クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2017年02月

ヤバイくらい飲みやすいバーレーワイン。
アルコール度数13%だけど、その高さを全く感じさせない。
白ワイン的な感じもあるのだけど、シャルドネを仕込んたオーク樽で熟成させたのがその理由かな。
旨い&ヤバいビール。

評価4★★★★☆

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横浜は伊勢佐木町にあるシンクロニシティーというお店。

クラフトビールは6タップ位のお店なのですが、ここのポイントカードがなかなかお得です。

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ビールS、Mサイズで1ポイント、Lサイズなら2ポイントもらえます。

10ポイント貯めればビールSサイズ1杯をプレゼント。

20ポイント貯めればビールLサイズ1杯かSサイズ2杯をプレゼント。

ちなみに、ビールSサイズが700円から800円くらい。

Lサイズなら1200円から1300円くらい。

だから、6000円から7500円分のビールを飲めば、10ポイント貯まる計算です。

仮にSサイズを10杯飲んだとして、10杯分の値段が7500円だとすると、7500円÷11杯で、1杯あたり680円。

Sサイズが280mlなので、それで680円なら悪くない値段かなあと思います。

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ポイントカードなので、お店によく行くお客さんしか、恩恵を受けることはできないのですけどね。

住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-7-9イセフクビル1F
電話:045-315-2532
定休日:木
営業時間:12:00~1:00?
予約:?
HP:http://synchronicity.jellybean.jp/
FB:https://www.facebook.com/sinchronicity2014/
最寄駅: JR関内駅から徒歩5分 京急日ノ出町から徒歩7分

ラズベリーがしっかりと効いていて、少し甘めの仕上がり。

ただ嫌な甘みじゃなくて、爽やかで穏やかな甘み。

香りもラズベリーが全開で、いい香りだなぁ。

苦味も抑え目なので、スイスイ飲める。

とても美味しいフルーツビール。

ハーヴェストムーンは、なんとなくだけどフルーツ系のビールが特に美味しい気がする。

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シトラとソラチエースを使ったペールエール。
爽やかな柑橘のフレーバー。
ソラチエースを使っているせいか苦味もしっかり。
爽快なビールに仕上がっていて、本当に美味しい。
流石、ノースアイランド。
天気の良い日に外で飲んだら、もっと美味しいだろうなぁ。

評価4★★★★☆

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苦味がかなりしっかりとしたIPA。
トロピカルというだけあって、南国系のフルーツの香りがする。
ただ香りより、苦味の方がだいぶ目立つかな。
W-IPA的な感じで、飲みごたえ十分。

評価3★★★☆☆

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飲み口はフルーティなのだけど、ジワジワ苦味がやってくる。
小麦を原料に使っているそうなので、フルーティさは、それ由来なんだろうね。
苦味は、かなり強め。
生ホップを使ったような独特のみずみずしさを感じるが特徴的。
キン肉マン世代には、たまらないネーミング。
バッファローマンの必殺技でしたね。

評価3★★★☆☆

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新宿みやざき館で、いただいたビール。
宮崎県外の飲食店専用ビールとのこと。
日向夏の果汁を使っていて、とても爽やかな仕上がりに。
口に含むと柑橘の風味が広がり、美味しい。
とても飲みやすい作りなので、フルーツビール入門にもちょうど良い感じ。
ちなみに、みやざき館のチキン南蛮、めちゃめちゃ美味しい!

評価3★★★☆☆

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新幹線のグランクラスは、お酒が飲み放題という噂を聞き、実際に乗ってみました。
乗ってみたのは、北陸新幹線の「かがやき」、金沢~東京間のおよそ2時間30分です。


お酒メニューは、ビール、ワイン、日本酒、スパークリングアルコールの4種類。
お酒の銘柄は、ビールはヱビス、ワイン(白)は五一ワイン、日本酒は満寿泉でした。
スパークリングアルコールって何だろうと思って、アテンダントの方に聞いたら、スパークリング梅酒とのこと。
時期によって、お酒の銘柄は変更するのではないかと思います。
これが2時間半飲み放題。
最高です!

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席に着き、列車が出発するとアテンダントの方から、軽食、ドリンクをすすめられます。
ドリンクは1杯目なので、ビールをチョイス。
ヱビスビールは、程よい冷え具合。
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2杯目は、白ワイン。
長野の五一ワインですね。
やや辛口の白。
スキッリとしていて、とても飲みやすいワインでした。
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3杯目は、日本酒。
日本酒は詳しくはないのですが、富山の満寿泉というお酒でした。
こちらもワイン同様とても飲みやすく、美味しいお酒でした。
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さて、軽食は、和食、洋食の2種類あって、どちらか1つを選びます。
和食は、具沢山のお弁当で、洋食は、サンドイッチ。
他におつまみとして、おかき、お菓子をすすめられました。
おそらくこれも季節によって、変わるのではないかと思います。
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各種ドリンクが無料で飲むことができたりと、とてもサービスが良くて、あっという間の2時間半。
座席も座り心地が良く、超快適。
お酒を飲まなくても、十二分に楽しめます。
欲を言えば、お酒メニューにクラフトビールがあれば、なお良しという感じです。

んー、全体的にイマイチだったかな。
焙煎香が感じられるのだけど、ほのかな甘みとのバランスが悪い気がする。
期待していたのだけど、残念。

評価2★★☆☆☆

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ほのかにトロピカルな香りが感じられるIPA。
ジューシーな感じもあるかな~。
スパイシーな感じが強いけれど、それは、原料のライ麦由来かもしれない。
苦味はやや控えめだけど、美味しい。

評価3★★★☆☆

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