クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > 志賀高原ビール(長野)

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志賀高原ビール Harvest ESB

エクストラ・スペシャル・ビター。
ホップはセンテニアル、ウィラメットを使用。
フローラルな風味や、ハーブの様な風味、それからカラメルの様な風味を感じる。
麦のような香ばしい風味も。
瑞々しい感じがあり、なんとなく紅茶のような風味を感じるのは、気のせいか。
ほのかに甘味が感じられる。
苦味は控えめ。
穏やかな苦みが、ビールの味を上手くまとめている印象。
少し温度があがると、風味が増し、より魅力的な感じに。
派手さはないけれど、飲み飽きない感じで、イイ。

スペック:アルコール度数 6%、IBU 32
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Extra Special Bitter.
The hops are Centennial and Willamette.
Floral, herbaceous and caramelized flavors are present.
There's also a savory, barley-like flavor.
There's a freshness and a vaguely black tea-like flavor, which may have been my imagination.
It has a faintly sweet taste.
The bitterness is moderate.
The mild bitterness gives the impression of a good combination of flavors in the beer.
As the temperature rises a bit, the flavor increases and becomes more appealing.
It's not flashy, but it's nice, as if you never get tired of drinking it.

志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 収穫祭だったはずver

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ニューイングランドスタイルIPA。
グレープフルーツ、ライムのような風味。
少しトロピカルフルーツのような風味も感じられる。
ハーブっぽい風味や、麦っぽい風味も少々。
苦味はしっかり。
ミディアムボディ。
甘い感じはほとんどなく、ドライ。
若干、辛い様な感じがするのが気になるかな。

スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?
106_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

New England style IPA.
Grapefruit and lime flavors.
A bit of tropical fruit flavors.
A little bit of barley flavors as well.
The bitterness is firm and medium bodied.
It's not nearly as sweet and dry as it should be.
I guess I'm not sure if I'd mind a slightly spicy taste.

志賀高原ビール UFO (Unidentified Fermented Object)

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インペリアルミルクスタウト。
PIPEWORKS BREWINGさんとのコラボビール。
原料にブルーベリー、ラズベリー、TRUNK COFFEEさんのコーヒー豆を使用。
冷蔵庫でずっと眠らせておいたのだけど、寒くなってきたので、そろそろ飲んでみようかなと思い、抜栓。

口当たりが、非常に滑らか。
コーヒーの風味が、やや目立つ。
ただ、コーヒーの風味は強すぎず、ほど良い感じ。
コーヒーとは違うフルーティーな風味もあって、複雑。
少し酸味があるのだけど、原料のベリー由来かな。
それともコーヒー豆の酸味だろうか。
ボディはやや重め。
乳糖を使っているのだけど、甘い感じは無く、ドライ。

スペック:アルコール度数 9%、IBU ?
106_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Very smooth on the palate.
The coffee flavor is slightly more pronounced.
However, the coffee flavor is not too strong, but just right.
It has a complex fruity flavor that is different from coffee.
There's a bit of acidity, but I think it's from the berries in the ingredients.
Or maybe it's the acidity of the coffee beans.
The body is a bit heavy.
It's made with lactose, but it's not sweet, it's dry.

志賀高原ビール SALTY HOP(ソルティホップ)

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飲むのは、2年ぶりくらいかな。
スパイスエールとのこと。
塩、山椒を使用したセゾン。
柑橘、特にレモン、ライムのような風味。
塩気は優しく、ほのかに感じる程度。
山椒の風味は、それほどハッキリとは感じないかな。
後味に、なんとなく山椒っぽい風味を感じる程度。
飲んでいて、清涼感を感じるのは山椒の風味のせいか。
やや軽めのボディ。
ドライでスッキリとしたビールなので、暑い今の時期にちょうどいいと思う。

スペック:アルコール度数 4.5%、IBU 11
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志賀高原ビール SALTY HOP [330ml] [玉村本店] [長野]
志賀高原ビール SALTY HOP [330ml] [玉村本店] [長野]

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Spice Ale.
Saison with salt and pepper.
Flavors of citrus, especially lemon and lime.
The saltiness is gentle, just a hint of it.
I don't think the sansho flavors are that obvious.
There is a vaguely sans pepper flavor in the aftertaste.
The cool sensation in the drink may be due to the Sansho flavor.
The body is a little light.
The beer is dry and refreshing, so it's perfect for this hot season.

志賀高原ビール DPA(ドラフト・ペールエール) 

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樽生専用のペールエール。
麦の風味が強く、パンやビスケットを思わせる風味。
柑橘っぽい風味が少し。
なんとなくハチミツのような風味もほのかに感じられる。
苦みはほどよく、ほのかに甘い。
口当たりも良く、飲み飽きない感じ。
久しぶりに飲んだけど、美味しいなぁ。
日常的に飲むなら、こういうビールがいいと思う。

スペック:アルコール度数 5%、IBU ?
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

A pale ale for kegs only.
Strong barley flavors, reminiscent of bread and biscuits.
A little bit of citrus flavor.
There is also a hint of honey flavor.
The bitterness is moderate, and it is slightly sweet.
The mouthfeel is good, and I don't get tired of drinking it.
I haven't had this beer in a while, but it's really good.
If I drink this kind of beer on a daily basis, this is the kind of beer I like.

志賀高原ビール EKG ESB

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エクストラ・スペシャル・ビター。
ホップは、イースト・ケント・ゴールディングを使用。
フローラルな香りが少し。
麦のような風味が感じられる。
少しスパイシーな感じがあって、ハーブっぽい感じも。
ハチミツっぽい感じもあるような。
みずみずしい印象のビール
ほのかに甘いけれど、思ったよりも苦味がしっかり。
派手さは無いけど、飲み飽きない感じで好き。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 32
志賀高原ビール EKG ESB [330ml] [玉村本店] [長野]
志賀高原ビール EKG ESB [330ml] [玉村本店] [長野]

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Extra Special Bitter.
Hops are made from East Kent Golding.
A few floral notes.
A barley-like flavor is present.
Slightly spicy and herbaceous.
There's also a honey-like flavor.
Lush impression of the beer.
Slightly sweet, but the bitterness is more robust than I expected.
It's not flashy, but I like it because I never get tired of drinking it.

志賀高原ビール Citra IPA(シトラIPA)

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ニューイングランドスタイルIPAとのこと。
アルコール度数高めで、インペリアルIPAという扱いらしい。
ホップはシトラを使用。
オレンジ、ミカンのような風味。
トロピカルフルーツの様な風味も少し。
少し甘い感じがするものの、しつこい感じはしない。
ジューシーで、口当たりが良い。
苦味はしっかりとしているものの、スルスル飲める。
これは、美味しいなぁ。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU 44

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

It is a New England style IPA.
It seems to be treated as an Imperial IPA with a high alcohol content.
The hops are Citra.
It has flavors of orange and tangerine.
It also has a little bit of tropical fruit flavor.
It's a little sweet, but not persistent.
Juicy and pleasant on the palate.
The bitterness is strong, but it is easy to drink.
This one is delicious.

志賀高原ビール 無我霧中

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インペリアルIPA。
オレンジやグレープフルーツの様な風味。
ほのかに甘い感じはするものの、苦みがしっかりとしていて、ドライなビール。
飲み口は、ジューシー。
口当たりは、とても滑らか。
口当たりが良いせいか、思ったよりもスルッと飲めてしまう。
何回か飲んでると思うのだけど、やっぱり美味しいなぁ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.5%、IBU 50

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Imperial IPA.
Orange and grapefruit flavors.
It has a faintly sweet taste, but the bitterness is strong and dry.
Juicy on the palate.
The mouthfeel is very smooth.
Perhaps because of the smoothness of the mouth, it goes down easier than I expected.
I think I've had this beer a few times, but it's still delicious.

志賀高原ビール Simcoe IPA(シムコーIPA)

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IPA。
ホップは、シムコーを使用。
ハーブの様な香り。
口に含むと、柑橘、特にグレープフルーツやライムのような風味を感じる。
スパイシーで、なんとなく木材のような風味も。
苦味は、しっかり。
飲み口はドライで、後味がスッキリとしている。
クラシックな印象のIPA。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 40

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

IPA.
The hop is Simcoe.
Herb-like scent.
In the mouth, it feels like citrus, especially grapefruit and lime.
Spicy and somehow woody flavor.
The bitterness is firm.
The mouth is dry and the aftertaste is refreshing.
A classic IPA.

志賀高原ビール Mosaic IPA

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IPA。
シングルホップシリーズということで、ホップはモザイクのみ使用。
口に含むと、オレンジのような風味がやや目立つ。
それから、レモンやグレープフルーツのような風味も。
トロピカルフルーツや、白ブドウの風味も少し。
草っぽさや、スパイシーな感じも少々。
ジューシーで少し甘い感じがあるものの、苦みはしっかり。
風味豊かで、とても美味しい。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 35

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

IPA.
Because it is a single-hop series, hops use only mosaic.
In the mouth, the orange-like flavor is slightly noticeable.
Then there's the flavor of lemon and grapefruit.
A little tropical fruit and white grape flavor.
Also grassy and spicy.
It is juicy and slightly sweet, but has a firm bitterness.
It is rich in flavor and very delicious.

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