クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ: その他海外のクラフトビール

Superflux Coconuts IPA

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IPA。
ホップは、シトラ、ビックシークレットを使用。
原料にココナッツを使用。
甘いトロピカルフルーツの様な香り。
口に含むと柑橘っぽい風味が強い。
香りは甘いのだけど、口に含むと甘い感じはほとんどない。
苦いというよりは、渋い感じ。
飲んでいて、喉にピリピリとした刺激を感じる。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

スーパーフラックス ココナッツ ニューイングランドIPA 7/473 [154441]【要冷蔵】
スーパーフラックス ココナッツ ニューイングランドIPA 7/473 [154441]【要冷蔵】

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

IPA.
Use citrus, big secret.
Use coconut.
Aroma like sweet tropical fruit.
Strong citrus flavor.
Although the scent is sweet, it has almost no sweet taste in the mouth.
While drinking, I feel a tingling irritation in my throat.

Godspeed Kekkon

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サワーウィートエールとのこと。
原料にラズベリーを使用。
色鮮やかなビール。
当然ながら、ベリーのような香りが感じられる。
ほどよい酸味があり、なんとなくトマトジュースのような風味。
甘い感じはなく、ドライ。
口当たりは滑らかで、軽く飲みやすい。

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評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.1%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Godspeed
Kekkon

Sour wheat ale.
Uses raspberry.
Colorful beer.
Naturally, it has a berry-like aroma.
It has a moderate acidity, and it tastes like tomato juice.
Not sweet and dry.
The mouthfeel is smooth, light and easy to drink.

Godspeed Double Ochame

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Imperial Green Tea IPA。
お茶を使ったビールとのこと。
ホップは、モザイクを使用。
お茶っぽい香りというか、い草のような香りと、甘いトロピカルフルーツのような香りが混ざり、独特の香りに。
あまりいい香りではないので、飲んでいて気になってしまう。
口に含むとトロピカルフルーツや柑橘の風味。
苦いというよりは渋く、後味に、お茶のような風味。
かすかに甘みを感じるのだけど、お茶の甘みなのかなぁ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7.7%、IBU ?

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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Godspeed
Double Ochame

Imperial Green Tea IPA.
Beer using tea.
Hop uses mosaic.
A tea-like scent and a sweet tropical fruit-like scent mix to create a unique scent.
It's not so good smell, so I'm worried about drinking.
Taste of tropical fruit and citrus in the mouth.
A bitter rather than bitter, with a tea-like flavor on the aftertaste.
I feel a little sweet, but I wonder if the tea is sweet.

Superflux Color & Shape

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IPA。
トロピカルフルーツのような風味が強く、柑橘っぽい風味も少し。
洋ナシっぽい感じもあるかなぁ。
口当たりは柔らかく、ジューシー。
苦味はほどよく、やや軽めのボディ。
尖ったところがなく、優しい印象のビール。
とても飲みやすい。
優しいパステルカラーのラベルが、ビールの特徴をうまく表現している感じ。
ただ、気になるほどではないけど、若干渋い感じがする。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

スーパーフラックス カラー&シェイプ ヘイジーIPA 6.5/473 [154164]【要冷蔵】
スーパーフラックス カラー&シェイプ ヘイジーIPA 6.5/473 [154164]【要冷蔵】

【雑感】
Superfluxはカナダのブルワリー。
いわゆるファントムブルワリーらしい。
他社の醸造設備を借りて、ビールを作っているのだとか。

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Superflux
Color & Shape

IPA
It has a strong flavor like tropical fruits and a little citrus flavor.
I wonder if there is a pear-like feeling.
The taste is soft and juicy.
Bitter taste is moderate, slightly light body.
A beer with a gentle impression without sharp points.
Very easy to drink.
The pastel-colored labels express the characteristics of beer.

Godspeed NANATSU NO TAIZAI(七つの大罪)

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インペリアルコーヒーラガーとのこと。
注ぎ方が拙かったのか、アワアワになってしまった。
コーヒーの風味は強め。
濃いアイスコーヒーを飲んでいるような感じ。
こんなに濃いとは思わなかったので、飲んでビックリ。
あまりの濃さに、ハッと目が覚める。
ビターなチョコのような風味もあり、甘い感じのするビール。
ロースト香や、苦味もしっかり。
口当たりが良くて、美味しいは美味しいのだけど、濃くてちょっと飲みにくい。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 8.6%、IBU ?

Godspeed Mondainai

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スタイルは、インペリアルIPA。
シンプルな印象のIPA。
柑橘っぽい香りが、感じられる。
スパイシーな風味や草っぽい風味も、少々。
苦味はほど良く、ボディはミディアムといったところかな。
アルコール度数が高いわりに、スッキリとしていて飲みやすい。
温まってくると、ほのかに甘みが感じられるように。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

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スタイルはIPA。
柑橘の香りと、カラメルのような香りが感じられる。
香り、苦味ともに控え目で、IPAとしては軽い作り。
その分、飲みやすく仕上がっているのだけど、物足りなさも感じる。
個人的には、もう少し苦みや香りが強くても良いと思う。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数6%、IBU ?

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苦味はしっかりめ、少し酸味も感じる。
酸味があるせいか、なんとなくライ麦パンのような風味。
飲みやすいのだけど、サッパリとしすぎていて、なんだか物足りない印象。
不味いわけではないのだけどなぁ。
好みの問題だと思うのだけど、飲んでいて、ピンとくるものが無かった感じ。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数5%、IBU 45

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サッパリとした軽い飲み口のビール。
口に含むと、スパイシーな感じがあり、少し酸味も感じる。
飲んでいて、なんとなくライ麦パンをイメージしてしまった。
キレイな作りのビールだし、飲みやすくていいと思うのだけど、正直、好みのビールではなかった。
機会があれば、改めてもう一度飲んでみたいなと思っているのだけど、次に日本に入ってくるのはいつになるのだろう。
どこかのインポーターさんが定期的に取り扱ってくれないかなぁ。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数4.6%、IBU ?

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パイナップルような甘い香りが特徴的。
口に含むと柑橘のフレーバーや草っぽさも感じる。
苦味はIPAのわりには、抑えめ。
炭酸が弱めなせいか、口当たりがとても良く、スッと口の中に入っていく。
派手さはないのだけど、その分、飲み飽きずに何杯も飲めちゃいそう。
深く考えずにジャケ買いしたビールだったのだけど、これは当たりだった。
ちなみにニュージーランドのブルワリーだそうです。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 7%、IBU 65
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