奈良醸造 FREIZEIT(フライツァイト)

奈良醸造 FREIZEIT(フライツァイト)

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奈良醸造さんのHPによると、Märzen Inspired German Aleとのこと。
メルツェンは、本来ラガー酵母を使うのだけど、このビールはケルシュ酵母を使って仕込んだそう。
甘くフルーティな香りが、感じられる。
麦っぽいというか、パンのような風味も。
苦味はほどよく、少し甘い感じのするビール。
軽めのビールなので、とても飲みやすい。
ビールの名前の「FREIZEIT」は、ドイツ語かな。
調べてみたら、自由時間といった意味らしい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.8%、IBU 15

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