弘明寺丿貫 ニラあんかけ蕎麦

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ニラの餡かけなんて、旨いに決まってる。
そんなわけで、午前中の予定を変更して、弘明寺丿貫に直行。
餡は、モヤシなど具材が多めで、とても嬉しい。
トロっとした感じが、食欲をそそる。
いつもと違う乱切り麺もイイ。

和え玉は、四川式カレーの和え玉をチョイス。
カレーの風味とニラの風味が、マッチ。
和え玉の麺をニラのスープに浸けると、何とも言えない美味しさに。
また食べたいけど、手間がかかって大変なんだろうなぁ。

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