クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2020年07月

奈良醸造 PERSPECTIVE(パースペクティブ)

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アメリカンIPA。
奈良醸造さんの2周年ビール。
ホップは、Galaxy、Mosaic、Hallertau Blanc、Merkurを使用。
柑橘、特にグレープフルーツ、ライムのような風味。
トロピカルフルーツの様な風味も感じられる。
草っぽい風味が強い。
ボディは、やや重め。
オーソドックスな感じだけど、美味しい。

評価4.00 ico_grade6_4

スペック:アルコール度数 6%、IBU 48

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

American IPA.
Nara Brewing's second anniversary beer.
Hops used are Galaxy, Mosaic, Hallertau Blanc and Merkur.
Flavors of citrus, especially grapefruit and lime.
Some tropical fruit flavors are also present.
It has a strong herbaceous taste.
The body is a bit heavy.
Orthodox, but delicious.

弘明寺丿貫 伊吹いりこと釜揚げいりこプレッソ

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いつもよりもスープがトロっとした感じがするのは、気のせいかな。
口当たり良く、スープがスッと口の中に入っていく。
煮干の風味はしっかりしているけれど、苦みなどが控えめで、なんとなくいつもよりも上品な感じがする。
ただ、塩気はいつもより強く、味にメリハリがあるような気がする。

Moonraker Cool Cool

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NE IPA。
ホップは、モザイク、ギャラクシーを使用。
柑橘、特にレモンやライムの様な風味が、やや目立つ。
トロピカルフルーツの様な風味も。
ボディはミディアムといったところかな。
フルーティかつジューシーなビール。
口当たりは、本当に滑らか。
少し甘い感じがあるものの、後味はスッキリ。
スッキリとしているので、スイスイ飲める。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.8%、IBU 45
【クール便限定】ムーンレイカー クール クール ヘイジーIPA 7% 473mlアメリカ カリフォルニア クラフトビール 地ビール おうち飲み 選んで飲み比べ 美味しい 輸入ビール 珍しい ギフト おしゃれ アート缶 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Moonraker
Cool Cool

NE IPA.
Hops are mosaic and galaxy.
The citrus flavors, especially lemon and lime, are a bit more pronounced on the palate.
Some tropical fruit flavors.
The body of the beer is medium.
Fruity and juicy beer.
The mouthfeel is really smooth.
It has a bit of sweetness, but it has a clean finish.
It's refreshing and easy to drink.

忽布古丹醸造 大黒天麦酒

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ドルトムンダー。
柑橘っぽい風味が感じられ、フルーティな印象のビール。
麦の風味が、しっかり。
苦味はほどよく、ほのかに甘い様な感じもするかな。
ボディは軽く飲みやすい。
スイスイ飲めてしまう。
派手さはないけど、このビール、美味しいなぁ。
飲み飽きない感じなので、冷蔵庫に常備したい。

【雑感】
「大黒天麦酒」って名前がいいなぁ。
ドルトムンダーってことで、大手の某ビールを意識していると思うのよね。
大手の某ビールも美味しいけど、「大黒天麦酒」の方が好み。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU 35

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Dortmunder.
A fruity beer with a citrusy flavor.
The barley flavor is strong.
Bitterness is moderate, with a hint of sweetness.
The body of the beer is light and easy to drink.
It is easy to drink.
It's not flashy, but this beer is delicious.
I can't get enough of it, so I want to keep some in the fridge.

弘明寺丿貫 冷やし渡蟹蕎麦

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冷やしの蟹のお蕎麦を食べるのは、たぶん初めて。
蟹の風味が、思った以上にしっかりと感じられる。
スープが冷たい分、スッキリとした感じもあり、食べやすい。
スープの味は全然違うのだけど、なんどなく「冷や牡蠣」に似ている感じもするかなぁ。
いつもどおりの美味しいお蕎麦でした!

Revision All Together

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Northeast Style Hazy IPAとのこと。
ホップは、モザイク、カスケード、シムコーを使用。
フローラルな甘い香りが、感じられる。
口に含むと、オレンジ、グレープフルーツのような風味が目立つ。
また、トロピカルフルーツの様な風味も感じられる。
口当たり良く、ジューシー。
少し甘い感じはあるものの、苦みはしっかりとしている。
思ったよりも、ドライなつくり。
なんとなくバニラっぽい風味をほのかに感じるのは、気のせいかなぁ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 35
【缶一部凹みあり】レヴィジョン オール・トゥギャザー・ノーセストスタイルヘイジーIPA 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【アメリカ】【revision】【All Together】【7月新商品】
【缶一部凹みあり】レヴィジョン オール・トゥギャザー・ノーセストスタイルヘイジーIPA 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【アメリカ】【revision】【All Together】【7月新商品】

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Revision
All Together

Northeast Style Hazy IPA.
The hops are Mosaic, Cascade and Simcoe.
Floral sweet aroma.
In the mouth, orange and grapefruit flavors stand out.
Tropical fruit flavors are also present.
Smooth and juicy on the palate.
The taste is a little sweet, but the bitterness is strong.
It's drier than I expected.
The vanilla-like flavor is faintly perceived, but I wonder if it's just my imagination.

Moonraker Citra Double Crush

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インペリアルIPA。
ホップはシトラを使用。
メロンの様な風味が目立ち、オレンジ、グレープフルーツ、マンゴーのような風味も。
後味に、ほのかに白ブドウやリンゴのような風味を感じる。
それから、草っぽい風味も。
口当たりが良く、ジューシー。
ボディは、やや重めかなぁ。
ほのかに甘い感じはあるものの、後味はドライ。
甘くてしつこい感じもなく、アルコール度数が高いわりに飲みやすい。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU 70

【クール便限定】ムーンレイカー シトラ ダブル クラッシュ ヘイジーダブルIPA 8.5% 473mlアメリカ カリフォルニア クラフトビール 地ビール おうち飲み 選んで飲み比べ 美味しい 輸入ビール 珍しい ギフト おしゃれ アート缶 酒のたなか
【クール便限定】ムーンレイカー シトラ ダブル クラッシュ ヘイジーダブルIPA 8.5% 473mlアメリカ カリフォルニア クラフトビール 地ビール おうち飲み 選んで飲み比べ 美味しい 輸入ビール 珍しい ギフト おしゃれ アート缶 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Moonraker
Citra Double Crush

Imperial IPA.
The hops are Citra.
Melon-like flavors stand out, with some orange, grapefruit and mango flavors.
A hint of white grapes and apples on the finish.
Then there's a grassy note on the palate.
It's smooth and juicy on the palate.
The body is a little heavy.
There is a hint of sweetness, but the finish is dry.
It's not sweet and persistent, and it's easy to drink for its high alcohol content.

京都醸造 つるべ打ち

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ダブルIPA。
ホップは、コロンバス、カスケード、シトラ、シムコーを使用。
オレンジ、グレープフルーツ、ミカンのような風味が感じられ、フルーティー。
木材のようなスパイシーな風味も感じられる。
ほのかに甘い感じはあるものの、ドライなつくり。
ボディはやや重め。
アルコール度数は9%と高く、流石に飲んでいてアルコール度数の高さを感じる。
ただ、意外と飲みやすくて、スルッと飲めてしまう。
これ好きだなぁ。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 9%、IBU 57

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Double IPA.
Hops are Columbus, Cascade, Citra and Simcoe.
Fruity with orange, grapefruit and tangerine flavors.
Some spicy woody flavors are also present.
The beer is dry, although there is a hint of sweetness.
The body is a bit heavy.
The alcohol content is high, at 9%, and you can feel the high alcohol content while drinking it.
However, it's surprisingly easy to drink, and you can drink it easily.
I like this one.

鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル

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新宿のウォータリングホールさんの8周年ビール。
ベースは、鬼伝説さんの白鬼ホワイトエールで、パッションフルーツ、コリアンダーを使っているそう。
当然ながら、パッションフルーツのような風味が感じられ、フルーティ。
柑橘っぽい風味も少し。
酸味は、ほどよく。
サッパリしていて、飲みやすい。
スイスイ飲めて、美味しいなぁ。

【雑感】
今年の新宿のウォータリングホールさんの周年、行かなかったなぁ。
なんだかんだで、毎年行っていたのだけど、今年はコロナの関係で行かなかったのよね。
そもそもここ数年、ウォータリングホールさんにあまり行けていないのだが・・・。
昔は、ちょこちょこお邪魔していたのだけど、引っ越して、新宿が遠くなってしまった。
コロナが落ち着いたら、久しぶりに行ってみよう。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 12

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Watering Hall's 8th anniversary beer.
It uses passion fruit and coriander.
Naturally, you can feel the flavor of passion fruit. Fruity beer.
A little citrusy flavor.
The sourness is moderate.
It is refreshing and easy to drink.
It's delicious.

Equilibrium South Street Imperium

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Double IPA。
ホップは、シトラ、モザイクなど使用。
オレンジ、桃、マンゴーのような風味が感じられる。
飲み口は、ジューシー。
炭酸は抑えてあって、滑らかな口当たり。
少し甘い感じがするものの、基本的にはドライ
ボディはミディアムといったところかなぁ。
アルコール度数は高めだけど、あまり気にならずに飲める。

評価4.00ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
South Street Imperium

Double IPA.
The hop uses citra, mosaic, etc.
You can feel the flavor like orange, peach and mango.
The mouth is juicy.
Carbonation is suppressed, and it has a smooth texture.
A little sweet, but basically dry
I think the body is medium.
Alcohol content is high, but you can drink without worrying too much.

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