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丿貫福富町本店 青森こく煮干そばstrong

以前から、福富町の「こく煮干」を食べたいなぁと思っていたのだけど、なかなかタイミングが合わず。
やっと食べることが出来た。
煮干の風味はしっかり。
風味豊かなスープで、深みのある味わいで、とても美味しい。
いつもと違う太麺も、スープと合っていてとてもイイ。
本当に美味しかったなぁ。

和え玉は、牛タンデミグラスソースの和え玉を選択。
こく煮干との相性はあまり考えずに注文したのだけど、これも美味しかった。
なんとなくパスタっぽい感じで、イイ。
美味しいランチでした!

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