弘明寺丿貫(夜) トムヤムカリーヌードル

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これは、思った以上に辛い。
だけど、ホントに旨い。
カレーだけでなく、トムヤムクン独特の風味が効いていて、食欲をそそる。
辛いのだけど、スープが旨いので、ついつい食べてしまう。
ちなみに上にかかっている白いものは、ココナッツミルクらしい。

スープを少し残して、リゾットにしてもらう。
卵、チーズが加わるせいか、辛味はだいぶマイルドに。
美味しさはそのままに、食べやすくなるので、こちらもとてもイイ。

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