奈良醸造 FAUST(ファウスト)

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German Aleとのこと。
ホップはリバティーを使用。
ホームページによると、本来ラガー酵母で醸造されるメルツェンを、エール酵母で醸造したビールとのこと。
飲んでみるとほのかに甘く、麦の風味を感じる。
フルーティーで、フローラルな感じも。
クリアなビールで、後味は、スッキリ。
飲み飽きない。

【雑感】
ファウストとって、ゲーテのファウストのことだよね。
名前だけは知っているけど、読んだことが無い。
興味をもったので、いろいろ調べてみたら、手塚治虫の漫画版があるのね。
まずは、そこから読んでみようかな。
※令和2年3月21日に飲んだビールです。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU 19

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

German Ale.
According to the website, Merzen, originally brewed with lager yeast, is a beer brewed with ale yeast.
When I drink it, it is faintly sweet and has the flavor of wheat.
Fruity and floral.
A clear beer with a refreshing aftertaste.
I do not get tired of drinking.