ワインの竜眼を作るのに使った、フレンチオークのワイン樽で熟成したビール。

サワー系と聞いていたので、酸味が強いのかと思っていたら、酸味は弱め。

フルーティーな味わいで、スッキリとした印象のビール。

酸味のあるビールは、口がサッパリしていいね。

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