クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ: その他海外のクラフトビール

IMG_20201202_050328


Behemoth Not the Most Stable Genius

Hazy IPA。
ホップは、シムコー、モザイク、ネルソンソーヴィン、ギャラクシーを使用。
パイナップル、ミカンのような風味が感じられる。
木材のようなスパイシーな風味も。
甘い感じは無く、ドライ。
ボディは、やや重め。
滑らかな口当たり。
若干、口の中がチリチリする感じがあって、ちょっと気になる。
美味しいは美味しいのだけど、何だかピンとくるものが無いかなぁ。

ビールの名前は、トランプ大統領を揶揄した感じかな。

スペック:アルコール度数 7.2%、IBU ?
106_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Behemoth
Not the Most Stable Genius

Hazy IPA.
Using Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin, Galaxy.
Flavors like pineapple and tangerine are present.
Also spicy flavors like wood.
No sweetness, but dry.
Slightly heavier on the body.
Smooth mouthfeel.
There is a slight tingling sensation in the mouth, which is a bit annoying.
It's good, but it's not quite right.

Behemoth×Gweilo Dreams of Green

IMG_20201026_170601

Hazy Double IPA。
パイナップルなどのトロピカルフルーツのような風味。
若干、桃や柑橘っぽい風味も感じられる。
草っぽい感じも少々。
ほのかに甘く、苦味は控えめ。
後味、サッパリとした感じ。
ボディは、ミディアム。
アルコール度数が高めだけど、飲んでいてそれほど気にならない。
口当たりも良く、美味しい。

スペック:アルコール度数 8.5%、IBU 50
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Behemoth×Gweilo
Dreams of Green

Hazy Double IPA.
Pineapple and other tropical fruit flavors.
A little bit of peach and citrus flavors.
A little bit of herbaceousness.
Slightly sweet, with a moderate bitterness.
The finish is crisp and refreshing.
The body is medium.
The alcohol content is high, but that's not a problem when drinking it.
The mouthfeel is nice and delicious.

Behemoth Lid Ripper

IMG_20201015_180252

Hazy IPA。
ホップはシトラ、レモンドロップ、モザイクを使用。
グレープフルーツ、ライム、レモンの様な風味。
草っぽい感じやハーブっぽい風味も。
甘い感じはなく、ドライ。
苦味もしっかり。
ボディはミディアム。
後味がサッパリとしていて飲みやすい。
わずかに辛い様な感じもするけれど、美味しいなぁ。

スペック:アルコール度数 6.9%、IBU 30
110_h_24110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Behemoth
Lid Ripper

Hazy IPA.
Hops are made from Citra, lemon drops and mosaic.
Grapefruit, lime and lemon like flavors.
Some herbaceous and herbal flavors.
Dry without being sweet.
The bitterness is strong.
The body is medium.
The aftertaste is crisp and easy to drink.
It's slightly spicy, but it's delicious.

Behemoth Hop Buddies #6 Tango & Cash

IMG_20201011_083436

Hazy IPA。
ホップは、ストラータ、モザイククライオホップを使用。
オレンジ、みかんの様な風味が感じられる。
それから、キャンディみたいな風味も少々。
ハーブっぽい感じも少し。
ボディは、ミディアム。
ほどよい苦み。
ジューシーで、少し甘味があるものの、しつこい感じなく、美味しい。

スペック:アルコール度数 6.4%、IBU ?
110_h_24110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Behemoth
Hop Buddies #6 Tango & Cash

Hazy IPA.
The hops are strata and mosaic cryo hops.
Orange and tangerine like flavors.
Then a little bit of candy-like flavor.
A little bit of herbaceousness.
The body is medium.
Moderate bitterness.
Juicy, slightly sweet, but not persistent, delicious.

Behemoth Music City Hazy IPA

IMG_20201005_052542

Behemothさんは、ニュージーランドの醸造所。
飲むのは、おそらく初めて。
今回飲んだビールは、ヘイジーIPA。
ホップは、モザイクを使用。
柑橘、特にグレープフルーツやオレンジのような風味。
少しスパイシーというかハーブっぽい風味も感じられる。
甘い感じはあまりなく、苦みはしっかり。
美味しいけれど、口の中がピリピリする感じや、辛い感じがするのがなぁ。

スペック:アルコール度数 6.3%、IBU 40
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Behemoth
Music City Hazy IPA

Behemoth is a brewery in New Zealand.
This is probably the first time I've had it.
The beer I had this time was a Hazy IPA.
The hops are from Mosaic.
Flavors of citrus, especially grapefruit and orange.
A little spicy or herbal flavor as well.
Not too sweet, but the bitterness is strong.
It's good, but it has a tingling sensation in the mouth and a spicy feeling.

GODSPEED FUKAMI

IMG_20200812_013306

デュンケル。
茶色というか、赤みを帯びた濃い色味のビール。
香ばしい麦の風味が強く、トーストのよう。
キャラメル様な風味を少し感じる
苦味はしっかりとしていて、後から苦味が来る感じ。
ボディは、やや軽め。
ほのかに甘く、わずかに酸味があるような感じもする。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.7%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

GODSPEED
FUKAMI

Dunkel.
A dark brown or reddish colored beer.
Savory barley flavor is strong and toasty.
A little bit of caramel-like flavor.
The bitterness is firm, with the bitterness coming later.
The body is a bit light.
It is slightly sweet, with a hint of acidity.

Superflux Coconuts IPA

IMG_20200402_053002

IPA。
ホップは、シトラ、ビックシークレットを使用。
原料にココナッツを使用。
甘いトロピカルフルーツの様な香り。
口に含むと柑橘っぽい風味が強い。
香りは甘いのだけど、口に含むと甘い感じはほとんどない。
苦いというよりは、渋い感じ。
飲んでいて、喉にピリピリとした刺激を感じる。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

スーパーフラックス ココナッツ ニューイングランドIPA 7/473 [154441]【要冷蔵】
スーパーフラックス ココナッツ ニューイングランドIPA 7/473 [154441]【要冷蔵】

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

IPA.
Use citrus, big secret.
Use coconut.
Aroma like sweet tropical fruit.
Strong citrus flavor.
Although the scent is sweet, it has almost no sweet taste in the mouth.
While drinking, I feel a tingling irritation in my throat.

Godspeed Kekkon

IMG_20200315_024821

サワーウィートエールとのこと。
原料にラズベリーを使用。
色鮮やかなビール。
当然ながら、ベリーのような香りが感じられる。
ほどよい酸味があり、なんとなくトマトジュースのような風味。
甘い感じはなく、ドライ。
口当たりは滑らかで、軽く飲みやすい。

IMG_20200315_024840

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.1%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Godspeed
Kekkon

Sour wheat ale.
Uses raspberry.
Colorful beer.
Naturally, it has a berry-like aroma.
It has a moderate acidity, and it tastes like tomato juice.
Not sweet and dry.
The mouthfeel is smooth, light and easy to drink.

Godspeed Double Ochame

IMG_20200308_122736

Imperial Green Tea IPA。
お茶を使ったビールとのこと。
ホップは、モザイクを使用。
お茶っぽい香りというか、い草のような香りと、甘いトロピカルフルーツのような香りが混ざり、独特の香りに。
あまりいい香りではないので、飲んでいて気になってしまう。
口に含むとトロピカルフルーツや柑橘の風味。
苦いというよりは渋く、後味に、お茶のような風味。
かすかに甘みを感じるのだけど、お茶の甘みなのかなぁ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7.7%、IBU ?

IMG_20200308_122758

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Godspeed
Double Ochame

Imperial Green Tea IPA.
Beer using tea.
Hop uses mosaic.
A tea-like scent and a sweet tropical fruit-like scent mix to create a unique scent.
It's not so good smell, so I'm worried about drinking.
Taste of tropical fruit and citrus in the mouth.
A bitter rather than bitter, with a tea-like flavor on the aftertaste.
I feel a little sweet, but I wonder if the tea is sweet.

Superflux Color & Shape

IMG_20191226_032228

IPA。
トロピカルフルーツのような風味が強く、柑橘っぽい風味も少し。
洋ナシっぽい感じもあるかなぁ。
口当たりは柔らかく、ジューシー。
苦味はほどよく、やや軽めのボディ。
尖ったところがなく、優しい印象のビール。
とても飲みやすい。
優しいパステルカラーのラベルが、ビールの特徴をうまく表現している感じ。
ただ、気になるほどではないけど、若干渋い感じがする。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

スーパーフラックス カラー&シェイプ ヘイジーIPA 6.5/473 [154164]【要冷蔵】
スーパーフラックス カラー&シェイプ ヘイジーIPA 6.5/473 [154164]【要冷蔵】

【雑感】
Superfluxはカナダのブルワリー。
いわゆるファントムブルワリーらしい。
他社の醸造設備を借りて、ビールを作っているのだとか。

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Superflux
Color & Shape

IPA
It has a strong flavor like tropical fruits and a little citrus flavor.
I wonder if there is a pear-like feeling.
The taste is soft and juicy.
Bitter taste is moderate, slightly light body.
A beer with a gentle impression without sharp points.
Very easy to drink.
The pastel-colored labels express the characteristics of beer.

↑このページのトップヘ