、ほのかにストロベリー、トロピカルフルーツの様な風味。
草っぽい風味もあり、少しスパイシー。
わずかに酸味があるかなぁ。
ボディはやや重めで、苦味はしっかり。
アルコール度数が高く、アルコール感が目立つ。
飲み応えがあるのだけど、後味がスッキリしているせいか意外とスルッと飲めてしまう。
とても美味しいのだけど、1缶飲むと流石に酔う。

スペック:アルコール度数 11.5%、IBU ?
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【クール便限定】アドロイット セオリー アブソルート トリプルIPA 473ml 10% アメリカ バージニア クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 輸入ビール 海外ビール 空輸 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Adroit Theory
Absolute Zero

West Coast IPA.
The hops are strata and Columbus.
Citrus flavors are present, a bit lime like.
Then there's a hint of strawberry and tropical fruit flavors.
It's also grassy and a little spicy.
Slight acidity.
The body is a little heavy and the bitterness is firm.
The alcohol content is high and the alcoholiness is noticeable.
Because of the clear aftertaste, it is surprisingly smooth to drink.
It is very tasty, but after drinking one can, you will get drunk.

弘明寺丿貫 ペペロンミソニーボ

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大好きなペペロンニーボが久しぶりの登場!
しかも今回はミソ!
ペペロンニーボは、煮干の風味とニンニクの風味、それからほどよい辛味がマッチしていて美味しいのよね。
そこに味噌の風味も加わって、とてもイイ感じに。
久しぶりに食べたペペロンニーボは、やっぱり美味しかった。
今後も是非、定期的に提供して欲しい。

和え玉は、丿貫式ルーローの和え玉を選択。
これ、めちゃめちゃ美味しいなぁ。
具材たっぷりで、特に高菜がのっているのが嬉しい。
ルーローの和え玉も、定期的にやってもらえるといいなぁ。

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弘明寺丿貫 豚骨にぼし味噌ラーメン

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メニュー表によると、とらきち家さんとのコラボメニューとのこと。
豚骨、煮干、味噌、それぞれの風味が主張するのだけど、上手くひとつにまとまっている感じ。
スープの口当たりが柔らかく、美味しいなぁ。

和え玉は、境港産のどぐろ炙り和え玉をチョイス。
のどぐろ、脂がのってて、とても美味しい。
そのまま食べても良し、豚骨のスープをかけても良しで、最高でした!

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Offshoot Brain Pour

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ダブルIPA。
オレンジのような風味が目立ち、トロピカルフルーツのような風味も。
温まってくると若干甘い感じがでてくるものの、ドライなつくり。
ボディは、やや重め。
苦味もしっかり。
飲んでいてアルコール感が、目立つような印象。
ジューシーで、口当たり良い。
少しスパイシーな感じもするかなぁ。
美味しいは美味しいのだけど、ピンとくるものがなかった感じ。

スペック:アルコール度数 8.5%、IBU ?
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【クール便限定】オフシュート ブレイン ポア ヘイジーダブルIPA 473ml 8.5% アメリカ カリフォルニア 輸入ビール 珍しい 美味しい 宅のみ 家飲み プレゼント 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Offshoot
Brain Pour

Double IPA.
The flavors of orange and tropical fruit stand out.
As it warms up, the flavor comes out a little sweeter, but it has a dry structure.
The body is a little heavy.
It has a strong bitterness.
The impression of alcohol is noticeable in the drink.
It's juicy and smooth.
It's a little spicy.
It's delicious, but I didn't find anything that stood out to me.

弘明寺丿貫 境港産アカヤガラ蕎麦

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アカヤガラって何だろうと思って調べたら、稀に魚屋で見かける、赤く細長い独特のフォルムをしたお魚だった。
スープを飲んでみると、上品でありながら、濃厚なお魚の風味。
いつもの煮干蕎麦とは違った感じで、美味しい。

アカヤガラって高級魚らしく、自分で捌いて、食べてみたいなと思っていたのだけど、なかなかのサイズなので、踏ん切りがつかず。
今回は、身を食したわけでは無いのだけど、スープが飲めて良かった。

TDM1874 Limegrinder

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IPA。
大塚のタイタンズの4周年記念ビールらしい。
原料に、ライムとジュニパーベリーを使っているそう。
フローラルな甘い香りやハーブの様な香りが感じられる。
口に含むと、ライムのような風味が強く。
ジュニパーベリーを使っているせいか、ジンみたいな風味も。
ボディはミディアム。
ドライでスッキリとした感じ。
ちょっとクセがあるけれど、これ好きだなぁ。

スペック:アルコール度数 7%、IBU 50
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

TDM1874
Limegrinder

IPA.
Titans 4th anniversary beer.
It's made with lime and juniper berry ingredients.
It has a floral sweet aroma and herb-like aroma.
In the mouth, it has a strong lime like flavor.
Because of the juniper berries, it also has a gin-like flavor.
The body is medium.
Dry and crisp.
It's a bit quirky, but I like it.

Kyoto Beer Lab 若恋(わっこい)

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ラズベリーサワーとのこと。
ベリーの甘い香り。
フルーティーで、ほどよい酸味。
ジューシーな感じも。
アルコール度数が低く、軽く飲みやすい。
炭酸が強め。
個人的には、もうちょい炭酸抑えめでもいいかも。
サッパリしていて、夏場にちょうど良い感じ。

スペック:アルコール度数 3.7%、IBU 30
106_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Raspberry Sour.
Sweet aroma of berries.
Fruity, with a nice tartness.
Juicy feeling too.
Low in alcohol content, light and easy to drink.
Strong carbonation.
In my opinion, it could be a little less carbonated.
It's crisp, and it's perfect for summer.

弘明寺丿貫 冷やし二種のいりこ蕎麦~香味野菜乗せ~

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食べてから、だいぶ日が経ってしまったのだけど、記事化。
メニュー表によると、かえりいりこ、伊吹いりこを使用しているとのこと。
スッキリとしたスープ。
大葉の風味が、とてもイイ。
また、キュウリ、ネギのシャキッとした食感・風味もスープにマッチしていて、とても美味しい。

和え玉は、白醤油と香味野菜の冷や玉をチョイス。
こちらは、ミョウガ。
ミョウガの風味が爽やかで、イイ!
醤油の風味がアクセントになっているような感じで、本当に美味しい。
大葉とかミョウガ好きには、たまらないメニューでした。

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Revision Moon Wolf

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NE-Style Hazy IPAとのこと。
ホップは、モザイク、マンダリナバーバリアを使用。
オレンジやマンゴーの風味。
草っぽい風味も。
ほのかに甘い感じはあるものの、苦味はしっかりとしていて、ドライ。
口当たりは、滑らか。
やや重めのボディ。
アルコール度数が特別高いわけではないのだけど、飲んでいてアルコール感を強く感じるような感じ。
美味しいは美味しいのだけど、アルコール感が目立つせいか、ちょっと飲みにくい。

スペック:アルコール度数 7%、IBU 40
106_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Revision
Moon Wolf

NE-Style Hazy IPA.
Hops are Mosaic and Mandarina barriers.
Orange and mango flavors.
Some grassy flavors.
Slightly sweet, but the bitterness is firm and dry.
Smooth on the palate.
Slightly heavier in body.
The alcohol content is not particularly high, but you can feel a strong alcoholic sensation while drinking it.
It's good, but it's not easy to drink because of the alcohol content.

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