クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > ブルーマジック(栃木)

ブルーマジック BIG SMILE HAZY PALE ALE

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野毛のSynchronicityさんの4週年ビール。
Hazy Pale Aleとのこと。
ホップは、シトラ、モザイク、シムコーを使用。
原料に、パイナップルジュース、乳糖を使っているそう。
トロピカルフルーツの様な風味。
後味に柑橘っぽさを少し感じる。
草っぽい感じも。
少し甘い感じがあり、ジューシー。
やや軽めのボディで、スイスイ飲める
香りよく、とても美味しい。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.2%、IBU 4

【雑感】
Synchronicityさんは、野毛のバー。
それほど大きなお店ではないけれど、クラフトビールは充実。
ビール以外のお酒も揃っているので、いろんなお酒が楽しめる。
おつまみも、お手頃価格で、とても美味しい。
店主が北海道出身なので、北海道のブルワリーのビールが多い様な印象。
気づいたら、Synchronicityさんも、いつの間にやら4周年。
これからもずっと頑張って欲しいなぁ。

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Hazy Pale Ale.
Uses Citra, Mosaic, and Simcoe.
Uses pineapple juice and lactose.
Flavor like tropical fruit.
I feel a little citrus in the aftertaste.
It feels like grass.
A little sweet and juicy.
Because it is a light body, you can drink it
It is fragrant and very delicious.

オーソドックスなペールエールだと思っていたら、飲んでみてビックリ。
ニューイングランドIPA的なビールでした。
柑橘の香りが感じられ、飲み口はジューシー。
苦味はほとんど感じず、スルスル飲める。
ペールエールとのことなので、飲み口は軽い感じ。
ちょっと物足りない感じもあるけれど、美味しいビールでした。
どうでもいいのですが、「ぺっぺぺ~」はやっぱりトレンディエンジェルの斉藤さんですかね。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数4.7%、IBU 10


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それにしても、変わった名前のペールエール。
柑橘系の香りがしっかりとしている。
苦味もしっかり。
ペールエールというよりは、アメリカンIPA的な作り。
美味しいけど、何かもう一工夫あるといいのかなぁと思ってみたり。

評価3★★★☆☆

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ブルーマジックと、ろまんちっく村のコラボビール。
ブルーマジックさんの3周年記念ビールとのこと。
草のような香りが程よく感じられる。
苦味は、わりと強く、後からジワジワとやってくる。
オーソドックスなアメリカンペールエールといった感じ。

評価3★★★☆☆

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エキノックスを使ったペールエール。

IPA的な作りのペールエールで、ホップが強めに香る。

飲み口もジューシーで、とても美味しい。

苦みも適度で、全体的にバランスのとれたペールエール。 

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フルーツ果汁を原料に使ったビール。

グレープ、ラズベリー、アップル、グレープフルーツ、オレンジ果汁を使っているとのこと。

甘そうだけど、甘さはほとんど無い。

ただ香りはフルーツの香りが全開。

いろんなフルーツの香りが混ざりあって、チューインガムみたいな香りがする。

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