クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

2020年09月

3TREE BREWERY×鬼伝説 BACK TO THE 鬼嫁

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ダブルドライホップド インペリアルセゾンとのこと。
基本、セゾンの風味が強いのだけど、ライム、グレープフルーツのような風味も感じられて、フルーティー。
苦味は、ほどよく。
アルコール度数高く、やや重めのボディ。
飲みごたえのあるセゾン。
でも、意外とスルスル飲めてしまったりする。

スペック:アルコール度数 9.5、IBU 55
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Double Dry Hopped Imperial Saison.
Basically, it has a strong saison flavor, but it's also fruity with lime and grapefruit flavors.
The bitterness is moderate.
High alcohol content and slightly heavy body.
The saison is very drinkable.
However, it is surprisingly smooth and easy to drink.

うちゅうブルーイング CORE(バッチNo.227)

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ボトルを見ると、West Coast TIPAとの記載。
ホップは、シトラを使用。
オレンジ、みかん、パイナップル、マンゴーのような風味。
草っぽい感じが強い。
ほのかに甘い。
苦味はしっかりとしているけど、IBU100っていう数値ほどでは無いかな。
ボディはやや重めで、飲みごたえがある感じ。
ただ、アルコール度数が高いわりには、飲みやすいと思う。
これ、好きだなぁ。

スペック:アルコール度数 10%、IBU 100
110_h_24110_h_24
【うちゅうブルーイング CORE 3本セット】 CORE クラフトビール  ※要クール便(有料)
【うちゅうブルーイング CORE 3本セット】 CORE クラフトビール  ※要クール便(有料)
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Looking at the bottle, it is described as a West Coast TIPA.
The hops are citra.
Flavors of orange, tangerine, pineapple and mango.
Strongly grassy.
Slightly sweet.
The bitterness is strong, but not as strong as the IBU of 100.
The body is a little heavy, and it's very drinkable.
However, I think it's easy to drink in spite of the high alcohol content.
I like this one.

弘明寺丿貫 観音そば

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見た目は、潔いほどにシンプル。
あまりのシンプルさに、高潔さを感じてしまうほど。
スープは、昆布、伊吹いりこ、鰹厚削り節を使っているそう。
スープを飲んでみると、見た目通り、クセがなくスッキリ。
飲んでいて、なんとなく懐かしい味というか、ホッとする味なのよね。
たぶん、このスープ、嫌いな人はいない。
食べた人が皆、美味しいと言うに違いないと思う。

別皿には、薬味がたっぷりと付いてくる。
薬味は、ネギ、ゴボウ、大根かな。
薬味とスープの風味が合っていて、とても美味しい。
とくにゴボウが秀逸。

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追加で、一味を入れると、辛味が加わり、また旨い。
麺は、いつもと違っていて、ほのかに粘り気のようなものを感じる。
そのせいか、スルスル麺が口の中に入っていく。
観音そば、美味しかったなぁ。

Y.MARKET 付知茶IPA 2020

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Green Tea NE WIPAとのこと。
ホップは、シムコー、サブロ、ネルソンソーヴィン、ローラルを使用。
原料に、岐阜県の付知茶を使用しているそう。
柑橘っぽい風味があり、レモン、ライムのような風味を少し感じる。
お茶の風味は、強すぎず、優しくふわりと香る感じ。
少し温まってきてからの方が、お茶の風味が強くなる。
ボディは、ミディアム。
苦味程よく、ほのかに甘い。
アルコール度数が高いけど、気にならずに飲めてしまう。
後味はスッキリ。
これ、好きだなぁ。

スペック:アルコール度数 8%、IBU 20
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ワイマーケットブルーイング 付知茶IPA 2020 缶 370ml
ワイマーケットブルーイング 付知茶IPA 2020 缶 370ml
Y.MARKET Tsukechi Green Tea IPA 2020 付知茶IPA 2020クラフトビール 地ビール ワイマーケット ワイマーケットブルーイング ビール 愛知県 名古屋 お土産 ギフト 宅飲み 家飲み 残暑見舞 暑中見舞
Y.MARKET Tsukechi Green Tea IPA 2020 付知茶IPA 2020クラフトビール 地ビール ワイマーケット ワイマーケットブルーイング ビール 愛知県 名古屋 お土産 ギフト 宅飲み 家飲み 残暑見舞 暑中見舞
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Green Tea NEWIPA.
Simcoe, Saburo, Nelson Sauvin, and Roral.
They use tea as an ingredient.
It has a citrusy flavor, with a bit of lemon and lime.
The flavor of the tea is not too strong, but gently and softly fragrant.
The tea flavors are more intense as it warms up a bit.
The body is medium.
The bitterness is moderate, and the taste is slightly sweet.
The alcohol content is high, but you can drink it without worrying about it.
The aftertaste is refreshing.
I like this one.

弘明寺丿貫 サンマニボプレッソ

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「これは濃いな~。」っていうのが第一印象。
わずかに酸味があるかなぁ。
秋刀魚の風味が強いのかなと思ったら、なんとなく鰹節みたいな風味が強い感じがする。
濃厚で美味しいお蕎麦でした!

Brix City Grateful Jams

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ダブルIPA。
ホップは、シトラ、モザイクを使用。
オレンジ、ライム、マンゴーの様な風味が感じられる。
草っぽい風味が感じられ、ハーブっぽい風味も少々。
少し甘い感じがあり、ジューシー。
柔らかな口当たり。
美味しいなぁ。

スペック:アルコール度数 8%、IBU ?
110_h_24
【クール便限定】 ブリックス シティ グレイトフル ジャム ニューイングランドダブルIPA 473ml 8% アメリカ ニュージャージー クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 輸入ビール 海外ビール 空輸 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか
【クール便限定】 ブリックス シティ グレイトフル ジャム ニューイングランドダブルIPA 473ml 8% アメリカ ニュージャージー クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 輸入ビール 海外ビール 空輸 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Brix City
Grateful Jams

Double IPA.
The hops are Citra and Mosaic.
Orange, lime, and mango flavors are present.
The taste is grassy with a bit of herbaceousness.
Slightly sweet and juicy.
Soft on the palate.
Delicious.

Adroit Theory Evangelion XIV Zeruel Edition

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Hazy Triple IPA。
ホップは、モザイク、シトラ、チヌーク、Bru-1を使用。
オレンジ、マンゴー、桃のような風味。
草っぽい風味や、木材のようなスパイシーな風味も。
口あたり良く、ほのかに甘く、ジューシー。
ボディはやや重め。
アルコール感が目立つかなぁ。
とても美味しいのだけど、口の中がピリピリするのが気になってしまう。
若干、辛い様な感じもするのよね。

スペック:アルコール度数 10%、IBU ?
110_h_24
【クール便限定】アドロイット セオリー エヴァンゲリオン ヘイジートリプルIPA 473ml 10% アメリカ バージニア クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 輸入ビール 海外ビール 空輸 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか
【クール便限定】アドロイット セオリー エヴァンゲリオン ヘイジートリプルIPA 473ml 10% アメリカ バージニア クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 輸入ビール 海外ビール 空輸 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Adroit Theory
Evangelion XIV Zeruel Edition

Hazy Triple IPA.
Hops are Mosaic, Citra, Chinook and Bru-1.
Flavors of orange, mango and peach.
Some grassy and woody spicy flavors.
Pleasant on the palate, subtly sweet and juicy.
Slightly heavier on the body.
I think the alcohol is noticeable.
It's very tasty, but the tingling in the mouth is distracting.
It also has a spicy feel to it.

ヨロッコビール Sky Walker IPA

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Sky Walker IPAを飲むのは、久しぶり。
2年ぶりくらいかな。
スタイルは、IPA。
ホップは、アマリロ、シトラ、シムコーを使用。
飲んでみると、あんまりIPAっぽくない感じ。
柑橘っぽい風味が感じられるものの、香りや風味は控えめ。
麦のような風味も少々。
苦味は控えめ。
炭酸も抑えめ。
派手なビールではないけれど、飲み飽きない感じでイイ。
のんびりしながら飲むのに、ちょうどいい感じ。

スペック:アルコール度数 6%、IBU ?
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

IPA.
The hops are Amarillo, Citra, and Simcoe.
When you drink it, it doesn't feel like an IPA.
It has a citrus-like flavor, but the aroma and flavor are subdued.
A little bit of barley-like flavor.
The bitterness is moderate.
The carbonation is moderate.
It's not a flashy beer, but it's nice that you don't get tired of drinking it.
It's perfect for drinking at a leisurely pace.

Baa Baa Virtual Hug

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Hazy IPA。
ホップは、シトラ、カスケード、ヴィックシークレットを使用。
トロピカルフルーツ、柑橘のような風味。
草っぽい風味も。
口当たりは柔らかく。
ほのかな甘みが感じられるものの、苦みはしっかりとしていて、後味はドライ。
美味しいのだけど、口の中がピリピリする感じがあって、若干辛味を感じてしまう。
それさえ、無ければなぁ。

スペック:アルコール度数 7%、IBU ?
110_h_24
【クール便限定】 バーバー バーチャルハグ NE IPA 473ml 7% アメリカ テキサス クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか
【クール便限定】 バーバー バーチャルハグ NE IPA 473ml 7% アメリカ テキサス クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 家飲み 宅飲み 選んで 飲み比べ 酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Baa Baa
Virtual Hug

Hazy IPA.
Made with Citra, Cascade and Vic Secret.
Tropical fruit, citrusy flavors.
Some grassy flavors.
Soft on the palate.
A hint of sweetness is present, but the bitterness is firm and the finish is dry.
It's good, but there's a tingling sensation in the mouth, and it's slightly pungent.
If only it wasn't for that.

京都醸造 時空を超えて

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トラディショナル・ヴィースというスタイルのビールらしい。
京都醸造さんのHPによると、現在では一般的にヴィースというスタイルのビールが作られることはないみたい。
ホップは、Spalterを使用。
このホップも特別なもので、このビールの醸造用に特別に準備したらしい。
グラスを顔に近づけると、フローラルな香り。
ビールを口に含むと、麦の風味が感じられる。
ほのかにハーブっぽい風味も。
飲み口は軽く、ほのかに甘い。
フルーティーな印象のビールで、ケルシュっぽい感じ。

スペック:アルコール度数 5%、IBU 22
106_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

As you hold the glass up to your face, the aroma is floral.
Sip the beer and you can taste the barley flavor.
There is also a faintly herbal flavor.
Light in the mouth, slightly sweet.
The beer has a fruity impression, with a Kölsch-like feel.

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