クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ: 大手国産ビール

アサヒビール スーパードライ

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家でこれを飲むのは、久しぶり。
いったい、何年ぶりだろう?
飲み会などがあって、飲食店で飲むことはあるけれど。

改めて飲んでみると、やっぱりスッキリとした印象のビール。
ほのかに麦の風味を感じる。
とても飲みやすく、水がわりに飲めちゃいそうなビール。
「スーパードライ」=「苦い」というイメージだったのだけど、飲んでみるとそんなこともなく。
旨いかどうかは別にして、とにかくクセが無いので、料理には合わせやすそう。

評価3.25 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5%、IBU ?



以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Asahi Beer
Super Dry

How many years have you been drinking this at home?
I sometimes drink at drinking parties.

When you drink it again, it has a refreshing beer.
I feel a little flavor of wheat.
It is very easy to drink, and it seems that you can drink it instead of water.
I thought it was a bitter beer, but when I tried it, it wasn't.
There is no peculiarity, so it seems to be easy to cook.

2019年4月16日に発売されたサントリーさんの新商品。
スタイルはIPA。
ホップはシトラを使用。
2017年にもIPAを発売しているのだけど、今回は、ホップの配合、使用量を見直したそう。
柑橘っぽい風味が感じられ、苦みはしっかり。
ハーブっぽい風味や、スパイシーな感じも少々。
ボディは、やや重めの印象。
アルコール度数がやや高めで、飲み応えがある感じ。
値段を考えると、イイと思うなぁ。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

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サントリー 東京クラフト I.P.A 350ml×24缶 1ケース(24本)【ご注文は2ケースまで1個口配送可能です!】 IPA ビール 国産 クラフトビール 缶ビール クラフトセレクト 長Stc_ipabeer
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スタイルはゴールデンエール。
名前のとおり、ホップはソラチエースを使用。
口に含むと、ほのかに甘さを感じる。
ハーブのような独特の香りがあり、スパイシーな感じも少し。
苦味はほどよく、スイスイ飲める。
特別美味しいというわけではないのだけど、値段とか入手しやすさを考えると、とてもイイと思う。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?

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【ビール】クラフトビール 【本州のみ 送料無料】サッポロ ソラチ SORACHI1984 1ケース/350ml缶×24本《024》
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12本 【ビール】【beer】クラフトビール 【本州のみ 送料無料】サッポロ ソラチ SORACHI1984 350ml缶×12本《012》
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2018年11月再飲。
およそ1年ぶりの「ヱビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ」
前回飲んだ時は、とても美味しかったのだけど、今年はどうか・・・。
不安と期待を感じながら、グラスに注いで飲んでみた。
ビールからは、ハチミツを思わせる甘い香りが感じられる。
苦味、炭酸ともに控えめ。
少しトロっとした感じがあり、口当たりが良い。
コクというか旨味がしっかりと感じられる。
飲んだ感じだと、ケルシュのような印象。
美味しいビールなのだけど、前回飲んだときほど、美味しいとは思えなかった。
ちなみに冷えている状態でも美味しいのだけど、やや香りが単調な感じ。
温度が上がってきてからの方が、香りが華やかになり、断然美味しいと思う。
美味しいけど、値段が高いので、コスパが非常に悪いのがなぁ。
もう少しお値段控えめだったら、また買おうかなと思うけど、1本3000円はちょっとツライ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数7%、IBU ?

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2017年10月初飲。
ロイヤルリーフホップを100%使用したという特別版のヱビス。
2000本のみ製造の限定品とのことで、どうやら貴重なビールらしい。
ボトルのデザインも凝っていて、高級感溢れる感じ。
ビールを飲んでみると、とても香りが良い。
穏やかな香りだけど、桃もしくはトロピカルフルーツを思わせる甘い香り。
炭酸、苦みは控えめで、口当たりが本当に滑らか。
抵抗なく、スッと口の中に入っていく感じ。
気のせいかもしれないけど、なんとなく紅茶のような風味も感じた。
スーパーなどで売っている普通のヱビスビールとは、全く違う味わい。
IPAなどは「マズイ」といって斬って捨てる我が妻も大絶賛。
お代わりしたかったけど、1人1杯までだったので、大人しく諦めました。
それにしてもこのビール、どうにかして、1本入手できないかな。
ちなみに、「ロイヤルリーフホップって何?」と思って調べてみたら、サッポロさんのホームページで説明文が掲載されていました。
要約すると、こんな感じ。
「収穫後、乾燥、粉砕し、真空保存したホップ。ペレット化しないので、新鮮な香りを与えることができる。」

評価5★★★★★
スペック:アルコール度数7%、IBU ?

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会場が薄暗かったので、プラカップに移し明るい場所で撮り直してみた。
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「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」、去年飲んだビールの中で、一番印象に残っているもの。
Amazonのイベントで飲んだのだけど、これは美味しかった。
「また飲みたい!」と思ったものの、2000本限定醸造、基本非売品ということもあり、結局もう一度飲むことはできなかった。

あれから1年、なんとなくAmazonのページを見ていると・・・。
なんだか見覚えのあるボトルビールが販売されている。
化粧箱に入っていて、高級そう。
まさか、アレじゃないよなと思って、よく見てみると、やっぱり「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」だった!

迷わず、即購入。
発売日は2018年11月6日なので、予約注文。
今年のものが美味しいかどうかは分からないけど、とりあえず期待している。
早く届くんだ「ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフ」!



久しぶりに飲んだ大手のビール。
どうやらファミリーマート専用品らしい。
アサヒさんのHPを見てみると、別々に醸造したピルスナータイプのビールとエールタイプのビールを絶妙にブレンドしたとのこと。
ビールの香りは独特で、あまり好ましい香りではないと思う。
飲み口は軽く、飲みやすいのだけど、どうしても香りが気になってしまう。
口に含むと、ほのかに酸味を感じる。
ビールをブレンドしたことで、どっちつかずの中途半端なビールになってしまった感じがする。
値段も安いのであんまり文句は言えないのかもしれないけど、ちょっと厳しいなぁ。

評価2.5 ico_grade6_2h
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?

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秋のけやきで飲んだビールの1つ。
名前のとおり、ソラチエースを使ったビール。
ハーブっぽい香りがあり、なんとなくミントみたいな風味を感じる。
木材みたいな香りもあるかな。
炭酸は抑えめで、軽めの作り。
スッキリしていて飲みやすいとは思うけど、独特の風味があるので、気になる人もいるかも。
ただ、今まであまり感じたことのない面白い風味だとは思うので、飲む価値はあると思うな。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU 35

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「柔らかなコクが続き、ゆっくり楽しめる」という謳い文句なのだけど、飲んでいてあんまりそういう感じはしなかった。
いわゆるコクはあると思うけど、弱め。
苦味はややしっかりとした感じで、ドライな印象のビール。
不味いわけでは無いけれど、特別美味しいというわけでも無かったなぁ。

評価 3.0ico_grade6_3
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

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アサヒビールが6月25日に発売した透明なビール。
現在飲むことができるのは、直営店の4店舗だけとのこと。
飲んでみると、見た目同様、あんまりビールっぽくない。
グレープフルーツのような風味が感じられ、ジンみたいな雰囲気もちょっと感じる。
苦味は抑えてあって、わずかに甘みがある。
軽くて飲みやすいし、ビールが苦手な人もいけそうな感じ。
スッキリしてるので、夏場に飲むお酒として、ちょどいいかもしれない。
ちなみに、お店の人に聞いたら、飲んだ人の感想は賛否両論だそう。
ビールっぽくないけど、個人的には新しい飲み物としてアリだと思うな。
ところで、クリアクラフトのメニューから、「透明なクラフトビール」という文字が白いテープで消されているのは、ちょっと面白かった。
どこからかクレームがついたのかな?

評価3.5ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数5%、IBU ?

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ホップは、ポラリス、アポロを使用とのこと。
柑橘のような香りが感じられ、ハーブみたいな風味も感じる。
香りはあまり強くなく、ほど良い感じ。
ただ個人的には、あまり好きではない香り。
不自然な甘い香りが感じられ、気になった。
苦味は控え目。
軽いビールなので飲みやすい。
悪くはないと思うのだけど、香りが気になり、あまり満足感が得られなかった。

評価3.0 ico_grade6_3
スペック:アルコール度数 6%、IBU ?

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