クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Equilibrium

Equilibrium South Street Imperium

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Double IPA。
ホップは、シトラ、モザイクなど使用。
オレンジ、桃、マンゴーのような風味が感じられる。
飲み口は、ジューシー。
炭酸は抑えてあって、滑らかな口当たり。
少し甘い感じがするものの、基本的にはドライ
ボディはミディアムといったところかなぁ。
アルコール度数は高めだけど、あまり気にならずに飲める。

評価4.00ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
South Street Imperium

Double IPA.
The hop uses citra, mosaic, etc.
You can feel the flavor like orange, peach and mango.
The mouth is juicy.
Carbonation is suppressed, and it has a smooth texture.
A little sweet, but basically dry
I think the body is medium.
Alcohol content is high, but you can drink without worrying too much.

Equilibrium Wavelength

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IPA。
ホップは、モザイク、シトラを使用しているみたい。
甘くフローラルな香りが感じられる。
オレンジ、マンゴー、パイナップルのような風味。
後味に、レモン、ライムの様な風味を感じる。
草っぽい感じや、ハーブっぽい感じも少々。
飲み口はジューシー。
口当たりは柔らかく、少し甘い感じがする。
とても美味しいのだけど、ちょっと粉っぽい感じがするのが、気になるかな。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5%、IBU ?

【 クール便対応 】イクイリブリウム ウェーブレングス 6.5% 473ml IPA 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール アメリカ ニューヨーク  酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
Wavelength

IPA.
Feel the sweet and floral scent.
Flavors like orange, mango and pineapple.
The aftertaste is like lemon or lime.
A little grassy and herb-like.
The mouth is juicy.
The texture is soft and a little sweet.
It's very delicious, but I wonder if it's a little powdery.

Equilibrium South Street Experimentum

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ダブルIPA。
ホップは、シトラ、モザイクなど使用。
オレンジっぽい風味が強く、ほのかにメロン、桃のような風味も。
草っぽい感じも少々。
飲み口はジューシーで、果汁感を感じるほど。
口当たりは柔らかく、滑らかに口の中に入っていく。
わずかに酸味があるかなぁ。
ボディは、ミディアム。
アルコール度数が高いわりに、飲みやすい。
とても美味しいのだけど、若干口の中がピリピリする感じがあるのよね。
そこが、ちょっと気になるかなぁ。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?
【 クール便対応 】イクイリブリウム サウスストリート エクスペリメント 8% 473ml ダブルIPA 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール アメリカ ニューヨーク  酒のたなか
【 クール便対応 】イクイリブリウム サウスストリート エクスペリメント 8% 473ml ダブルIPA 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール アメリカ ニューヨーク  酒のたなか

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
South Street Experimentum

Double IPA.
Used for citras, mosaics, etc.
It has a strong orange-like flavor with a hint of melon and peach.
A little grassy feeling.
Juicy and slightly sour.
There is a feeling of fruit juice.
The texture is very soft.
The body is medium.
It's very delicious, but it's sad that I have a slight tingling sensation in my mouth.

Equilibrium Photon

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ペールエール。
冷えているうちは、柑橘っぽい風味、特にレモンっぽい風味がやや目立つ。
温まってくると桃やマンゴー、メロンの様な風味も感じられるように。
なんとなくカルピスのような風味もほのかに。
わずかに酸味が感じられ、ほのかにスパイシー。
口当たりは柔らかく、ジューシー。
やや軽めのボディということもあり、とても飲みやすい。
わずかに甘い感じはあるけど、後味スッキリ。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
Photon

Pale ale.
When it is cold, it has a citrus-like flavor, especially a lemon-like flavor.
As it gets warmer, you can feel the flavor like peach, mango, and melon.
Somehow the calpis-like flavor is faint.
It has a slight sourness and is slightly spicy.
Taste is soft and juicy.
It has a slightly lighter body and is very easy to drink.
There is a slight sweetness, but the aftertaste is refreshing.

3 Sons × Equilibrium Straight Outta Dania

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3 SonsさんとEquilibriumさんのコラボビール。
トリプルIPA。
ホップは、ラカウ、サブロ、シトラを使用。
トロピカルフルーツのような風味が強く、具体的には桃やメロンのような風味を感じる。
ジューシーで少し甘い感じはあるものの、しつこい感じは無い。
ボディは重め。
飲んでいて、流石にアルコール度数の高さを感じるけど、それほど目立たない感じ。
口当たりは柔らかく、まるでネクターのよう。
とても美味しかったのだけど、このアルコール度数だと流石に酔う。
水も必要ね。

【雑感】
最近、評判の良い海外のビールが日本に入ることが多くて、驚くことが多い。
お金がかかってしょうがないのだけど、実際、美味しいものが多いので、ついつい買ってしまう。

評価4.25ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 10.53%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

3 Sons × Equilibrium
Straight Outta Dania

Collaboration beer from 3 Sons and Equilibrium.
Triple IPA.
The hops are Rakau, Saburo, and Citra.
It has a strong tropical fruit-like flavor, and more specifically, it has a peach- or melon-like flavor.
It's juicy and a little sweet, but not persistent.
The body is heavy.
While drinking, I feel that the alcohol content is high, but it is less noticeable.
It has a soft texture and looks like a nectar.
It was delicious, but I got drunk with this alcohol content.
I also need water.

Equilibrium Super Fractal Koru Set

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トリプルIPA。
調べてみると、ホップは、ネルソンソーヴィン、モトエイカー、ワイメア、ラカウ、ワカツを使っているみたい。
一口目の印象は、甘い。
ジューシーで、メロンやマンゴーの風味が感じられる。
それから草っぽい風味も。
口当たりは柔らかく、とても滑らか。
やや重めのビールながら、度数のわりに飲みやすい。
とても美味しいのだけど、甘いせいか、若干しつこい感じがする。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数
10%、IBU ?



以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
Super Fractal Koru Set

Triple IPA.
Upon examination, it looks like they use Nelson Sauvignon, Motoacre, Waimea, Rakau, and Wakatu.
The first impression is sweet.
Juicy with melon and mango flavors.
And the grassy flavor.
The mouthfeel is soft and very smooth.
Despite being a slightly heavy beer, it is easy to drink for the frequency.
It's very delicious, but it's a bit persistent, maybe because it's sweet.

Equilibrium Governing Forces

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ダブルIPA。
フローラルな甘い香り。
口に含むと、柑橘の風味。
特にグレープフルーツやレモンのような風味が、やや目立つか。
メロンの様な風味も少々。
ほのかにスパイシーな感じがする。
それから、草っぽい風味も。
甘い感じはほとんど無く、わずかに酸味が感じられる。
思ったよりも、アッサリとしたビール
口当たりが本当に滑らか、口の中に違和感なくスッと入っていく。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
Governing Forces

Double IPA.
Floral sweet scent.
In the mouth, it has a citrus flavor.
In particular, the flavors like grapefruit and lemon are somewhat noticeable.
A little melon-like flavor.
It has a faint spicy feel.
And the grassy flavor.
There is almost no sweet feeling and a slight acidity is felt.
A beer that was lighter than expected.
The mouthfeel is really smooth and enters the mouth without any discomfort.

Equilibrium C

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ペールエール。
濁ったつくり。
柑橘やトロピカルフルーツのようの風味を感じる。
具体的にはオレンジっぽい風味がやや強く、マンゴーっぽい風味も少々。
草っぽい感じや、少しスパイシーな感じも。
ジューシーで、ほのかに甘い。
炭酸が控えめで、柔らかな口当たり。
後味は思ったよりも、サッパリとした感じ。
やや軽めのボディで、スイスイ飲める。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 4.8%、IBU ?

【 クール便対応 】イクイリブリウム フォトン ペールエール 4.8% 473ml ダブルIPA 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール ラッキーシール付き アメリカ ニューヨーク 消費税還元 キャッシュレス 5% 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Equilibrium
C

Pale ale.
A cloudy beer.
Feels like citrus and tropical fruits.
Specifically, it has a slightly orange flavor and a little mango flavor.
Also grassy and a little spicy.
Juicy and subtly sweet.
Carbonate is modest and has a soft mouthfeel.
The aftertaste is more refreshing than expected.
With a slightly lighter body, you can drink it smoothly.

Equilibrium Solar Fluctuation

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ダブルIPA。
缶を開けた瞬間に、フワッと良い香りが漂う。
グラスに注ぎ、顔を近づけるとトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが感じられる。
口に含むと、トロピカルフルーツやメロンのような甘い風味。
後味に、柑橘、特にグレープフルーツのような風味を感じる。
ジューシーで、滑らかな口当たり
思ったよりも甘い感じはなく、サッパリとした感じ。
アルコール度数は高いけど、スルスル飲める。
このビールは、美味しいなぁ。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8.5%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Double IPA.
The moment you open the can, there is a fluffy fragrance.
When poured into a glass and brought close to the face, a sweet scent reminiscent of tropical fruits is felt.
When you put it in your mouth, it has a sweet flavor like tropical fruit or melon.
The aftertaste feels like citrus, especially grapefruit.
Juicy and smooth taste.
It doesn't feel sweeter than I thought, and it feels refreshing.
Alcohol is high, but you can drink it.
This beer is delicious.

Equilibrium MC²

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ダブルIPA。
トロピカルフルーツの様な甘い香りが感じられる。
口に含むと、メロンや桃、ほのかにブドウのような風味。
それから、草っぽい感じも。
ジューシーで、甘い作りのビール。
口当たりは滑らかで、いい感じ。
ボディは、ミディアムといったところかな。
アルコール度数が高いわりに、飲みやすい。

気になったのは、苦いというか、ちょっと渋い感じがする点。
それから、甘いので、若干しつこいような印象も。
いくつか気になるところはあるものの、飲んでいてとても美味しい。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

【 クール便対応 】イクイリブリウム mc2 8% 473ml ダブルIPA  限定品 美味しいビール 珍しいビール 輸入ビール クラフトビール ラッキーシール付き アメリカ ニューヨーク 消費税還元 キャッシュレス 5% 酒のたなか
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