京都醸造 うりふたつ

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京都醸造さんとCulminationさんのコラボビール。
スタイルは、ゴーゼ。
ホップは使わず、原料として、海塩、キュウリ、スイカジュースを使用しているそう。
飲んでみると、確かに、きゅうり、スイカ風味。
「きゅうり」がやや強く、後味にほんのり「スイカ」。
塩気、酸味共にほど良い。
塩気と酸味のせいなのか、なんとなく「きゅうり」の浅漬けを食べているみたいな感じ。
万人受けはしないかもしれないけど、これは、これで美味しいと思う。
サッパリしていて、暑い日に飲むのに、ちょうど良い感じ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 4.5%、IBU 0