クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2020年03月

鬼伝説 金鬼SSSSペールエール シトラVer.

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SMaSHセッションペールエールとのこと。
4つのSは、シングルモルト・シングルホップ・セッション・スペシャルのことらしい。
ホップは、シトラを使用。
柑橘っぽい風味が、ふんわりと感じられる。
麦の風味もほのかに。
少しジューシーな感じも。
飲み口は軽く、ドライでスッキリ。
柑橘の風味が心地よく、とても爽やかな印象。
少し暖かくなってきた今の時期には、ちょうどいい感じ。
出来ることなら、桜を見ながら、このビールを楽しみたいなぁ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5%、IBU 45

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。


SMaSH session pale ale.
The four S's are single malt, single hop, session and special.
Use citrus.
The citrus flavor is soft.
The flavor of wheat is faint.
A little juicy feeling.
Dry and refreshing.
The citrus flavor is pleasant and very refreshing.
It's just right now when it's getting a little warmer.
If possible, I want to enjoy this beer while watching the cherry blossoms.

Grimm Maximum Happiness

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IPA。
ホップは、モザイク、カシミアを使用。
トロピカル&フローラルな甘い香り。
口に含むと、柑橘、メロン、パッションフルーツ、パイナップル、白ブドウのような風味。
ジューシーで、ほのかに甘い。
草っぽい感じも少し。
甘味はしつこくなく、思ったよりもスッキリとした感じ。
口当たりも良く、とても美味しい。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Grimm
Maximum Happiness

IPA.
Use mosaic, cashmere.
Tropical & floral sweet scent.
In the mouth, it tastes like citrus, melon, passion fruit, pineapple, white grape.
Juicy and subtly sweet.
A little grassy feeling.
The sweetness is not persistent and feels refreshing than expected.
It tastes good and is very delicious.

Interboro Strictly Mad Fat Business

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IPA。
濁ったつくり。
ホップは、シトラ、シムコー、アザッカ、センテニアルを使用。
柑橘、パイナップル、白ブドウのような風味。
飲み口は、ジューシー。
少しスパイシーな感じや、草っぽい感じも。
甘い感じは無く、ドライでスッキリとしたビール。
これは、美味しいな~。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Interboro
Strictly Mad Fat Business

IPA.
A cloudy beer.
Hops use Citra, Simcoe, Azaka and Centennial.
Flavor like citrus, pineapple, white grape.
Juicy.
Somewhat spicy and grassy.
A dry and refreshing beer with no sweet taste.
This is delicious.

志賀高原ビール 信州事変

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Apple IPAとのこと。
小布施産のブラムリーというリンゴと、酒米の美山錦を使ったビール。
リンゴというよりは、ブドウのような香りが強い。
柑橘っぽい風味があり、暖まってくると、リンゴっぽい風味も出てくる。
甘い感じはなく、ドライ。
苦味も、しっかりめ。
少し酸味があるかなぁ。
もっとリンゴが主張するのかと思ったのだけど、意外とそうでもなかった。

【雑感】
スノーモンキー用に醸造された新作ビール。
コロナウイルスの影響で、スノーモンキーが中止になるという予想外の展開。
これから、けやき、ビアフェスなどいろんなイベントが予定されているけれど、どうなるんだろう。
幸いにして、今年の春のけやきは6月開催なので、その頃までに終息しているといいなぁ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Apple IPA.
A beer that uses apple called Bramley from Obuse and Miyama Nishiki of sake rice.
It has a strong grape-like scent rather than an apple.
It has a citrus-like flavor and, when warm, an apple-like flavor.
Dry without sweetness.
The bitterness is firm.
I wonder if there is a little acidity.
I wondered if Apple would argue more, but it wasn't.

Equilibrium Governing Forces

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ダブルIPA。
フローラルな甘い香り。
口に含むと、柑橘の風味。
特にグレープフルーツやレモンのような風味が、やや目立つか。
メロンの様な風味も少々。
ほのかにスパイシーな感じがする。
それから、草っぽい風味も。
甘い感じはほとんど無く、わずかに酸味が感じられる。
思ったよりも、アッサリとしたビール
口当たりが本当に滑らか、口の中に違和感なくスッと入っていく。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
Governing Forces

Double IPA.
Floral sweet scent.
In the mouth, it has a citrus flavor.
In particular, the flavors like grapefruit and lemon are somewhat noticeable.
A little melon-like flavor.
It has a faint spicy feel.
And the grassy flavor.
There is almost no sweet feeling and a slight acidity is felt.
A beer that was lighter than expected.
The mouthfeel is really smooth and enters the mouth without any discomfort.

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V.7

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Hazy Double IPA。
とてもジューシーで、口当たりの良いビール。
柑橘やトロピカルフルーツの様な風味が感じられる。
柑橘っぽい風味が、やや目立つ。
具体的には、オレンジ、グレープフルーツのような風味。
ほのかに甘い感じはあるものの、苦味はしっかりとしていて、後味はドライ。
甘くてしつこいといった感じは、無い。
ボディは、やや重めの印象。
美味しい&飲み飽きない感じで、とてもイイ!
ただ、このビールを飲んでいると、少し口の中がピリピリするのが、残念。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
Full Hop Alchemist V.7

Hazy Double IPA.
Very juicy and palatable beer.
Flavors like citrus and tropical fruits are felt.
The citrus flavor is slightly noticeable.
Specifically, it has a flavor like orange and grapefruit.
Although slightly sweet, the bitterness is solid and the aftertaste is dry.
There is no sweet and persistent feeling.
The body has a slightly heavy impression.
It's so good that you don't get tired of drinking!
However, I am sorry that when I drink this beer, my mouth is slightly tingling.

TKBrewing Sugi Daddy SMaSH

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久しぶりに川崎のTKBrewingさんにお邪魔。
お店は、かなり混み合っていて、TKBrewingさんは人気があるんだなぁと再認識。
さて、最初に飲んだビールは、リリースされたばかりのSugi Daddy SMaSH。
スタイルは、Sugi IPAとのこと。
ホップは、シトラを使用。
柑橘っぽい風味が強く、スッキリとしていて、爽やかな印象。
鉋で削った杉のチップを加えると、杉の香りが加わり、また雰囲気が変わる。
口当たりが良く、スイスイ飲める。
全体的なバランスが良いせいか、とても美味しい。

評価4.00 ico_grade6_4

スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

TKBrewing
Sugi Daddy SMaSH

Sugi IPA.
Use citra.
A strong citrus flavor and a refreshing impression.
Adding cedar chips cut with a plane adds the scent of cedar and changes the atmosphere.
Palatable and drinkable.
Very delicious, probably because of the overall balance.

京都醸造 熾火(おきび)

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アメリカンストロングエール。
ホップは、センテニアル、コロンバス、アイダホ7を使用。
麦の風味が、しっかりと感じられる。
ほどよい焙煎香。
レーズンなどのドライフルーツのような風味を感じる。
少し草っぽい感じも。
松のようなスパイシーな風味も少々。
かすかに甘い。
派手さはないけど、とても美味しい。
今の春先の時期よりは、秋頃にゆっくりと楽しみたい感じ。

【雑感】
熾火は、全く読めなかった。
調べてみると、熾火とは、赤く燃える炭火のことを指すらしい。
雰囲気のある名前でとてもいい。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU 62

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Kyoto Brewing
Okibi

American Strong Ale.
Use Centennial, Columbus, Idaho 7.
The wheat flavor is firmly felt.
Moderate roasting aroma.
Feel the flavor of dried fruits such as raisins.
A little grassy feeling.
A little spicy flavor like pine.
Faintly sweet.
It's not flashy, but it's very delicious.
I want to enjoy it slowly in autumn rather than in early spring.

弘明寺丿貫(昼) 淡麗塩いりこ蕎麦

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淡麗の名に相応しく、スッキリとしたスープ。
でも、味はしっかりとしていて、旨味溢れる感じ。
濃厚な煮干蕎麦も美味しいけれど、これは食べ飽きない感じで、とてもイイ。
具材のメンマもとても嬉しい。
この一杯で、とても満足したので、珍しく和え玉を注文しなかった。
ホントに美味しかったなぁ。

Equilibrium C

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ペールエール。
濁ったつくり。
柑橘やトロピカルフルーツのようの風味を感じる。
具体的にはオレンジっぽい風味がやや強く、マンゴーっぽい風味も少々。
草っぽい感じや、少しスパイシーな感じも。
ジューシーで、ほのかに甘い。
炭酸が控えめで、柔らかな口当たり。
後味は思ったよりも、サッパリとした感じ。
やや軽めのボディで、スイスイ飲める。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.8%、IBU ?

【 クール便対応 】イクイリブリウム フォトン ペールエール 4.8% 473ml ダブルIPA 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール ラッキーシール付き アメリカ ニューヨーク 消費税還元 キャッシュレス 5% 酒のたなか
【 クール便対応 】イクイリブリウム フォトン ペールエール 4.8% 473ml ダブルIPA 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール ラッキーシール付き アメリカ ニューヨーク 消費税還元 キャッシュレス 5% 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
C

Pale ale.
A cloudy beer.
Feels like citrus and tropical fruits.
Specifically, it has a slightly orange flavor and a little mango flavor.
Also grassy and a little spicy.
Juicy and subtly sweet.
Carbonate is modest and has a soft mouthfeel.
The aftertaste is more refreshing than expected.
With a slightly lighter body, you can drink it smoothly.

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