クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2017年12月

柑橘っぽい香りが感じられ、とても香りが良い。
パイナップルのような風味も少し感じる。
口に含むと、草っぽい感じもあるかな。
苦味はしっかりとしているのだけど、飲んでいて、あまり気にならない。
飲みやすいビールなので、アルコール度数は抑えめなのかと思ったら、意外と高めの設定。
9%近いとは思わなかったので、ビックリ。
レッドエールってあんまり飲んだことがないのだけど、これは美味しいな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数8.7%、IBU 70

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ビールをたらふく飲んだ時に、いかにアルコールの匂いを誤魔化すか。
ビール三原則が設定されている我が家では、重大な問題だったりする。
酔って、呂律が回らないときは諦めるしかないけれど、まだしっかりしている時は、以下のようにしている。

・パイント2杯程度のビールを飲んだ時(アルコール度数5%程度まで)
この場合は、果汁100%系のジュースで、なんとか匂いを中和できる模様。
試したところでは、リンゴ、オレンジ、桃、ブドウ、マンゴーについて効果がみられた。

・パイント3杯以上飲んだ時、もしくはアルコール度数の高いビールを数杯飲んだ時
この場合は、ニンニク系のラーメン。
臭いものには、更に臭いもので誤魔化す。
息がニンニク臭いため、妻も寄ってこず、比較的誤魔化しやすい。

かつては、ブレスケアを使っていたのだけど、妻がブレスケアの爽やかな香りに気付き、何故ブレスケアを飲んでいるのだと詰問され、逆効果になったことがあった。
それ以来ブレスケアは使っていない。

苦肉の策でいろいろ試してきたのだけれど、誰かアルコールの匂いを効果的に消す方法を知っていたら、教えてください。

スタイルはダブルIPA。
柑橘やパイナップルのような甘い香りが感じられる。
苦味は控えめで、ダブルIPAのわりには、とてもスッキリとした飲み口。
アルコール度数の高さをあまり感じさせず、スルスル飲めてしまう。
スッキリし過ぎていて、物足りないという人もいるかもしれないけど、飲みやすくて美味しいビールでした。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数8.5%、IBU 100

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柑橘香るIPA。
シンプルなIPAといった感じ。
苦味もしっかりしていて、美味しいのだけど、シンプル過ぎて、なんとなく物足りない感じもしてしまう。
香りにもうひと工夫あれば、良いのかな。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数7.4%、IBU ?

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Lush Hop IPAをブラッシュアップしたビールとのこと。
口に含むと雑味が少なく、クリアな印象。
思ったよりアルコール度数が高いのだけど、スッキリとした飲み口で、度数の高さをあまり感じさせない。
柑橘系の香りが感じられ、とても美味しい。
ただ、個人的にはもう少し香りが強くても良いんじゃないかなぁと感じた。
通常版のLush Hop IPAも一緒に買って、飲み比べすれば良かったなと後悔。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数7.5%、IBU ?

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このビール、飲んでみたいなぁと思ってたら、たまたま立ち寄ったお店で繋がってた。
最近、飲みたいビールが運よく繋がっていることが多くて、ホントにありがたい。
さてビールは、ジューシーだけど、思ったよりサッパリとした作り。
柚子が強いのかと思ったら、柚子独特の風味は抑えめで、なんとなく柚子っぽい風味が感じられる程度。
ビールというよりは、グレープフルーツジュースを飲んでるような印象だったなぁ。
飲みやすくて美味しいのだけど、ちょっと物足りない感じもするかな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6%、IBU 24

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柑橘やトロピカルフルーツの様な香りが感じられるペールエール。
トロピカルフルーツの様な甘い香りがやや強く、とても香りが良い。
後味に、なんとなく紅茶の様な風味を感じる。
苦味はしっかりとしているけれど、強すぎるということは無く適度な感じ。
香り、苦味など全体的なバランスがとても良いビールだと思う。
これは好きだなぁ。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数7.1%、IBU 70

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久しぶりに飲んだハウスIPA。
クラフトビールにハマったばかりの頃は、やたらとこれを飲んでいた記憶が。
柑橘系の香りが強く、苦みもしっかりとしていて、飲み応え十分。
以前に飲んだ時と比べると、サッパリとした印象で、思ったよりも飲みやすい。
こんな感じだったかなぁ。
アルコール度数が高いので、危ないビール。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数8%、IBU ?

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酸っぱいビール。
IPAっぽい感じもあって、サワーとIPAの中間みたいな仕上がり。
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられる。
酸味はやや控えめで、酸っぱいビールが苦手な人でも、これなら飲めるのではないかと思ってみたり。
酸味のおかげで、後味がサッパリしていて、いい感じ.
好みが分かれそうな気がするけど、個人的には好きだな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.2%、IBU 25

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トロピカルな香りが強く、ジューシーなダブルIPA。
少しトロッとした感じがあって、飲み口はスムーズ。
苦味は思ったよりも控えめ。
濁っているし、ニューイングランドIPAを意識しているのだと思う。
アルコール度数が高いわりには、飲みやすく、危ないビール。
大瓶を1人で飲んだら、流石に酔った・・・。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数9%、IBU 48

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