クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:ヨーロッパのクラフトビール > Lervig(ノルウェー)

Lervigさんと英国のCloudwaterさんのコラボビール。
Tasty Juiceに比べると、少しサッパリとしていて、スパイシーな感じや、草っぽい感じが強い気がする。
飲み口は、ジューシー。
やっぱりトロピカルフルーツのような香りが強い。
思ったよりも飲みごたえがあって、ドッシリとしたビールといった印象。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数7.2%、IBU 50

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メイプルシロップのような香りが強く感じられ、シナモンっぽい風味も感じる。
アルコール度数が高く、かなり重いビール。
流石に、飲み切るのに時間がかかった。
美味しいのだけど、重く濃いので、飲んでいると、水が欲しくなる。
酔ったせいか、写真を撮り忘れた・・・。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数11.5%、IBU ?

芳醇な甘い香り。
なんとなく、カラメルっぽい香りも感じられる。
飲み口は甘く、濃厚。
ただ、甘いせいか、アルコール度数が高い割には、意外と飲みやすい。
万人受けはしないだろうけど、とても美味しいバーレーワインでした。
個人的には、今まで飲んだバーレーワインの中で、一番美味しいかもしれない。
寒い日にコレをチビチビやったら、最高だろうな〜。

評価5★★★★★
スペック:アルコール度数12.9%、IBU 50

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2018年1月再飲。
とてもジューシーで、トロピカルフルーツのような香りを強く感じる。
口に含むと、少し草っぽい感じも。
ジューシーなせいか、苦みはあまり気にならずに飲める。
とても美味しいのだけど、今までに何度か飲んだせいか、前に飲んだ時に比べ「美味しい!」という気持ちが、薄れてしまったかも。

評価5★★★★★
スペック:アルコール度数6%、IBU 45

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2017年10月に再飲。
やっぱり最高に旨い!
ジューシーで、柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強く感じられる。
苦味も強すぎず、スイスイ飲める。
これが日本でも、気軽に飲めるようになれば、いいのになぁ。

評価5★★★★★
スペック:アルコール度数6%、IBU 45

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2017年3月初飲。
ニューイングランドスタイルのIPA。
無濾過の濁ったビール。
飲んでみると、とんでもなくジューシーな仕上がり。
色もビールというよりは、オレンジジュースのよう。
飲んだ感想を言葉で表現するのが難しいのだけど、酸味のない最高にジューシーなグレープフルーツみたいな感じといえばいいのかな。
ちなみに、甘味は全くなかった。
最後にやってくる苦味が、よりジューシーさを引き立てている感じ。
これは、ホントに美味しい!
日本のブルワリーでも、ニューイングランドスタイルのビールを作ってくれないかな。

評価5★★★★★

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酸っぱいビール。
IPAっぽい感じもあって、サワーとIPAの中間みたいな仕上がり。
トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられる。
酸味はやや控えめで、酸っぱいビールが苦手な人でも、これなら飲めるのではないかと思ってみたり。
酸味のおかげで、後味がサッパリしていて、いい感じ.
好みが分かれそうな気がするけど、個人的には好きだな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.2%、IBU 25

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トロピカルフルーツの様な甘い香りが強く、柑橘っぽい風味も感じる。
飲み口は、やっぱりとてもジューシー。
苦味はほとんど感じずに、スルスル飲める。
ペールエールとのことなので、Tasty Juiceに比べると軽い作りで、少々物足りない感じはあるけれど、とても美味しい!

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数5.6%、IBU ?

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ジャンルはトリプルIPAとのこと。
草の様な香りが強く、トロピカルフルーツの様な香りもする。
苦味は思ったよりも控えめで、香りも良いせいか、トリプルIPAのわりには、飲みやすい。
飲みやすいけど、アルコール度数が10.5%と、かなり強めなので、ホントに酔う。
美味しいけど、危ないビール。

評価4★★★★☆


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アメリカンペールエールとのこと。

思ったほどアメリカンではなかった。

不思議な表現だけど、ホップは香るが、ホップが効いている印象は無い。

その分、飲みやすくっていい感じ。

もう少し炭酸が弱いと、好みだなぁ。

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面白いラベルデザイン。

ノルウェー産のビール。

ジャンルはアメリカンレッドエールとのこと。

抑えめの苦みと穏やかな甘さのバランスが良くて、とても飲みやすい。

麦の味が感じられるのも、ポイント高いねぇ。 

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北欧のビール。

ジャンルはWhite IPA。

オーソドックスな感じだけど、とても美味しい。

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