クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Ballast Point(米 カリフォルニア州)

薄く濁ったつくりのIPA。
トロピカルフルーツのような香りが強い。
口に含むと、後味にほのかな酸味を感じる。
苦味はしっかりとしているけれど、口当たりは滑らかで、なかなかイイ感じ。
ボディも重くはないし、香りが良いので、飲みやすい。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7%、IBU 70

IMG_20180516_031524_529

バラストポイント アロハ スカルピン IPA 7.0% 355ml
バラストポイント アロハ スカルピン IPA 7.0% 355ml
【アメリカビール】バラストポイント アロハ スカルピンIPA 355ml
【アメリカビール】バラストポイント アロハ スカルピンIPA 355ml

スタイルは、ダブルIPA。
桃やトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが感じられ、柑橘っぽい風味も。
アルコール度数が高い割には、軽めのボディで、飲みやすい。
苦味もほどよく、ダブルIPAとしては、かなり飲みやすい部類に入ると思う。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU 70

IMG_20180422_045111_690
【アメリカビール】バラストポイント マンタレイ DIPA  355ml
【アメリカビール】バラストポイント マンタレイ DIPA  355ml
バラストポイント マンタレイ ダブルIPA 8.5% 355ml
バラストポイント マンタレイ ダブルIPA 8.5% 355ml

2017年9月再飲
本当に久しぶりに飲んだGrapefruit Sculpin。
グレープフルーツの瑞々しさが感じられるビール。
グレープフルーツ感が、こんなに前面に出ているとは思ってなくて、ちょっとビックリ。
苦味の強さもちょうどいい感じで、本当に美味しい。
これは、定期的に飲みたいな。

評価5★★★★★
スペック:アルコール度数7%、IBU 70

IMG_20170919_075738_037


2015年4月初飲
バラストポイントの限定品。

スカルピンにグレープフルーツの皮を投入。
いつも以上に柑橘系の香りが強いビールになりました。
それにしてもグレープフルーツは、ビールと相性が良い。
グレープフルーツの苦味とビールの苦味がマッチするのでしょうね。

a084de0a.jpg


ジャンルはブロンドエールとのこと。
Ballast Pointは、インポーターさんが、諸事情によりナガノトレーディングからウィスク・イーに変わったそう。
ウィスク・イーに変わってから、初めて飲んだBallast Pointのビール。
見た目はとてもクリアで、綺麗な色。
香りはそれほど強くないのだけど、レモンの様な香りを感じる。
口に含むと、なんだかスパイシーな印象を強く受けた。
苦味は弱めで、アルコール度数も4%と低く、飲みやすい作りだと思うのだけど、スパイシーな感じが、どうも好きになれなかった。
苦手な部類のビールでした。

評価2★★☆☆☆

P6180622

確かにスイカ風味。

最初にスイカの風味がやってきて、その後に、しっかりとした苦味が感じられる。

ダブルIPAだけあって、飲みごたえはかなりのもの。

P5281362


ジャンルは、ホワイトエール。

わりとオーソドックスな感じ。

美味しいけど、ホワイトエールを飲みたいのだったら、これじゃなくても良いかなぁ。

P6191416

グラスに顔を近づけると、マンゴーが香る。

口に含むとマンゴーの香りは消えて、しっかりとした苦味を感じる。

苦味が消えると、マンゴーのフレーバーがほんのりと残る。

マンゴー、なかなかいい感じ。

OI000097

ジャンルは、アンバーエール。

思ったよりとフツーなアンバーエール。

美味しいけど、何か物足りなさも感じてみたり。

ただ、何が物足りないのか分からない。

テイスティング能力があればなぁ。

OI000053

いつ飲んでも美味しいスカルピン。

香りと苦みが強いアメリカンIPA。

柑橘系の香りと苦みのバランスが、とても良いので、飲み飽きないのだと思う。

ちなみに上の写真が今のラベル。

下の写真は旧ラベル。

57






Android携帯からの投稿

パインの味や香りは、弱めだけど、いいアクセントになっている。

苦味は強めで、IPAとしてしっかりと仕上がっている印象。

本数限定だったから、1本しか買わず。

また飲んでみたいビールの一つ。

後日、再飲。

もっとパインの香りや甘味が感じられてもいいのかなぁとも思う。

でも、パインが主張しすぎると、バランス崩れるのかなぁ。

OI000040

↑このページのトップヘ