クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > ノースアイランドビール(北海道)

アマリロ、シトラ、モザイクの3種のホップを使用とのこと。
甘いトロピカルフルーツのような香りが強く、フローラルな香りも感じられる。
飲み口も甘いのかと思ったら、ドライな感じだった。
とてもジューシーな仕上がりで、ニューイングランドスタイルを意識しているみたい。
苦味は、ほとんど感じないので、スイスイ飲める。
とても美味しいのだけど、味に何かアクセントがあればいいのになぁと思ってみたり。

評価4★★★★☆

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ホップはカスケードを使用。
苦味がしっかりとしたラガー。
飲んでいて、なんとなく濃い緑茶っぽいニュアンスを感じてみたり。
アルコール度数は5%と普通なんだけど、苦味がしかっりしているせいか飲みごたえも十分ある感じ。
クセが無いので、万人受けするビールだと思う。

評価4★★★★☆

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アルコール度数7.5%とやや強め。
強すぎない爽やかな苦味と草の様な香りが心地よい。
インペリアルラガーの名前にふさわしく、飲み応えも十分。
個人的には定番化を希望!

評価4★★★★☆

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シトラとソラチエースを使ったペールエール。
爽やかな柑橘のフレーバー。
ソラチエースを使っているせいか苦味もしっかり。
爽快なビールに仕上がっていて、本当に美味しい。
流石、ノースアイランド。
天気の良い日に外で飲んだら、もっと美味しいだろうなぁ。

評価4★★★★☆

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爽やかなコリアンダーの香りの後に、強い苦味とロースト香がやってくる。

そのギャップが楽しい。

それにしても、コリアンダーの香りがヤミツキになる。

ホントに旨いな。

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ゴールデンエール。

モトエイカーを使ったシングルホップのゴールデンエール。

とてもスッキリとした飲み口。

ほどよい香りと苦味でとても飲みやすい。

バランスの良いゴールデンエール。

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名前のとおりグレープフルーツ感が、しっかり。

香りや後味は、完全にグレープフルーツのそれ。

苦味も、強くて飲み応えは十分。

美味しいIPAでした。

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爽やかな仕上がりのビール。

割と苦味もしっかりとしていて、味を締めている感じ。

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富良野産のホップを使用。

苦味がしっかりとしたペールエール。

柑橘系の香りも感じられて、美味しい仕上り。

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わりとオーソドックスなピルスナー。

後味にわずかな甘みが感じられる。

美味しいけど、あえてこれを選択する必要はないかな。

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