クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)

鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル

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新宿のウォータリングホールさんの8周年ビール。
ベースは、鬼伝説さんの白鬼ホワイトエールで、パッションフルーツ、コリアンダーを使っているそう。
当然ながら、パッションフルーツのような風味が感じられ、フルーティ。
柑橘っぽい風味も少し。
酸味は、ほどよく。
サッパリしていて、飲みやすい。
スイスイ飲めて、美味しいなぁ。

【雑感】
今年の新宿のウォータリングホールさんの周年、行かなかったなぁ。
なんだかんだで、毎年行っていたのだけど、今年はコロナの関係で行かなかったのよね。
そもそもここ数年、ウォータリングホールさんにあまり行けていないのだが・・・。
昔は、ちょこちょこお邪魔していたのだけど、引っ越して、新宿が遠くなってしまった。
コロナが落ち着いたら、久しぶりに行ってみよう。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 12

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Watering Hall's 8th anniversary beer.
It uses passion fruit and coriander.
Naturally, you can feel the flavor of passion fruit. Fruity beer.
A little citrusy flavor.
The sourness is moderate.
It is refreshing and easy to drink.
It's delicious.

鬼伝説 NEW蘭法華IPA

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ヘイジーIPA。
蘭法華と書いて、「らんぼっけ」と読むそう。
ホップは、エクアノット、サブロ、シトラ、シムコー、アマリロを使用。
口当たり良く、めちゃめちゃジューシー。
柑橘、特にオレンジの風味が強く、グレープフルーツっぽい風味も少々。
ほのかに甘い感じはあるものの、苦味はしっかり。
とても美味しいのだけど、少し口の中がピリピリする感じがあるのが、惜しいなぁ。
洗練されているというよりは、いい意味で荒々しい印象のビール。

【雑感】
蘭法華は、登別の蘭法華岬という岬の名前から取っているそう。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.5%、IBU 45

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Hazy IPA.
The hops are Equanot, Saburo, Citra, Simcoe and Amarillo.
Tasteful and very juicy.
It has a strong citrus, especially orange flavor, and a little grapefruit-like flavor.
It has a slight sweetness, but a firm bitterness.
It's very delicious, but it's a pity that I feel a little tingling in my mouth.
Rather than being refined, it is a beer that has a rough and good impression.

鬼伝説 鬼の吐息~桃のセゾン~

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セゾン。
桃果汁を使っているそう。
フワッと香る桃の風味。
桃の風味は強すぎず、丁度よい感じ。
酸味もほどよく、フルーティ。
やや軽めのボディで、スッキリとしていて、美味しい。
それにしても。鬼の吐息っていうビールの名前がいいなぁ。
吐息っていう言葉が、ビールの雰囲気によく合っていると思う。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6%、IBU 8

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Saison.
Uses peach juice.
Moderate peach flavor.
The sourness is moderate and fruity.
It has a slightly light body and is refreshing and delicious.

鬼伝説 金鬼SSSSペールエール シトラVer.

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SMaSHセッションペールエールとのこと。
4つのSは、シングルモルト・シングルホップ・セッション・スペシャルのことらしい。
ホップは、シトラを使用。
柑橘っぽい風味が、ふんわりと感じられる。
麦の風味もほのかに。
少しジューシーな感じも。
飲み口は軽く、ドライでスッキリ。
柑橘の風味が心地よく、とても爽やかな印象。
少し暖かくなってきた今の時期には、ちょうどいい感じ。
出来ることなら、桜を見ながら、このビールを楽しみたいなぁ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5%、IBU 45

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。


SMaSH session pale ale.
The four S's are single malt, single hop, session and special.
Use citrus.
The citrus flavor is soft.
The flavor of wheat is faint.
A little juicy feeling.
Dry and refreshing.
The citrus flavor is pleasant and very refreshing.
It's just right now when it's getting a little warmer.
If possible, I want to enjoy this beer while watching the cherry blossoms.

鬼伝説 NEW富浦iPA

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ヘイジーIPA。
ホップは、シトラ、シムコー、ギャラクシー、モザイク、アマリロを使用。
柑橘っぽい風味が、感じられる。 
ジューシーな飲み口。
ほどよい苦み。
ほのかに甘い感じがあるものの、後味はドライでサッパリとしている。
思ったよりもアッサリしていて、飲みやすい。

【雑感】
冨浦は、パーキングエリアの名前らしい。
登別東インター近くのパーキングエリアで、そこにかかる霧をイメージして作ったビールだとか。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU 35

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Hazy IPA.
Uses Citra, Simcoe, Galaxy, Mosaic and Amarillo.
A citrus-like flavor is felt.
Juicy.
Moderate bitterness.
The finish is dry and refreshing, though it has a subtle sweetness.
It is lighter than expected and easy to drink.

鬼伝説  ヌプル・ぺッ・ペールエール

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ペールエール。
ホップはカスケード使用。
登別産のカスケードを一部使用しているのだとか。
トロピカルフルーツや柑橘の風味、それから洋梨っぽい風味も少し。
ほのかに甘い感じや、少しジューシーな感じも。
ボディはミディアム。
苦味も控え目で、飲みやすい。
飲み飽きない感じで、とてもイイ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 35

【雑感】
ビールの名前の「ヌプルぺッ」は、アイヌ語で登別のことらしい。
「色の濃い川」を意味する言葉だとか。

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Pale ale.
Use cascade.
They use a part of Noboribetsu cascade.
Tropical fruit and citrus flavors, and a little pear-like flavor.
Somewhat sweet and slightly juicy.
The body is medium.
The bitterness is modest and easy to drink.
It feels good to drink and is very good.

鬼伝説×T.Y HARBOR とってもやばい鬼ペリアルスタウト

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鬼伝説さんとT.Y HARBORさんのコラボビール。
スタイルは、インペリアルスタウト。
ホップは、サブロを使用。
原料に、黒糖を使用しているそう。
ロースト香強く、柑橘っぽい風味を感じる。
少し酸味もある感じ。
ハーブのような独特の風味も少々。
苦味はしっかりしているけど、ほのかに甘い。
口当たりも良い感じ。
ボディは重めではあるのだけど、意外とスルスル飲める。

評価3.75ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7.5%、IBU 60

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Imperial stout.
Use Sabro.
They use brown sugar.
Strong roast aroma and citrus flavor.
Feeling a little sour.
Some unique flavors like herbs.
The bitterness is strong but faintly sweet.
Feeling good taste.
Although the body is heavy, I can drink surprisingly unexpectedly.

鬼伝説 NEW登別東インターIPA

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Hazy IPA。
ホップは、モザイク、アマリロ、シトラ、ソラチエース、サブロを使用しているそう。
いろんなホップを使っていて、なんだか贅沢な感じ。
飲んでみると柑橘っぽい風味がやや目立ち、トロピカルフルーツっぽい風味も少々。
スパイシーな感じも少し。
ジューシーで、ほのかに甘い。
苦味はほどよく、ボディはやや軽めの印象。
サッパリした感じもあって、飲みやすい。
飲んでいて嫌な感じは全くないし、とても美味しい。

それにしても、ビールの名前にインターチェンジ名が出てくるとは思わなかった。
次は、何から名前をとるのだろう?
次のビールはもちろん、どんな名前になるのかも楽しみだなぁ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU 35

鬼伝説 NEWカルルスIPA

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Hazy IPA。
ホップはシムコー、シトラ、アマリロ、ローラル、ギャラクシー、サブロを使用とのこと。
いろいろホップを使っていて、なんだか贅沢。
ビールを飲んでみると、柑橘っぽい風味が強い。
飲み口はジューシーながら、苦みは強め。
少し渋い感じもするかな。
ほのかに甘い感じはあるけれど、しつこい感じはしない。
結構、苦みが口に残るなぁ。

ところで、ビールの名前の「カルルス」は温泉の「登別カルルス」でいいのかな。
登別カルルスというと、バスクリンを思い出す。
お風呂に入れると、白濁して楽しいのよね。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU 50

鬼伝説×Y.MARKET 18金鬼ペールエール

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鬼伝説さんとY.MARKETさんのコラボビール。
ホップは、シトラのクライオホップを使用しているそう。
アロマホップを大量に使用していて、金鬼ペールエールの豪華版といった位置づけのビールらしい。
柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフールのような香りも少々。
ジューシーな飲み口。
軽めのビールなんだけど、飲んだ感じはペールエールというよりは、ややIPA寄りな作り。
香りよく、いわゆるキレのある感じのビール。
味も見た目も綺麗な印象で、とても美味しかった。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU 50

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