クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2020年04月

丿貫福富町本店 ポークストロガノフソバ

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スープは、まんまポークストロガノフ。
完成度が高くて、そのままご飯のおかずになりそうな感じ。
麺との相性も良く、めちゃめちゃ美味しい。

和え玉は、サワークリームオニオンの和え玉をチョイス。
この和え玉、単独で食べると、正直ピンとこない。
ただしポークストロガノフのスープに浸けて食べることで、一気に魅力を発揮する感じ。
残ったスープに浸けたら、ホントに旨かった。
こういう洋食風のメニューも楽しい&美味しいで、最高でした。

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The Hop Concept THC IPA

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IPA。
ホップは、モザイク、アイダホ7を使用。
グラスに注ぐ時に、華やかな香りが漂う。
口に含むと、柑橘の風味が強く感じられ、特にグレープフルーツの様な風味が目立つ。
少しジューシーな感じも。
苦味は、しっかり。
柑橘の風味が心地よく、爽やかな印象のビール。
やや軽めの飲み口で、飲みやすいのもイイ。
暖かくなってきた今の季節に、ちょうどいい感じ。
これ好きだなあ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.3%、IBU ?

【4月25日入荷予定】【クール便限定】ザ ホップ コンセプト THC IPA 6.3% 473ml IPA クラフトビール 地ビール アメリカ カリフォルニア デザイン缶 アート缶 選んで 飲み比べ 酒のたなか
【4月25日入荷予定】【クール便限定】ザ ホップ コンセプト THC IPA 6.3% 473ml IPA クラフトビール 地ビール アメリカ カリフォルニア デザイン缶 アート缶 選んで 飲み比べ 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

The Hop Concept
THC IPA

IPA.
The hop is Mosaic, Idaho 7.
There is a gorgeous scent when pouring into a glass.
In the mouth, a strong citrus flavor is felt, with a particularly noteworthy grapefruit flavor.
Also a little juicy.
The bitterness is firm.
A beer with a pleasant citrus flavor and a refreshing impression.
It has a slightly lighter mouth and is easy to drink.
It feels right in this warmer season.
I like this.

弘明寺丿貫 濃厚ママカリ煮干豚骨ラーメン

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今まで食べた丿貫の豚骨の中では、一番煮干しが濃いかな。
豚骨も主張するのだけど、煮干の風味がそれを上回っている感じ。
煮干の風味が強いのだけど、豚骨と喧嘩せず、うまく調和してお互いのいいところを引き出しているように思う。
スープの口当たりが柔らかいのも、イイ。

Stone Enjoy By 4.20 IPA

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ダブルIPA。
ホップはいろいろ使っているみたいで、ナゲット、スーパーガレナ、シムコー、デルタ、ターゲット、アマリロ、カスケード、ギャラクシー、シトラ、ネルソンソーヴィン、モトエイカー、ヘルガを使用。
いろんなホップを使っていて、ビックリ。
初めて名前を聞いたものもあるな~。
ビールをグラスに注いでみると、ハーブや草のような香りが強い。
口に含むと、トロピカルフルーツや柑橘のような風味。
草っぽい風味が強く、ハーブや松のようなスパイシーな風味も。
ボディは重めで、苦味もしっかり。
温度が上がると、草っぽい風味が強くなる。
口の中でモワッと広がる感じ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 9.4%、IBU 90

ストーン エンジョイバイ 04.20 ダブルIPA 9.5% 355ml缶×2本組 【賞味期限:2020年6月21日】【要冷蔵商品】【限定品】【クラフトビール】【アメリカ】【Stone】【4月新商品】
ストーン エンジョイバイ 04.20 ダブルIPA 9.5% 355ml缶×2本組 【賞味期限:2020年6月21日】【要冷蔵商品】【限定品】【クラフトビール】【アメリカ】【Stone】【4月新商品】

Stone Enjoy By 4.20 IPA ストーン エンジョイバイ 4.20 IPAクラフトビール 地ビール 缶ビール ビール ギフト 宅飲み
Stone Enjoy By 4.20 IPA ストーン エンジョイバイ 4.20 IPAクラフトビール 地ビール 缶ビール ビール ギフト 宅飲み

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Stone
Enjoy By 4.20 IPA

Double IPA.
Using Nuggets, Super Galena, Simcoe, Delta, Target, Amarillo, Cascade, Galaxy, Citra, Nelson Sovin, Motoacre, Helga.
I was surprised because he use various hops for beer.
Some hops heard their name for the first time.
When you pour beer into a glass, it smells like herbs and grass.
In the mouth, it has a tropical fruit and citrus flavor.
Strong grassy flavor with spicy flavors like herbs and pine.
The body is heavy and has a good bitterness.
As the temperature rises, the grassy flavor becomes stronger.
A feeling that spreads in my mouth.

Toppling Goliath NugMo

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IPA。
モザイク、サブロ、シムコー、アマリロを使用。
甘いトロピカルフルーツのような香り。
口に含むと、柑橘、特にオレンジやグレープフルーツのような風味が目立ち、トロピカルフルーツの様な風味も感じられる。
草っぽい風味も感じられる。
口当たりが良く、ジューシー。
ただ、甘い感じはほとんど無く、ドライ。
ボディは、ミディアム。
苦味はしっかりとしていて、ちょっと渋い感じも。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.6%、IBU 30

【クール便限定】トップリング ゴリアス NUGMO  473ml 6.8% IPA アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか
【クール便限定】トップリング ゴリアス NUGMO  473ml 6.8% IPA アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Toppling Goliath
NugMo

IPA.
Mosaic, Saburo, Simcoe and Amarillo are used.
Scent like sweet tropical fruit.
In the mouth, it has a citrus, especially orange and grapefruit-like flavor, and a tropical fruit-like flavor.
You can also feel the grassy flavor.
Tasteful and juicy.
However, there is almost no sweet feeling and it is dry.
The body is medium.
The bitterness is solid and a little bit astringent.

箕面ビール 猿山鹿男

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秋鹿酒造さんとのコラボビール。
スタイルはなんだろう?
セゾン酵母を使っているとのことなので、セゾンでいいのかな。
原料に、山田錦の麹米を使用。
軽くスッキリとしたビール。
フルーティーで、白ブドウや洋ナシのような風味を感じる。
わずかに甘い感じがするものの、後味はドライ。
いわゆるキレのあるビールで、スイスイ飲める。
飲んでいて飽きがこない感じで、イイなぁ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7%、IBU 15

【箕面ビール×秋鹿酒造 箕面ビール×TAKAMURA COFEE ROASTERS 2本セット】 箕面ビール 猿山鹿男 CofeeIPA クラフトビール  ※要クール便(有料)
【箕面ビール×秋鹿酒造 箕面ビール×TAKAMURA COFEE ROASTERS 2本セット】 箕面ビール 猿山鹿男 CofeeIPA クラフトビール  ※要クール便(有料)

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

I wonder if the style is Saison.
Yamada Nishiki's koji rice is used as the raw material.
Light and refreshing beer.
Fruity, with a hint of white grape or pear.
Although it feels slightly sweet, the aftertaste is dry.
This so-called crisp beer can be drunk.
I feel like I'm not tired of drinking it.

丿貫福富町本店 濃厚中華蕎麦

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中華蕎麦ということで、どんなメニューになるのだろうといろいろ想像していたのだけど、こういう感じとは思ってなかった。
ドロッとした濃厚なスープで、カツオのような風味が目立つ。
かなりの太麺で、スープとの相性もいい感じ。
これは、ホントに旨いなぁ。
同じような蕎麦を、昔どこかで食べたような気がするのだけど、どこだったかな。
川崎? 都内? 全く思い出せない。

和え玉は海老カレーの和え玉をチョイス。
カレーのペーストがホントに旨い。
ほどよい辛味が食欲を刺激する。
海老の身が、きちんと入っているのも嬉しい。
両メニューとも、ホントに美味しかったので、また食べたいなぁ。

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Grimm Tetraplex

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トリプルIPA。
ホップは、シムコー、モザイク、ファルコナーズフライト、モザイクのクライオホップを使用しているそう。
トロピカルフルーツの様な風味、具体的には、桃、洋梨、メロンのような風味が強め。
後味に、柑橘っぽい風味も感じる。
草の様な風味が強く、ほのかにスパイシーな感じも。
ジューシーで少し甘い。
ただ苦味はしっかりとしていて、やや重めのボディ。
飲んでいて、アルコール度数の高さを感じるけれど、飲みやすい部類に入ると思う。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 10%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Grimm
Tetraplex

Triple IPA.
Uses Simcoe, Mosaic, Falconers Flight, and Mosaic Cryohop.
It has a tropical fruit-like flavor, specifically, peach, pear and melon flavors.
A citrusy flavor is also felt as an aftertaste.
It has a strong grass-like flavor and a slightly spicy feel.
Juicy and a little sweet.
However, it has a solid bitterness and a slightly heavy body.
While drinking, I feel that the alcohol content is high, but I think it is in the easy-to-drink category.

ヤッホーブルーイング 僕ビール君ビール

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スタイルは、セゾン。
「僕ビール、君ビール。」がリニューアル。
発売から6周年を迎え、初のリニューアルだとか。
柑橘や白ブドウ、洋梨のような風味。
少しハーブの様な風味も。
飲み口はとても軽く、フルーティ。
ほのかに甘い感じもあって、スイスイ、飲めてしまう。
香りが良くて、結構好きだな。
しばらくしたら、また買ってみよう。

【雑感】
ローソン、ポプラなどで販売中とのこと。
旧バージョンと飲み比べてみたいけど、流石にもう手に入らないかなぁ。
近所のローソンを探してみよう。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 4.5%、IBU ?

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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

The style is Saison.
Flavors like citrus, white grapes and pears.
A little herb-like flavor.
The mouth is very light and fruity.
There is also a slight sweetness, so I can drink it.
It smells good and I like it quite a bit.
After a while, let's buy again.

弘明寺丿貫 ニラ豚骨ラーメン

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ニラの風味はしっかりしているけど、思ったほど主張しない感じ。
豚骨のスープが強いのかな。
その分、いつもより食べやすくなっているように思う。
いつものニラ蕎麦に比べると、口当たりがとても滑らかで、ちょっとビックリした。
やっぱり丿貫のニラ蕎麦は、美味しいなぁ。

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