クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > 胎内高原ビール(新潟)

小麦を使ったセゾン。

普通のセゾンより、とってもスッキリ。

ほのかな酸味と抑えた苦味が、爽やかさを強調している。

少し柑橘っぽさも感じられる。

平成28年12月14日ボトルでも購入、SNOW BEERという名称だった。

ホップは、ソラチエースを使っているみたい。

先日飲んだときは、苦みが抑えめの印象だったけど、今回は苦みをしっかりと感じた。

香りは、柑橘というよりは、松のような香りかな?

力強い、飲みごたえのあるセゾン。

ドラフトと印象が違うビール。

IMG_20161209_222424


ICAはインディアコーヒーエールの略称とのこと。

確かにコーヒーの様に、ロースト香がしっかりとしているのだけど、主張し過ぎず心地よい仕上がり。

ホップも効いているけど、やはり主張しすぎない感じ。

バランスが良くて、とても飲みやすいビール。

1478262731048

インディアウィートエールとのこと。

マカヒキとは、収穫祭のことらしい。

口に含むと、優しい甘みが感じられる。

トロピカルフルーツの様な甘い香りも。

温度が上がってくると、甘さが少し強くなってくる感じ。

苦味もあるけど、優しい甘さを上手く引き立てている感じ。

美味しいビールでした。

1476448649114

ネルソンソーヴィン、アマリロ、モトエイカーなど5種のホップを使用。

柑橘の香りとかいろんな香りがする。

苦味は、かなりしっかり。

これは美味しいビール。

1472969687188

インディア・ゴールデンエールとのこと。

 柑橘の香りと、しっかりとした苦味。

とても飲みやすい スッキリとしたゴールデンエール。
これは、旨い!

  1470057195385

グレープフルーツの様な柑橘系の香り。

スッキリサッパリした仕上がり。

暑い日にちょうどいいかも。

1465115057648

わりと濃いめのヴァイツェン。

フルーティーかつ濃厚な味わいで美味しい。

胎内高原のシトラヴァイツェンは、めちゃめちゃ好きなのだけど、普通のヴァイツェンも美味しかった。

1459260049252

Nは、ネルソンソーヴィンのNかな。

スッキリしていて、グイグイ飲めちゃう。

香りも良いし、美味しい。

胎内高原は、シトラヴァイツェンも美味しいし、レベル高いです。



シトラホップが香って、スゴく美味しい。

軽くて飲みやすいのも、とても良いです。

これは、旨い。

96176431.jpg


↑このページのトップヘ