クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ: Kings Brewing

KINGS Brewing Fros'e Orange Raspberry Fluff

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スタイルは、サワーエールでいいのかな。
原料にオレンジ、ラズベリーを使用しているそう。
柑橘やベリーの風味が感じられ、ベリーの風味が目立つ。
バニラも使っているようで、バニラの風味がやや強め。
バニラについては、嫌な感じは無くて、バニラの風味が良いアクセントになっているように思う。
酸味はほどよく、甘いバニラの香りとのバランスが、上手く取れているように思う。
飲み口は、とてもジューシー。
まるでフルーツのスムージーを飲んでいるような感じ
大人向けのジュースといった印象で、あんまりビールっぽくない。
アルコール度数が高いけれど、気にならずに飲める。
やりすぎというか、突き抜けた感じがあって、とてもイイと思う。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Is the style good for sour ale?
Uses orange and raspberry.
The flavor of citrus and berry is felt, and the flavor of berry is conspicuous.
It seems that vanilla is also used, and the flavor of vanilla is slightly stronger.
There is no unpleasant feeling, and the flavor of vanilla seems to be a good accent.
The sourness is moderate and well balanced with the sweet vanilla aroma.
Very juicy.
It's like drinking a fruit smoothie
It has the impression of a juice for adults and is not very beer-like.
Alcohol is high, but you can drink without worrying.
I think it's overkill, or it's really good.

Kings Brewing La Water

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サワーエール。
パッションフルーツ、パイナップル、ラズベリーを原料に使用。
その他に、バニラ、マシュマロも使用しているそう。
ベリーやバニラの甘い香り。
口に含むと、ベリーの風味が強く、温度が上がるとパイナップルの風味が強くなる。
バニラの風味は、それほど強くなく、良いアクセントになっている。
少し甘い感じのあるビールで、下手するとしつこくなりそうなところを、ほど良い酸味がうまく味を引き締めているように思う。
ビールっぽい感じもあるけれど、ビールというよりは、フレッシュなフルーツのスムージーを飲んでいるような印象。
アルコール度数も気にならず、スイスイ飲める。
香り、酸味、甘味のバランスが良くて、とても美味しい。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

【雑感】
これは、凄いわ。
こんなのビールじゃないって言う人もいるかもしれないけど、美味しいから問題ない。
大人向けのジュースといった感じで、イイ。
時々、今回の様な面白い&美味しいビールに巡り合えるから、ビールはやめられない。

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Kings Brewing
La Water

Sour ale.
Passion fruit, pineapple and raspberry are used.
In addition, vanilla and marshmallows are also used.
Sweet scent of berries and vanilla.
When it is in the mouth, the berry flavor is strong.
As the temperature rises, the pineapple flavor becomes stronger.
The vanilla flavor is not so strong and is a good accent.
A slightly sweet beer.
Moderately good sourness tightens the taste.
It feels like beer, but it feels like drinking a fresh fruit smoothie rather than beer.
You can drink it without worrying about the alcohol content.
It has a good balance of aroma, acidity and sweetness and is very delicious.

Kings Brewing Fros'e Strawberry Pie

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スタイルは、サワーエールでいいのかな。
原料にイチゴを使っているらしい。
トマトジュースの様な赤っぽい色をしていて、鮮やかな見た目。
ビールっぽくない色をしているし、濁ったつくりということもあって、初めて飲む人は驚くかも。
飲んでみると、イチゴの風味が強い。
酸味も、やや強め。
バニラやシナモンのような甘い香りが、感じられる。
いろんな風味が合わさって、ストロベリーのパイのような風味が確かに感じられる。
甘い香りのせいで、しつこくなりそうなところを、酸味が上手く中和している感じ。
口当たり良く、ジューシーな飲み口。
度数高めだけど、飲んでいて度数の高さをあまり感じない。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

KINGS Brewing
Fros'e Strawberry Pie

I wonder if the style is sour ale.
Strawberries are used.
It has a reddish color like tomato juice and a vivid appearance.
It's not like beer and it's cloudy, so you might be surprised if you drink it for the first time.
When I drink it, the strawberry flavor is strong.
Sour taste is slightly stronger.
A sweet scent like vanilla and cinnamon is felt.
Combined with various flavors, you can feel the flavor of a strawberry pie.
It seems to be persistent due to the sweet scent, but the acidity is well neutralized.
Pleasant and juicy.

Kings Brewing Eternally Evolving

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Hazy IPAとのこと。
ホップはカスケードなど使用、原料に乳糖を使っているそう。
柑橘やトロピカルフルーツのような香り。
バニラの様な風味があり、ミルクチョコレートの様な風味をほのかに感じる。
苦い感じはほとんどなく、甘い感じ。
やや軽めのボディで、口当たり良く、飲みやすい。
美味しいは美味しいのだけど、甘い感じやバニラの風味が、ちょっとしつこいかなぁ。

評価3.75ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 7%、IBU ?

Kings Brewing Galaxy Juice

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スタイルは、ニューイングランドIPAでいいのかな。
トロピカルフルーツのような香りがやや強く、柑橘っぽい風味を感じる。
草っぽい風味も。
苦いというか、渋い感じ。
飲んでいるうちに慣れてくるけど、渋いのが気になった。
飲み口はジューシーで、口当たりが良い。
ボディはミディアムといったところかな。
アルコール度数のわりに、飲みやすい。
渋味がもう少し抑えめだといいのになぁ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU ?

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ダブルIPAとのこと。
シトラホップを使用しているそう。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
苦味はほどよいのだけど、ちょっと渋いかな。
飲み口はジューシー、ほのかに甘い感じがする。
ボディはやや軽め。
口当たりよく、飲みやすい。
冷えているうちはパッとしなかったのだけど、温まってくるにしたがって、だんだんと華やかな感じに。
温まってきてからの方が、断然美味しい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.5%、IBU ?

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このビール、スタイルは何になるのだろう。
サワーエールでいいのかなと思ってたら、詳しい方から連絡をいただき、ミルクシェイクIPAとのこと。
原料に乳糖、バニラビーンズ、パッションフルーツ、パイナップルを使っているみたい。
グラスに顔を近づけると、パッションフルーツのような香り。
口に含むと、パイナップルの風味や軽い酸味。
バニラのような甘い香りもほんのりと。
苦味は、ほぼ無いような感じ。
やや軽めのボディで、アルコール度数が高いわりに、スルスル飲める。
甘い感じもあり、下手をするとしつこくなりそうなんだけど、酸味のおかげでサッパリとした飲み口になっていると思う。

評価4.5 ico_grade6_4h
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

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濁ったつくりのIPA。
バニラビーンズ、アプリコットを原料に使用しているそう。
バニラの甘い風味が強く、柑橘やトロピカルフルーツのような風味も感じられる。
バニラが強いせいか、飲んでいて薬品っぽい感じがしてしまう。
飲んでいるうちにだんだんと慣れてくるけれど、バニラはもっと控えめでも良かったのではないかなぁ。
苦味は控え目で、ジューシー。
口に含んだ時に甘い感じは、ほとんど無く、ドライ。
美味しいビールなんだけど、最後までバニラが気になってしまった。
人によって、好みが分かれそう。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.8%、IBU 25

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