クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

Fair State Double Universe

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Hazy DIPAとのこと。
ホップは、シトラ、モザイク、エルドラドを使用。
草っぽい感じが強い
オレンジのような風味がやや目立ち、マンゴー、桃のような風味も。
メロンや白ブドウっぽい感じも少々。
少し甘い感じのビールで、ジューシーな飲み口。
苦味はほどよく、やや重めのボディ。
とても美味しいのだけど、アルコール感が目立つので、そこが若干気になるかなぁ。

スペック:アルコール度数 8.6%、IBU ?
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【9月5日入荷予定】【クール便限定】フェアステート ダブル ユニバース ヘイジーダブルIPA 473ml 8.6% アメリカ ミネソタ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 輸入ビール
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Fair State
Double Universe

Hazy DIPA.
Hops are Citra, Mosaic and Eldorado.
Strongly grassy.
Slightly more pronounced orange-like flavors, with mango and peachy flavors.
A little bit of melon and white grape like flavors as well.
Slightly sweet beer with a juicy mouthfeel.
The bitterness is moderate and the body is a bit heavy.
It's very tasty, but the alcoholiness is noticeable, so I guess that's a bit of a concern.

ヨロッコビール Bright Moments

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ヘレス。
ホップは、Hallertau MF、Perle、Saphirを使用。
フローラルな香り。
柑橘、特にレモン、ライムのような風味が感じられ、フルーティ。
蜂蜜のような独特な風味も。
スッキリしていて、飲みやすい。
軽いビールなので、スイスイ飲めちゃう。

スペック:アルコール度数 5%、IBU ?
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Helles.
Hops are Hallertau MF, Perle and Saphir.
Floral aroma.
Fruity with citrus, especially lemon and lime flavors.
A honeyed, distinctive flavor.
Clean and easy to drink.
It's a light beer, so it's easy to drink it.

Harland Waimea Haze(ワイメア ヘイズ)

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Hazy IPA。
ホップはワイメアを使用。
オレンジのような風味が感じられ、白ブドウの様な風味も少々。
スパイシーな感じも。
ほのかに甘く、ジューシー。
口当たりは柔らかく。
苦いというよりは、渋い感じがするかなぁ。
美味しいのだけど、少し辛いような感じかあって、喉がピリピリするのが気になった。

スペック:アルコール度数 5%、IBU ?
106_h_24
【9月5日入荷予定】【クール便限定】ハーランド ワイメア ヘイズ IPA 473ml 7% アメリカ カリフォルニア 輸入ビール 珍しい 美味しい 宅のみ 家飲み プレゼント 酒のたなか
【9月5日入荷予定】【クール便限定】ハーランド ワイメア ヘイズ IPA 473ml 7% アメリカ カリフォルニア 輸入ビール 珍しい 美味しい 宅のみ 家飲み プレゼント 酒のたなか
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Harland
Waimea Haze

Hazy IPA.
Hops are made from Waimea.
It has an orangey flavor and a bit of white grape like flavor.
Also spicy.
Slightly sweet and juicy.
Soft on the palate.
It's more astringent than bitter.
It's delicious, but there's a slight spicy feeling and a tingling in my throat.

横濱丿貫 もどり鰹蕎麦

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ややアッサリめのスープながら、カツオの風味はしっかり。
ほのかに甘い感じもあって、奥深い味わいのスープ。
これ美味しい!

和え玉は、もどり鰹のたたき和え玉を選択。
鰹のたたきがのっているのね。
ニンニクとの相性がとても良く、美味。
当然ながら、もどり鰹蕎麦のスープとの相性も良く、最高でした!

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Y.MARKET NEO(ネオ)

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NEW ENGLAND DOUBLE IPAとのこと。
ホップは、センテニアル、カスケード、サブロ、モザイク、アイダホ7、シトラを使用。
マンゴーや桃のような風味。
ライチっぽい感じもするかなぁ。
ボディはミディアム。
口当たりは柔らかく、ジューシー。
少し甘い感じがする。
これは、美味しいなぁ。

スペック:アルコール度数 8%、IBU 16.2
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Y.MARKET NEO ネオクラフトビール 地ビール ワイマーケット ワイマーケットブルーイング ビール 愛知県 名古屋 お土産 ギフト 宅飲み 家飲み 残暑見舞 暑中見舞
Y.MARKET NEO ネオクラフトビール 地ビール ワイマーケット ワイマーケットブルーイング ビール 愛知県 名古屋 お土産 ギフト 宅飲み 家飲み 残暑見舞 暑中見舞

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

NEW ENGLAND DOUBLE IPA.
Hops are Centennial, Cascade, Sabro, Mosaic, Idaho 7 and Citra.
Flavors of mango and peach.
I think it's lychee like.
Medium body.
Soft and juicy on the palate.
It's a little sweet.
This one is delicious.

志賀高原ビール SALTY HOP(ソルティホップ)

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飲むのは、2年ぶりくらいかな。
スパイスエールとのこと。
塩、山椒を使用したセゾン。
柑橘、特にレモン、ライムのような風味。
塩気は優しく、ほのかに感じる程度。
山椒の風味は、それほどハッキリとは感じないかな。
後味に、なんとなく山椒っぽい風味を感じる程度。
飲んでいて、清涼感を感じるのは山椒の風味のせいか。
やや軽めのボディ。
ドライでスッキリとしたビールなので、暑い今の時期にちょうどいいと思う。

スペック:アルコール度数 4.5%、IBU 11
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志賀高原ビール SALTY HOP [330ml] [玉村本店] [長野]
志賀高原ビール SALTY HOP [330ml] [玉村本店] [長野]

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Spice Ale.
Saison with salt and pepper.
Flavors of citrus, especially lemon and lime.
The saltiness is gentle, just a hint of it.
I don't think the sansho flavors are that obvious.
There is a vaguely sans pepper flavor in the aftertaste.
The cool sensation in the drink may be due to the Sansho flavor.
The body is a little light.
The beer is dry and refreshing, so it's perfect for this hot season.

弘明寺丿貫 ニボジュエル

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およそ1年ぶりのニボジュエル。
冷たいお蕎麦で、ジュレ状のスープ。
上にかかっている黒い部分は、煮干の香味油とかかなぁ。
このジュレ状のスープが麺によく絡む。
餡かけなどのトロっとしたものが好きなので、ジュレ状のスープはイイなぁ。
煮干の風味は、思った以上にしっかり。
これは、ホントに旨かった!

Harland Rakau! Rakau! IPA

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IPA。
Rakauホップを使用。
オレンジの様な風味。
なんとなくキャンディーの様なほのかな甘味を感じる。
少しハーブっぽい感じも。
温まってくると、草っぽい感じもでてくる。
苦味はほどよく、やや軽めのボディ。
後味はサッパリ。
暑い今の時期に飲むのに、ちょうど良い感じ。

スペック:アルコール度数 7%、IBU 35
106_h_24

【9月5日入荷予定】【クール便限定】ハーランド ラカウ ラカウ IPA 473ml 7% アメリカ カリフォルニア 輸入ビール 珍しい 美味しい 宅のみ 家飲み プレゼント 酒のたなか
【9月5日入荷予定】【クール便限定】ハーランド ラカウ ラカウ IPA 473ml 7% アメリカ カリフォルニア 輸入ビール 珍しい 美味しい 宅のみ 家飲み プレゼント 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Harland
Rakau! Rakau! IPA

IPA.
Made with Rakau hops.
Flavor like an orange.
Slightly sweet taste like candy.
Slightly herbal taste.
As it warms up, it has a herbaceous taste.
The bitterness is moderate, with a slightly light body.
It has a crisp aftertaste.
It's perfect for drinking in this hot season.

忽布古丹醸造 Trickster FIPA

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Farmhouse IPAとのこと。
桃やトロピカルフルーツの様な風味。
なんとなくバジルっぽい風味を感じる。
フルーティーなビール。
飲み口は、ドライ。
やや重めのボディで、意外と飲みごたえがある。

スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 56
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Farmhouse IPA and.
Flavors of peaches and tropical fruits.
It has a vaguely basil-like flavor.
It's a fruity beer.
The taste is dry.
Slightly heavy body, and surprisingly filling.

鬼伝説 NEW鬼花火IPA

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Hazy IPA。
ホップは、ストラータ、モザイク、シトラ、サブロ、アマリロ、シムコーを使用。
オレンジやマンゴーのような風味が感じられる。
飲み口は、ジューシー。
苦味はしっかりとした感じ。
美味しいのだけど、口の中がピリピリする感じがあって、喉が痛くなるのよね。
それさえ無ければなぁ。
ビールの名前の鬼花火は、登別で毎年夏場に開催される「地獄の谷の鬼花火」というイベントに由来しているそう。

スペック:アルコール度数 7%、IBU 40
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Hazy IPA.
Hops are Strata, Mosaic, Citra, Sabro, Amarillo and Simcoe.
Flavors of orange and mango are evident.
The mouthfeel is juicy.
The bitterness is firm.
It's good, but there's a tingling sensation in my mouth and it makes my throat hurt.
If only it wasn't for that.

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