弘明寺丿貫 銀鱗めで鯛蕎麦 

弘明寺丿貫(昼)、銀鱗めで鯛蕎麦 
名前は「めで鯛」になってるけど、中身はいつもの銀鱗真鯛蕎麦なのかな?

出汁に、真鯛のアラを使っているそう。
ほんのりと甘い感じがあり、上品な旨味の感じられるお蕎麦。
スープと刻みネギの相性が抜群。
ネギ大好きなので、個人的にはネギ増しとか出来たら、最高だなぁ。
丿貫の数あるメニューの中でも、特に好きなものの1つ。
食べ飽きない感じで、とてもイイ。

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