クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port × Modern Times Gentle Reminder

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Pizza PortさんとModern Timesさんのコラボビール。
スタイルは、IPA。
ホップは、モトエイカー、シムコー、クリスタルなど使用。
柑橘っぽい香りがやや目立ち、トロピカルフルーツの様な香りも。
洋ナシ、ブドウみたいな風味、それから草っぽい感じやスパイシーな風味も。
ジューシーな飲み口で、少し甘い感じ。
苦味は、ほどよく。
やや軽めのボディということもあり、飲みやすい。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7.2%、IBU ?

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Pizza port Palapa

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スタイルは、IPA。
ホップは、モザイク、ワイメア、コロンバスなど使用。
ジューシーで、少し甘い印象のするビール。
トロピカルフルーツのような香りが感じられる。
ライ麦のようなスパイシーさな風味が、やや強め。
温度が上がってくると、草っぽい風味も。
後味はドライで、苦味はややしっかりとした感じ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.2%、IBU ?

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ピザポート・パラパIPA 7.2% 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【Pizzaport】【6月新商品】
ピザポート・パラパIPA 7.2% 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【Pizzaport】【6月新商品】

スタイルはダブルIPA。
ホップは、モザイク、モトエイカー、アマリロ、ワイメア、エルドラドを使用とのこと。
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられる。
柑橘っぽい風味や、草っぽい感じも。
苦味はやや控えめの印象。
ボディはやや重め。
ただ、少し甘い感じがするせいか、意外と飲みやすい。
美味しいのだけど、後半ちょっと飽きてしまった。

評価:4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.3%、IBU ?

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スタイルはIPA。
どちらかというとニューイングランドIPAっぽい感じの作り。
飲み口はジューシーで、柑橘っぽい香りが感じられる。
トロピカルフルーツのような香りも少々。
苦味は、程よく、ミディアムボディ。
ややサッパリとした感じで、飲みやすい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

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Pizza PortとStoneのコラボビール。
BFFは、「Beer Friends Forever」の略とのこと。
Pizza PortとStoneは、昔から付き合いがあるらしく、その友情を記念して作ったビールだとか。
スタイルはペールエールって書いてあったのだけど、飲んだ感じは完全にIPA。
香りは強く、柑橘っぽい香りが目立つ。
パッションフルーツなような香りも少々。
苦味もしっかりしていて、IPAらしいIPAといった感じ。
濁っていてジューシーなIPAも美味しいけど、こういうオーソドックスな感じのIPAも美味しいやね。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.2%、IBU ?


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スタイルはIPA。
柑橘っぽい香りが強く、苦味はややしっかりめ。
飲み口は、IPAとしてはやや軽いかな。
IPAというよりは、ややセッションIPA寄りな感じ。
柑橘っぽい香りが心地よく、爽やかなビール。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.2%、IBU 40

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【クール便限定】【アメリカビール】ピザポートピックルウィード ポイント (缶)  473ml
【クール便限定】【アメリカビール】ピザポートピックルウィード ポイント (缶)  473ml
ピザポート・ピックルウィード ポイントIPA 6.5% 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【Pizzaport】【6月新商品】
ピザポート・ピックルウィード ポイントIPA 6.5% 473ml缶×2本組 【要冷蔵商品】【クラフトビール】【Pizzaport】【6月新商品】

桃やトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが、強く感じられる。
柑橘っぽい香りも少々。
苦味はほどよく、飲み口は軽め。
おかげでスイスイ飲める。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数5.5%、IBU ?

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【クール便限定】【アメリカビール】ピザポートサーフ ストップ ペールエール(缶) 473ml
【クール便限定】【アメリカビール】ピザポートサーフ ストップ ペールエール(缶) 473ml

苦味は、かなり抑えめ。
香りも控えめだけど、ほんのりとパンのような香りが感じられ、フルーツのような香りもわずかに感じられる。
クセもないし、アルコール度数も控えめなので、スイスイ飲める。
とても軽い作りなので、暑い時期にはぴったりなビール。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数4.8%、IBU ?


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優しい甘みが心地よい。
苦味は弱めで、後味に少し感じる程度。
ホップの香りは、それほど強くないけど、草っぽい感じの香りがする。
派手さは無いけど、コクがあってゆっくりまったり楽しめるビール。

評価4★★★★☆

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トロピカルな甘い香りとジューシーさが特徴のIPA。
口に含むと、穏やかな甘味を感じ、その後に苦味が広がる。
ただ、苦味は穏やかでキレが良く、サッと口の中から消えてゆく感じ。
これはホントに美味しいIPA。
最高でした!

評価4★★★★☆

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