TKBrewing Suggi Daddy Brut

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Brut IPA。
ホップは、シトラ、エクアノットを使用。
柑橘っぽい香りや、ほんのりブドウのような香りも感じられる。
杉を使っているようで、木材のような風味も。
苦味はほど良く、後味、スッキリ。
派手なビールではないのだけど、香りがよく、飲み飽きない。
思わずお代わりしてしまった。
追い杉(鉋で削った杉のチップをビールに入れる)をすると、杉の風味がマシマシになって、また美味しい。
また来週も、飲みに行こうかな。
 
評価4.5 ico_grade6_4h
スペック:アルコール度数 7.5%、IBU ?