クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:ヨーロッパのクラフトビール > North Brewing(イギリス)

North Brewing TOUCH SENSITIVE

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ダブルIPA。
濁ったつくり。
ホップはシトラ、エクアノットなどを使っているそう。
トロピカルフルーツや柑橘の甘い香りが感じられる。
オレンジのような香りが、やや目立つ。
飲み口は、ジューシーで、少し甘い。
草っぽいというか、ハーブみたいな風味。
なんとなくミントのような冷涼感のある風味も感じる。
後味に、少しメロンっぽい感じもあるかなぁ。

ボディは、やや重めの印象。
苦味もやや強めかな。
ちょっと渋いかなとも思ったけど、温度が上がってくるにしたがって、気にならなくなった。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU ?


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【クール限定】ノース ブリューイング タッチ センシティブ ダブルIPA 440ml 8.5% イギリス クラフトビール 地ビール アート おしゃれ 飲み比べ セット
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North BrewingさんとFinbackさんのコラボビール。
スタイルはニュイングランドIPAだと思う。
トロピカルフルーツや柑橘の様な香りが感じられる。
具体的には、メロンやブドウのような甘い香り。
草っぽい感じも少々。
柔らかい口当たりが特徴的で、滑らかに口に入っていく。
少し甘い感じがあり、苦みは控えめ。
甘味があるせいか、若干しつこい感じがする。
ボディはミディアム。
アルコール度数が高いわりには、飲みやすくスルスル飲める。
今回日本に入ってきた缶も十分に美味しいのだけど、現地でフレッシュなやつを飲んだら、最高に旨いんだろうなぁ。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

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【クール限定】ノース ブリューイング フィンバック ダブルIPA 440ml 8% イギリス クラフトビール 地ビール 飲み比べ セット
【クール限定】ノース ブリューイング フィンバック ダブルIPA 440ml 8% イギリス クラフトビール 地ビール 飲み比べ セット

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