クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > Distant Shores

苦味は強めで、柑橘っぽい香りを強く感じる。
飲みごたえもしっかりとしている。
感想を一言で言うなら、シンプルなつくりのダブルIPA。
悪くはないのだけど、ビールの味や風味が単調で、イマイチ洗練されてない感じがしてしまう。
香りにもう少し工夫があるといいのかなぁ。

評価3.0 ico_grade6_3
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

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スタイルはよく分からなかったのだけど、IPAなのかな。
香りは強く、トロピカルフルーツや柑橘を思わせる香りが感じられる。
温度が上がると、さらに柑橘っぽい香りが目立つように。
レモンみたいな風味が強いかな。
苦味もやや強く、シンプルなIPAといった印象。
美味しいのだけど、なんだか香りに物足りなさを感じてしまう。

評価3.5 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5%、IBU ?

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YYG Breweryさん、Distant Shores Brewingさん、Campion Aleさんの3社のコラボビール。
レモンピールを使っているそう。
レモンっぽい風味や甘いバニラのような風味が感じられ、確かにレモンパイみたいな感じ。
苦味は抑えてあって、飲みやすい。
美味しいけど、甘い風味がしつこいような気がして、ちょっと気になった。

評価3.0 ★★★☆☆
スペック:アルコール度数 5.9%、IBU 15

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