クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ: ヨーロッパのクラフトビール

Whiplash Surrender to the Void

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Double IPA。
ホップは、シトラ、モザイクを使用。
オレンジ、パイナップルのような風味。
ココナッツの様な感じも、少々。
それから、木材の様なスパイシーな風味も少し。
IBUが100越えらしいのだけど、飲んでいて、そこまで苦さは感じない。
ジューシーで、ほのかに甘い。
口当たりも滑らか。
やや重めのボディ。
アルコール度数が高けれど、飲んでいてさほど気にならない。
これ、美味しいなぁ。

スペック:アルコール度数 8.5%、IBU ?
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Whiplash
Surrender to the Void

Double IPA.
Hops are Citra and Mosaic.
Orange and pineapple flavors.
A little bit of coconut.
A little bit of spicy flavor like wood.
The IBU count is said to be over 100, but I don't feel that bitterness when I drink it.
It's juicy and slightly sweet.
Smooth on the palate.
Slightly heavier body.
The alcohol content may be high, but I don't mind drinking it.
This is delicious.

Stigbergets Bryggeri West Coast IPA

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IPA。
West Coast IPAって書いてあるけど、グラスに注いでみると濁った作り。
飲んでみてもやっぱり、ニューイングランドIPAみたい。
フローラルな香りが感じられる。
柑橘っぽい風味がやや目立ち、トロピカルフルーツのような風味も少し。
草っぽい風味が、やや強い。
ハーブっぽい風味も感じる。
ジューシーで、ほのかに甘いけれど、後味はサッパリ目。
飲みやすくて、いいなぁ。

【雑感】
なんとなく缶のデザインにつられて購入。
カモメのイラストがいいなぁと思って。
Stigbergetsさんは、スウェーデンのブルワリー。
なかなか美味しかったので、他のビールもまた輸入されるといいな。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Stigbergets Bryggeri
West Coast IPA

IPA.
It says West Coast IPA, but when I poured it into a glass, it was cloudy.
After drinking, it looks like a New England IPA.
You can feel the floral scent.
The citrusy flavor is a little conspicuous, and the flavor is like tropical fruit.
The grassy flavor is slightly strong.
I also feel the herb-like flavor.
It is juicy and slightly sweet, but the aftertaste is refreshing.
It's easy to drink and good.

Mikkeller Henry & Irma

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セッションヘイジーIPAとのこと。
柑橘っぽい風味が感じられる。
苦味はほど良く、口当たりも良い。
またボディは軽く、とても飲みやすい。
アルコール度数が低いので、スイスイいける。
飲みやすいビールなんだけど、飲んでいて、正直あんまりピンとこないのよね。
もっと美味しくなりそうな気がするので、とても惜しい感じがしてしまう。

【雑感】
Irma(イヤマ)は、デンマークのスーパーマーケットの名前。
缶に描かれている女の子は、Irmaのマスコットキャラクター。
確か、創業者の娘さんがモデルだったような。
かなり前に北欧に行ったことがあって、Irmaでお土産を買ったのよね。
お店の商品の多くに、Irmaのマスコットキャラクターが印刷されていて、印象深かった。
最近、日本にもIrmaのグッズが輸入されているようで、北欧関係の雑貨屋さんに行くと見かけたりも
する。

評価3.50 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 3.5%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Mikkeller
Henry & Irma

Session Hazy IPA.
A citrus flavor is felt.
The bitterness is moderate and pleasant.
The body is light and very easy to drink.
Low alcohol content is also a factor.
It's an easy-to-drink beer, but it's drinking and doesn't come very well.

North Brewing TOUCH SENSITIVE

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ダブルIPA。
濁ったつくり。
ホップはシトラ、エクアノットなどを使っているそう。
トロピカルフルーツや柑橘の甘い香りが感じられる。
オレンジのような香りが、やや目立つ。
飲み口は、ジューシーで、少し甘い。
草っぽいというか、ハーブみたいな風味。
なんとなくミントのような冷涼感のある風味も感じる。
後味に、少しメロンっぽい感じもあるかなぁ。

ボディは、やや重めの印象。
苦味もやや強めかな。
ちょっと渋いかなとも思ったけど、温度が上がってくるにしたがって、気にならなくなった。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU ?


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【クール限定】ノース ブリューイング タッチ センシティブ ダブルIPA 440ml 8.5% イギリス クラフトビール 地ビール アート おしゃれ 飲み比べ セット
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Wylam SLEEPWALKING INTO DISTOPIA

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Wylamさんは、英国のブルワリー。
ブルワリーの写真を見たのだけど、雰囲気良く、とてもオシャレな感じ。
ここは、是非一度行ってみたい。
さて、ビールのスタイルはIPA。
濁った作り。
ホップは、アザッカ、アイダホ7、それからシトラのクライオホップを使っているそう。
柑橘やトロピカルフルーツの様な香り。
口に含むと、柑橘っぽい風味がやや強く、後味に桃、メロンのような風味を感じる。
それから、草っぽい風味も。
ジューシーながら、甘い感じはあまりなく、サッパリとした飲み口。
ボディは、ミディアムといったところかな。
香りよく、飲みやすいビールだった。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

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Lervig 3 Bean Stout Rum Barrel

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インペリアルスタウト。
3種のコーヒー豆を使ったスタウト。
これをラム樽で熟成させた商品とのこと。
とにかく香りがヤバい。
グラスに顔を近づけると、ラム酒のような甘い香りが目立つ。
レーズンのような香りも感じられる。
芳醇な甘い香りで、香りだけでやられそう。
とにかく濃く重いので、チビチビと。
最高に旨いのだけど、正直、濃く重いせいか、飲んでいるうちにだんだんと疲れてくる。
飲む量は、ホントに少しで十分かも。
できることなら、もっと寒い時期にもう一度飲んでみたいけど、無理かなぁ。

評価 4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 13.4%、IBU 50

Mikkeller Oregon Fruit Series - Hazy IIPA with Strawberry

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ヘイジーダブルIPAとのこと。
原料にイチゴを使用しているそう。
確かにイチゴの風味が感じられ、柑橘っぽい風味も。
苦味はほどよく、少し甘い感じ。
ほのかに酸味も感じられる。
アルコール度数が、高いわりに飲みやすい。
それにしても、この缶のデザインいいな〜。
今年買ったビールの中では、1番好き。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 8.2%、IBU ?

Lervig Tasty Juice

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とても久しぶりに飲んだ「Tasty Juice」。
スタイルは、IPA。
ホップはシトラを使用。
トロピカルフルーツや柑橘のような香り。
草っぽい感じも少し。
温度が上がってくると、ブドウの様な風味も少し感じられるように。
口当たりは滑らかで、ジューシーなビール。
苦い感じはあまりなく、若干渋いような感じ。
やや軽めのビールで、飲みやすい。
美味しいは美味しいのだけど、全体的に薄い感じがして、なんだかピンとこない。
前に飲んだ時は、とても美味しかったのだけどなぁ。
ちょっと残念。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6%、IBU ?

【クール限定】ラーヴィグ テイスティージュース 500ml 6%IPA ノルウェー クラフトビール 地ビール 飲み比べ セット 父の日 プレゼント 酒のたなか
【クール限定】ラーヴィグ テイスティージュース 500ml 6%IPA ノルウェー クラフトビール 地ビール 飲み比べ セット 父の日 プレゼント 酒のたなか

North BrewingさんとFinbackさんのコラボビール。
スタイルはニュイングランドIPAだと思う。
トロピカルフルーツや柑橘の様な香りが感じられる。
具体的には、メロンやブドウのような甘い香り。
草っぽい感じも少々。
柔らかい口当たりが特徴的で、滑らかに口に入っていく。
少し甘い感じがあり、苦みは控えめ。
甘味があるせいか、若干しつこい感じがする。
ボディはミディアム。
アルコール度数が高いわりには、飲みやすくスルスル飲める。
今回日本に入ってきた缶も十分に美味しいのだけど、現地でフレッシュなやつを飲んだら、最高に旨いんだろうなぁ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

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【クール限定】ノース ブリューイング フィンバック ダブルIPA 440ml 8% イギリス クラフトビール 地ビール 飲み比べ セット
【クール限定】ノース ブリューイング フィンバック ダブルIPA 440ml 8% イギリス クラフトビール 地ビール 飲み比べ セット

スタイルは、ペールエール。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
苦味はかなり抑えてあって、サッパリとした作り。
飲み口はドライ。
軽く飲みやすいので、最初の一杯に、丁度よい感じ。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 4%、IBU ?

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