弘明寺丿貫(夜) 冷やしイカワタパクチー煮干蕎麦

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パクチーがのった冷やしのお蕎麦。
イカワタのスープということで、スープは黒色。
思ったよりもパクチー多めで、なんだか嬉しい。
コクと辛味のあるスープにパクチーが合う。
特別パクチーを好んで食べるわけではないのだけど、これは美味しい。

この日は、豚のなめろうもパクチー入りを選択可能。
これもパクチーと合う!
今後も、時々パクチーメニューを提供してくれると嬉しいなぁ。

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