クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Oskar Blues(米 ノースカロライナ州)

スタイルは、IPA。
濁った作りのビール。
名前のとおり、トロピカルフルーツのような風味が強く、なんとなく桃のような甘い風味が感じられる。
柑橘っぽい風味や、草っぽい感じも少々。
甘い感じはあるけど、しつこい感じはなく、サッパリとした作り。
苦味は控えめで、ジューシー。
軽めの飲み口なので、スイスイいける。
飲みやすくてイイのだけど、意外とアルコール度数が高いので要注意かも。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.2%、IBU 68

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チョコっぽい風味が感じられるインペリアルスタウト。
アルコール度数の高さを、あまり感じさせない作り。
炭酸を抑えてあるせいか、飲み口は柔らかく、とてもスムーズに口に入っていく。
わずかに甘みが感じられ、チョコのような風味が本当に心地よい。
インペリアルスタウトの中では、飲みやすい部類に入ると思う。
寒いうちに、また飲んでみたいな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数10.5%、IBU 65

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スタイルはコーヒーポーター。
ベースのビールに、コールドブリューコーヒーを投入しているそう。
かなりコーヒーの風味が強く、ポーターというよりはアイスコーヒーを飲んでいるような感じ。
香りはとても豊かで、ナッツやキャラメルのような香りが感じられる。
これは美味しいな。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6.5%、IBU 30

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ジャンルは、インペリアルレッドIPAとのこと。
アルコール度数は、8.7%と高いのだけど、度数の高さを感じさせない飲みやすさ。
モルティーなビールで、草っぽさも少々感じられる。
美味しいのだけど、後味に少々アルコール臭さを感じてしまうのが、惜しいなぁと思った。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数8.7%、IBU 60
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柚子とアグリフルーツを使ったビール。
アグリフルーツって何だろうと思って調べてみたら、柑橘類だった。
さて、グラスに顔を近づけると、柑橘が強く香る。
香りに集中すると、確かに柚子の様な香りも感じられる。
揉み口は、とてもジューシー。
苦味もそれほど強くなく、個人的には好きなビールでした。

評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数 5.8%、IBU 60

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ジャンルはピルスナー。
美味しいピルスナーなんだけど、特にこれといった特徴はないかなぁ。
値段を考えると、国内大手メーカーのビールでもいいかも。

評価3★★★☆☆

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最初、口に含んだ時は草っぽい感じのIPAかと思ったのだけど、温度が上がってくるにつれ、だんだんと柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強くなってきた。
苦味は強めなんだけど、後味に僅かな甘みを感じる。
ホップは、エニグマ、ヴィックシークレットなどを使用しているそう。

評価4★★★★☆

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ジャンルは、ベルジャンウイットのこと。
オレンジピール、コリアンダーを使用しているそう。
柑橘系の香りが強く感じられる。
スパイシーさもあり、パンみたいな香りがするのは気のせい?
飲み口は軽く、スイスイ飲める。

評価4★★★★☆

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オレンジのような香りと、草のような香りが感じられる。
アルコール度数が、6.5%とやや高く、モルトの風味も感じられるせいか、ボディがしっかりとしている印象。
やや重めの作りなので、ゆっくり楽しむペールエールといった感じ。
なんとなくだけど、シェラネバタのペールエールに似ている気がする。

評価4★★★★☆

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セッションIPAとのこと。
香りは控えめで、トロピカルフルーツのような香り。
やや、パインの香りが強い感じ。
苦味も抑えめで、飲みやすい。
最初の一杯としては、最適な感じで、グビグビ飲めちゃう。
とてもバランスの良いセッションIPAだと想う。

評価4★★★★☆

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