Revision Mindful Fermentation

スタイルはニューイングランドIPA。
ホップは、シトラ、シムコーを使用しているそう。
原料に乳糖を使用。
トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられる。
また、白ブドウの様な甘い香りも。
草っぽい感じも少々。
口当たりは柔らかく、スムーズ。
乳糖を使用しているせいか、やや甘い感じがする。
甘ったるいとということは無いけど、飲んでいて、甘い感じが少し気になってしまう。
ただ、甘さの許容範囲は人それぞれなので、気にならない人も多いかもしれない。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU 36

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