小豆島の塩を使ったビールで、ソルティーエールとのこと。
小豆島の浪花堂さんが海水を使って作る「御塩(ごえん)」という塩を使っているそう。
ホップはシトラを使っていて、柑橘っぽい香りが感じられる。
塩気はほどよく、飲んでいて塩辛いということはない。
苦味もほどよく。
飲み口は軽く、柑橘っぽい香りが爽やかで、飲みやすい。
塩を使ったビールというとゴーゼとか志賀高原産のソルティーホップを思い出す。
機会があれば、ソルティーホップと飲み比べてみたい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU 30

IMG_20181230_090827_882