クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Stillwater(米 メリーランド州)

スタイルはダブルIPA。
このビールは、毎回使用するホップを変えて醸造しているそう。
今回のものは、センテニアルを使用しているみたい。
他にも2種類使っているようなのだけど、具体的に何を使っているかまでは、よく分からなかった。
柑橘っぽい香りが感じられ、レモンの様な風味が目立つかな。
後味にわずかに甘い感じがある。
ダブルIPAのわりには、軽めのボディ。
苦味も適度で、とても飲みやすい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

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薄く濁ったつくりのIPA。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられ、柑橘っぽい感じが強い。
苦味はしっかりめ。
炭酸が気持ち弱めなのか、口当たりは良く、柔らかな印象。
原料に乳糖と書いてあったので、少し甘みがあるのかと思ったら、甘味は感じられなかった。
オーソドックスなアメリカンIPAといった感じのビール。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.1%、IBU 75

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【クール便限定】【アメリカビール】スティルウォーターザ・クラウド (缶)  475ml
【クール便限定】【アメリカビール】スティルウォーターザ・クラウド (缶)  475ml

ジャンルはウィートエールとボトルに書いてあるのだけど、飲んだ感じはセゾン。

これ、旨い。

派手さはないけど、香りが良くて、飲みやすい。

実はアルコール6.5%とやや強めのビールなのだけど、あまりそういう感じはしない。

セゾン好きな方には、オススメしたいビールです。

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