Gweiloさんは、香港のブルワリー。
聞いた話だと、昨年あたりから日本に商品が入ってきているとのこと。
今回飲んだビールは、Gweiloさんと、英国のMagic Rockという醸造所とのコラボ商品。
スタイルは、ニューイングランドIPA。
グラスに注ぐと、綺麗な色をしていて、とても美味しそうに見える。
ホップは、シトラ、ギャラクシー、エルドラドなどを使っているそう。
トロピカルフルーツのような香りが強く、柑橘っぽい香りも少々。
ジューシーだけど、甘い感じはなく、ドライ。
炭酸が控え目なせいか、口当たりが良く、飲みやすい。
アルコール度数は8.5%と高めなのだけど、度数の高さをあまり感じさせないつくり。
Gweiloさんのビール、また飲んでみたいな。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU 35

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