弘明寺丿貫　金目鯛と真鯛の合わせ蕎麦

弘明寺丿貫（昼）、金目鯛と真鯛の合わせ蕎麦。
先日、営業時間ギリギリに入店し、なんとか食べることができたメニュー。
勝手に、銀鱗真鯛蕎麦みたいな、あっさりとした感じのお蕎麦かと想像してたら、全く違った。
食べてみたら、とても濃厚な鯛のお蕎麦。
鯛の風味が、強く香る。
前日、都内の有名店で食べた鯛ラーメンはしつこくてイマイチだったけど、これは濃厚でありながら、最後まで飽きずに美味しく食べることができた。
やっぱり丿貫のお蕎麦は美味しいな。