クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランドビール×NEW HOKKAIDO BREWING BLANC I.P.A.

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スタイルはフルーツIPAとのこと。
ノースアイランドビールさんと、ポートランドのNEW HOKKAIDO BREWINGさんのコラボビール。
ホップは、ネルソンソーヴィンなどを使用。
副原料に、ピノ・グリというワイン用のブドウを使っているそう。
飲んでみると、ブドウっぽい風味が強い。
ドライで、雑味少なくスッキリとした後味。
飲んでいて、なんとなくブリュットIPAみたいな感じがする。
ブドウっぽい風味のビールが個人的に好きというのもあるのだけど、これは、美味しかった!

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU 20

ノースアイランドビール New England I.P.A(Citra & Huell Melon ver.)

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ホップは、シトラのクライオホップとヒュールメロンを使用。
トロピカルフルーツやメロンのような甘い香り。
後味に柑橘っぽい風味を感じる。
苦みは、ほどよく。
ほんのり甘い感じがあるけれど、しつこい感じは無い。
思ったよりもサッパリとしていて飲みやすい。
春のけやきでも飲んだのだけど、今回、お店で飲んだもののほうがずっと美味しかった。
やっぱり、屋外イベントのピールは、状態がイマイチなのかしら。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6%、IBU ?

「I.W.A.」は、India White Aleの略とのこと。
スタイルは、ウィートエール。
ホップは、シトラ、チヌック、アマリロを使用。
コリアンダーも原料として使っているそう。
柑橘っぽい香りが強く、飲んでみるとIPAみたいな感じがする。
ジューシーな感じがあり、口当たりが滑らか。
苦味はほど良く、軽めのボディで飲みやすい。
柑橘っぽい香りが爽やかで美味しい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.6%、IBU 35

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ホップは、センテニアル、シムコー、チヌックを使用。
更にアマリロ、シムコー、シトラでドライホッピングしているそう。
飲んでみると、柑橘っぽい香りが感じられる。
トロピカルフルーツのような香りも少々。
苦味はしっかりしていて、ボディもしっかりめ。
インペリアルIPAなんだけど、意外と飲みやすくて、イイ感じ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 9%、IBU 76

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ラズベリーを原料に使ったセッションIPA。
ホップはシトラ、アマリロを使用しているそう。
どうやらニューイングランドスタイルのビールらしい。
トロピカルフルーツのような甘い香りが心地よい。
口に含むと、ベリーの甘酸っぱい風味が感じられる。
苦味はほどよく、ボディはやや軽めの印象。
甘くてしつこいといった感じはなく、思ったよりもドライでサッパリしている。

それにしても、ビールの名前がイイよね。
元ネタは「北の国から 87 初恋」だと思うのだけど、若い人は分からないかもなぁ。
れいちゃん一家の夜逃げとか、泥が付いた1万円札とか、切ないシーンが多い名作。
懐かしい気分になりながら、ビールを楽しんだのでした。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.5%、IBU ?<

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スタイルはペールエール。
ホップは、アマリロを使用しているそう。
柑橘っぽい香りがやや強く感じられ、トロピカルフルーツのような香りも。
口に含むと、なんだか瑞々しい感じ。
苦味は控えめで、飲み口は軽い。
おかげでスイスイ飲める。
香りが爽やかで、スッキリとしたビールなので、一杯目にちょうど良いかな。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数5.3%、IBU 31

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ベースはウィートエールで、そこにマンゴーを入れたそう。
香りはマンゴーが全開。
苦味は抑えてあって、甘みも控え目。
香りが良く、軽いビールなので、スイスイいける。
ただ、マンゴーが強くて、あんまりビールっぽくない感じ。

後日、別のお店で同じビールを飲んでみたのだけど、なんだかあんまりパッとしなかった。
前回飲んだ時ほど、マンゴーの香りを強く感じず、なんとなく全体的に薄い印象。
いわゆるパイントグラスで飲んだので、グラスの形状のせいなのかなぁ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.5%、IBU ?

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2018年3月再飲。
綺麗な色をしていて、見るからに美味しそう。
やっぱり、ビールの色味は大事ね。
前回飲んだ時と全体的な印象は、あまり変わらないけど、苦みは控えめな感じ。
口当りが良く、スッと口の中に入っていく。
後味は、前回同様、サッパリとした感じ。
またどこかで、このビールを見かけたら、是非飲みたい。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.5%、IBU 20

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2017年9月初飲。
香りが、とてもイイ。
トロピカルフルーツのようなやや甘い香りが、心地良い。
苦味は、気持ち強めかな。
他社のニューイングランドIPAに比べて、サッパリしている感じ。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.5%、IBU 20

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2018年1月再飲。
久しぶりに飲んだノースアイランドさんのIPA。
柑橘の香りが強く感じられる。
香りに負けず、苦味もかなり強く、しばらく口に苦味が残る。
こんなに苦かったっけ?
オーソドックスな感じのIPAだけど、飲みごたえがあって美味しい。
ノースアイランドさんのビールも、もっと気軽に関東で飲めるといいのだけどなぁ。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数5%、IBU ?

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【送料無料】北海道クラフトビール ノースアイランドビール 6種飲みくらべセット/地ビール 【代引き不可】/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/
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2017年1月初飲。
ホップ全開のアメリカンなIPA。
なんだか後味が独特。
うまく表現できないのだけど、クリーミーな感じというか・・・。
なんにせよ、美味しいIPAでした。

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アプリコットや柑橘っぽい香りが感じられる。
どちらかというとモルティな作りのビール。
ボディが思ったよりしっかりとしていて、飲みごたえがある感じ。
香りは強くなく、ゆっくり楽しむ感じのビール。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数5.6%、IBU 10

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