クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2015年04月

基本は、ヴァイツエン? それともセゾン? 

そこにゆずを足して、とても爽やかなビールに仕上がっています。

暑い日にゴクゴク飲めるビールって感じです。

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横浜そごう30周年を記念して、開発されたビール。

横浜そごう、横浜ビール、関東学院大学の3者がコラボ。

お手本のようなベルジャンウィート。

派手さは無いけど、シンプルで美味しい。

ラベルも横浜の風景が描かれていて、良い感じです。


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口に含むと、不思議な味がするW-IPA。

それは、フルーティーな感じというか、トロピカルな感じというか・・・。

言葉でその感覚を表現するのが、難しい。

オレンジが入っているみたいなので、オレンジ由来の感覚なのだろうけど。

今までになく爽やかなW-IPAだったので、また飲んでみたいな。

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んー、わりと普通のビールでした。

オットンは、奄美群島のカエルのことらしい。

普通のカエルは指が4本だけど、オットンは5本指だそうです。



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グランドキリンがいつの間にかリニューアルしてました。

以前のものより、ホップの香が強いかな。

味だけでなく、パッケージもリニューアル。

全体的に好印象です。

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柑橘系の香りがとても強い。

口の中いっぱいに、柑橘系の香りが広がる。

ライ麦のビールってスパイシーな香りが強い印象があるのだけど、これはそうでもなかった。

とても好みのビールでした!


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最近、クラフトビール好きの間で話題になっている「谷中ビアホール」へお邪魔してきました。

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外観は、こんな感じ。

まさに古民家。

昭和13年に建てられたそうです。


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入り口は、こんな感じ。

いったいどんなビールが飲めるのか・・・、ワクワクします。

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とりあえずテイスティングセットを注文しました。

1200円也。

真ん中のナッツは300円也。

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テイスティングセットの内容です。

どれも美味しかったのですが、アウグスビールのIPA、White Aleが特に良かったです。

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おつまみとして注文した蒸し野菜、600円也。

色合いが良く、食欲をそそります。

もちろん、とても美味しい野菜ばかりで、白味噌との相性も抜群でした。

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ちなみにお隣には、パン屋さんがあります。

生地がモチモチ。

実は私、パン好きでもありまして、いろんなパン屋さんに行っているのですが、ここのパンは本当に美味しい。

美味しいビールと美味しいパンの組み合わせは最高です。

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谷中ビアホールは、雰囲気が良く、最高のお店でした。

この古民家をビアホールとして活用するというアイデアは素晴らしいなぁと思います。

家からかなり遠いのですが、また訪問したいと思います。

※ここはチケット制なのですが、使用したチケットをとっておくと、後で何か良いことがあるかもしれないそうです。



想像していた味と全く違った!

写真では分かりにくいですが、紫と赤の中間のような濃い色。

飲んでみると、ハスカップの甘酸っぱさを強く感じる。

完全なフルーツビールでした。

もっとハスカップの風味は、弱いのかなぁと思っていたのですが、逆でした。

冷やして飲むよりも、ぬるい位の温度の方が、断然美味しいように思います。

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ブリュードッグとヴァイエンステファンのコラボビール。

インディアペールヴァイツェンという名前が良いよね。

いろんな意味で尖ったヴァイツェンになるのかと思いきや、わりとフツー。

でも、十分美味しいヴァイツェンでした。

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グルテンフリーとのこと。

グルテンって何?

と思って調べてみたら、麦由来のタンパク質だそうです。

海外では、グルテンが体に悪いという風潮があって、グルテンフリー食品が増えているとのこと。

ただ、グルテンが人間全般にとって悪という訳ではなく、グルテンを体質的に受け付けない人がいて、そういう人達にとって、グルテンフリーは、重要な事のようです。

話が逸れましたが、香り、味ともに良く、とても美味しいビールでした!


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