クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2017年10月

柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられる。
ジューシーな作りで、口に含むとグレープフルーツジュースを飲んでいるような感じ。
苦味はあまり強くなく、サッと消えていく印象。
原料にパッションフルーツとライチを使っているそう。
飲んでいて、パッションフルーツっぽさは、なんとなく感じたけれど、ライチは分からなかった。
缶の宝箱のイラストが目について買ってみたのだけど、これは当たりだった!

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.1%、IBU ?

IMG_20171030_061245_472

柑橘系の香り。
苦味はしっかりとしていて、イナズマという名前がピッタリかも。
苦味が強いのだけど、とても飲みやすい仕上がり。
派手なIPAでは無いけれど、飲み飽きない感じでイイと思う。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6%、IBU 50

IMG_20171030_054923_600

柑橘っぽい香りとトロピカルフルーツの様な甘い香りが、強く感じられる。
パイナップルとマンダリンオレンジを原料に使っているそう。
香りが強いのは、原料のフルーツ由来なのかな。
飲み口はジューシーで、苦味もほどよく、とても飲みやすい。
とても美味しいビールなのだけど、なんとなく薬品っぽい風味が感じられるような・・・。
そこがちょっと気になってしまった。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数7.3%、IBU 57

IMG_20171029_055055_494

スタイルはIPAとのこと。
飲んでみると、IPAというよりは、ペールエール寄りな作りかな。
香りが、なんだかイマイチな感じ。
マズいわけではないけど、パッとしない印象のビールでした。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数7%、IBU ?

IMG_20171021_034842_296

トロピカルフルーツの様な甘い香りが強く、柑橘っぽい風味も感じる。
飲み口は、やっぱりとてもジューシー。
苦味はほとんど感じずに、スルスル飲める。
ペールエールとのことなので、Tasty Juiceに比べると軽い作りで、少々物足りない感じはあるけれど、とても美味しい!

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数5.6%、IBU ?

IMG_20171025_031840_275



期間限定でオープンしている「amazon bar」に行ってみました。
場所は銀座7丁目のあたり。
JR有楽町駅から徒歩10分というところでしょうか。
通り沿いなので、場所は分かりやすいと思います。

IMG_20171023_165121

17時オープンですが、かなり混んでいるとの噂を聞いていたので、16時30分頃、お店に到着。
余裕だろうと思っていたら、すでに30人程度の行列が!
その後もどんどん行列は伸びていきます。
並んでいる間に、店員さんから、名前、人数、席の希望(スタンディング、テーブル席のどちらが良いか)を聞かれます。
この時に店員さんから、写真付きの身分証明書を持っているかどうか聞かれました。

行列が伸びたせいか、17時よりも少々早めにオープン。
私たちは、なんとか一巡目で入店できました。
店内には、タブレット端末が設置されていて、これを使ってお酒をオーダーするようです。

IMG_20171024_171352_590

まず希望のお酒のジャンル(ビール、ワイン、日本酒など)が示されるので、1つ選択します。
その後は、いくつか質問が表示されていくので、その質問に答えていくと、オススメのお酒が表示されるようです。
表示されたお酒で問題無ければ、注文。
プリンタからオーダー用紙が印刷されるので、それを注文カウンターに持っていきます。
タブレット端末を操作した感じでは、かなりの種類のお酒が用意されているようです。

ちなみに私はビールを選択。
質問に答えた結果「INEDIT」が表示されたので、それを注文しました。
店内を見回してみると、Punk IPA、Goose Islandなどのビールを飲んでいるお客さんがいたので、ビールもそれなりの種類が用意されていると思われます。

IMG_20171024_171252_928

座席には、おつまみのメニュー表があります。
おつまみは凝ったものは無く、すぐに出せるものがほとんど。
とりあえず、唐揚げ、ドライフルーツなどを注文。
すぐに店員さんが注文した品を持ってきてくれました。

IMG_20171024_171428_770


IMG_20171024_171511_177

結局2時間ほどお酒を楽しみ、19時頃に退出。
入店待ちの行列は、更に伸びていて、並んでいる方々は閉店の23時までに入店できるのだろうか・・・と心配になるほど。
サッと仕事を切り上げて、お店に向かわないと入店するのも厳しい感じがします。

最後にamazon barの感想ですが、タブレット端末で質問に答えて、お酒を注文するのは面白い試みかと思います。
いろんなお酒が表示されるので、普段飲まないようなお酒を注文してみるのも楽しいかと。
気になったのは、お店のオペレーション。
「あぁ、こうすればいいのに」とかヤキモキすることが何度か。
ただ、わずか10日間の開催だし、amazonは飲食店の運営会社でもないので、一般的な居酒屋やバーと比べてアレコレ文句を言うのは間違いかも。
楽しい体験ができたので、10日間と言わず、2、3か月くらいオープンしてくれればいいのになぁ。

濁った作りのIPA。
柑橘っぽい香りが強く、草っぽい感じも少々。
弱い酸味を感じる。
酸味があるせいか、後味がサッパリとした感じ。
飲んでいて、少し物足りない感じもあるけど、これはこれで美味しいと思う。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.7%、IBU 75

IMG_20171023_051205_686

スタイルはニューイングランドIPAでいいのかな。
見た目は、とても美味しそうなんだけど、飲んでみるとなんだかパッとしない。
トロピカルフルーツや柑橘の香りが感じられるけど、香りは少々弱めの印象。
飲み口は、ジューシー。
ただ飲んでみると、サッパリとし過ぎていて物足りない感じ。
不味いわけじゃないのだけどなぁ。
期待しすぎた?

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数7.2%、IBU 30

IMG_20171022_034525_242

アプリコットや柑橘っぽい香りが感じられる。
どちらかというとモルティな作りのビール。
ボディが思ったよりしっかりとしていて、飲みごたえがある感じ。
香りは強くなく、ゆっくり楽しむ感じのビール。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数5.6%、IBU 10

IMG_20171021_034436_824

柑橘っぽい香りが強く感じられる。
胡椒のようなスパイシーな風味も感じられるかな。
飲み口は、やや軽めなので、スイスイ飲める。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数7%、IBU ?

IMG_20171016_025453_574

↑このページのトップヘ