クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Revival(米 ロードアイランド州)

スタイルはトリプルIPAとのこと。
You Thirsty?の強化版にあたるビールらしい。
缶に「IBU ∞(無限大)」と表記があるとおり、苦みはかなり強い。
苦味に負けず、柑橘の香りも強め。
飲み口はジューシーで、トリプルIPAのわりには、飲みやすい。
10.5%というアルコール度数の高さを、あまり感じさせないせいかも。
ただ、美味しいビールかと言われると、ちょっと微妙な感じもしなくもない。
とても派手なビールなので、最後は飲み疲れてしまった。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数10.5%、IBU ∞(無限大)

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2017年8月再飲。
今回は缶を飲んでみた。
前回同様、柑橘系の香りが強く、飲み口はジューシー。
苦味は、強め。
今までに飲んだニューイングランドスタイルのIPAの中では、香りの強さやジューシーさは控えめで、サッパリとした印象。
強い苦味がビールの味を引き締めて、飲み飽きないように仕上げているようにも思う。
個人的には、好きなビールなんだけど、いかんせんコスパが悪い・・・。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU 65

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2017年3月初飲。
最近、流行りのNew England StyleのIPA、濁りのあるスタイルのビールです。
グラスに顔を近づけると、柑橘の香りがしっかりと感じられる。
飲み口はとてもジューシー。
アルコール度数も6.5%とそれほど高くなく、苦味もやや抑えめなので、とても飲みやすい。
ホントに美味しいIPAでした。 

評価4★★★★☆

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