クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2018年03月

なんとなくワインみたいな香りが感じられる。
苦味は抑えてあって、とてもスッキリとした飲み口。
思ったより、軽めのビールなので、スルスル飲めちゃう。
スノーモンキーでも飲んで美味しいと思ったけど、お店で飲んだら更に美味しい。
これ、いいなぁ。。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?

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YYG Breweryの2周年記念ビール。
濁った見た目の桜風味というか桜餅風味のビール。
桜の風味は、けっこう強め。
苦味は控えめで、口に含むとわずかに甘みを感じる。
思ったよりボディがしっかりとしていて、飲みごたえもある感じ。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 6.2%、IBU 12

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六本木の「ビアバー富士桜」の二周年記念ビール。
グラスに注いだら、黒いビールだった。
勝手に黄金色を想像していたので、ちょっとビックリ。
ヴァイツェンボックをベースにしているそう。
同社のさくらボックに似ているのだけど、さくらボックに比べると、軽めのボディーで、飲みやすい。
なんとなくドライフルーツのような香りが感じられ、ロースト香も。
苦味は抑えめのつくりで、ほのかに酸味も感じる。
美味しいのだけど、それほど好みのビールでは無かった。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 36

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ヴァイツェン香とホップ香が融合した限定醸造の黒ビール「富士桜高原麦酒Draft-3(ドラフト・スリー)」4本セット
ヴァイツェン香とホップ香が融合した限定醸造の黒ビール「富士桜高原麦酒Draft-3(ドラフト・スリー)」4本セット

パプリカパウダー、カルダモン、オールスパイスなどを使ったビール。
口に含むと、なんとなくカレーっぽい風味が広がる。
クリアな見た目から想像する味と、全然違う。
軽いビールで、苦味を抑えていることもあり、とても飲みやすい。
個性的で、とても面白いビールだと思うけど、好みは分かれそう。
個人的には好きだけど、一回飲めば、十分かな。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数 5.35%、IBU 9.73


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スタイルはイングリッシュビター。
削った杉をビールの風味づけに使っているそう。
確かに、木材のような香りが感じられ、なかなか良い香り。
炭酸はかなり抑えてあり、飲み口はスムーズで、リアルエールみたいな感じ。
苦味も控え目で、飲みやすいビールだと思う。
美味しいのだけど、飲んでいてなんだか物足りない感じもしてしまう。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 4.5%、IBU ?

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香りは、それほど強くないけれど、スパイシーな香りや、ハーブのような香りを感じる。
柑橘っぽい香りも少々。
苦味は、IPAのわりには抑えてあって、クセが無くスッキリとしている。
スッキリしているせいか、飲んでいて、なんとなくピルスナーっぽさを感じた。
飲み飽きない感じで、いいやね。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 6%、IBU ?

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スパイシーな香りや、ハーブっぽい香りが感じられる。
なんとなく、フローラルな感じも。
口に含むと、柑橘っぽい風味を感じる。
アルコール度数も高く、ボディーはしっかりとしていると思うのだけど、重いということはなく、意外とスッと飲めてしまう。
飲んでいて、意外と苦みが気にならないのも、飲みやすい理由かも。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 8.9%、IBU 84

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スタイルは、ペールエール。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強く、グラスに顔を近づけるとフワッと香る。
濁った見た目で、飲み口はジューシー。
苦味はほどよく、口当たりも良いので、とても飲みやすい。
これは、美味しいなぁ。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 5%、IBU ?

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柑橘っぽい香りが感じられ、なんとなくスパイシーな香りや、ハーブっぽい香りも。
思ったより苦みがしっかりとしている。
スッキリとした飲み口で、美味しいビール。
実は、スノーモンキーでも飲んだのだけど、その時よりもずっと美味しく感じた。
やっぱりイベント会場で飲むより、ちゃんとしたお店で飲むほうが美味しいのかもしれない。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 6%、IBU 28

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2018年3月再飲。
オレンジピールを使っているとのことで、柑橘っぽい香り。
独特のスパイシーな香りも感じられる。
苦味は控えめで、口当りが良く、とても飲みやすい。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 29

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2016年3月初飲。
サッパリ、爽やかなビール。
飲みやすくて、スイスイ飲めちゃう。
なんとなく桃の香りがするのは、気のせい?

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