クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Silver City(米 ワシントン州)

柑橘の香りが感じられるIPA。
柑橘の風味は、しっかりとしている。
ほのかにスパイシーな風味も。
とても飲みやすく、スイスイ飲める。
苦味も控え目で、セッションIPAっぽい作りだなと感じた。
個人的には好きだけど、人によっては物足りないということもあるかも。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU 45

IMG_20180421_031716_219

【アメリカビール】シルバーシティ ナイスディ IPA (缶) 355ml
【アメリカビール】シルバーシティ ナイスディ IPA (缶) 355ml

2018年4月再飲。
缶が入手できたので、久しぶりに飲んでみた。
濁った作りのIPA。
柑橘っぽい香りがやや強く、トロピカルフルーツのような香りも感じられ、ジューシー。
苦みはしっかりめで、思ったよりドライな感じ。
スッキリとした飲み口のビールなので、飲みやすい。
美味しかったので、缶をもう一本買っておいてもよかったなぁ。

評価4.0 ★★★★☆
スペック:アルコール度数 6.4%、IBU 50

IMG_20180407_042701_296


【アメリカビール】シルバーシティトロピック ヘイズ IPA(缶)355ml
【アメリカビール】シルバーシティトロピック ヘイズ IPA(缶)355ml

2017年5月初飲。
これもニューイングランドスタイルのIPAになるのかな?
やっぱり、とてもジューシーな仕上がり。
トロピカルな香りと味わいが、とても心地良い。
苦味はやや抑えめで、飲み口は、とてもスムーズ。
パイントでも、スルスル飲めちゃう。
お代わりしようかと思ったけど、他にも飲みたいビールがあったから、やめといた。

評価5★★★★★

IMG_20170508_150749

ちなみに、ビールとは関係ないのですが、限定の黒チャーハン、旨かったです!
IMG_20170508_152832

飲み口がとてもスムーズなスタウト。
スルスル口に入っていく。
チョコのような香りが強く感じられる。
乳糖を使っているそうで、優しい甘みが心地良い。
チョコの香りと甘みのバランスが良く、本当に美味しいスタウト。
スタウト、ポーターとかスタウトって、あんまり飲まなかったのだけど、これからはいろいろ飲んでみよう。

評価5★★★★★

IMG_20170508_160041



↑このページのトップヘ