クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:国産クラフトビール > West Coast Brewing(静岡)

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West Coast Brewing ROAD TRIP

Hazy Hoppy Pilsとのこと。
口当たりが、とても滑らか。
レモン、ライムのような風味が感じられる。
温度があがってくると、桃やトロピカルフルーツの様な風味も感じられるように。
フローラルな香りや、ハーブっぽい風味も少し。
ほのかに甘い感じがあるけれど、後味はドライ。
いい意味で、ピルスナーと聞いて想像する味とだいぶ違う感じ。
とても美味しかったので、これはまた飲んでみたいな。

スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

【クール限定】ウエストコースト ロードトリップ ヘイジーホッピーピルスナー 5.5% 500ml 静岡県 用宗 クラフトビール 美味しい 家のみ 宅のみ 一人バーベキュー パーティー ケータリング 選んで飲み比べ 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
ROAD TRIP

Hazy Hoppy Pils.
The mouthfeel is very smooth.
Lemon and lime flavors are present.
As the temperature rises, the flavors of peaches and tropical fruits come into play.
There are also a few floral and herbaceous notes on the palate.
There is a faintly sweet taste, but it has a dry finish.
In a good way, it's very different from what you might imagine a pilsner to taste like.
I enjoyed it very much, and I'd like to try this one again.

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West Coast Brewing THE TECHNICIAN

サワー。
原料に、ライム、ココナッツ、シナモン、ハチミツ、カカオニブを使用。
飲んでみると、ココナッツ、シナモンの風味が特徴的。
レモン、ライムのような風味も。
ほのかにチョコやココアの様な甘い香りが感じられる。
いろんな風味が感じられて、面白いビール。
酸味は強すぎず、適度な感じ。
サッパリしていて、スイスイ飲める。
夏場に買ったのだと思うのだけど、飲むのを忘れてた。
今の時期に飲んでも美味しいけれど、夏場の方がピッタリかもしれない。

スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?
106_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Sour.
Ingredients include lime, coconut, cinnamon, honey and cacao nibs.
When you drink it, it has a distinctive coconut and cinnamon flavor.
Lemon and lime like flavors as well.
It has a faintly sweet aroma like chocolate and cocoa.
It's an interesting beer with a variety of flavors.
The acidity is not too strong, but just right.
It's crisp and easy to drink.
I think I bought this beer in the summer, but I forgot to drink it.
It's good to drink in this season, but it's probably better suited for summer.

West Coast Brewing STARWATCHER CRYO

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West Coast IPA。
ホップは、シトラ、シムコー、モザイクのクライオホップを使っているそう。
グレープフルーツやライムのような風味。
少し白ブドウっぽい感じも。
フローラルな感じや、ハーブみたいな風味も少々。
ボディは、ミディアム。
雑味少なく、スッキリとした後味。
美味しいビールだったなぁ。

スペック:アルコール度数 6%、IBU ?
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast IPA.
They use Citra, Simcoe and Mosaic cryo hops.
Flavors like grapefruit and lime.
A little bit of white grape flavor.
A little bit of floral and herbal flavors.
The body is medium.
It has a clean aftertaste with little incisive flavor.
It was a good beer.

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

West Coast Brewing POOL COOLER

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ケルシュ。
レモンを使っているらしい。
レモンの風味が強く、サッパリとしたビール。
酸味があり、レモンスカッシュっぽい。
麦っぽい風味や、スパイシーな感じも少々。
軽く飲みやすいので、夏場にいいかも。

スペック:アルコール度数 4.5%、IBU ?
106_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Kölsch.
Apparently it's made with lemon.
A crisp beer with a strong lemon flavor.
Sour and lemon squash-like.
It also has a bit of barley flavor and a bit of spicy taste.
It's good for summer because it's light and easy to drink.

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST v11

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Hazy Double IPA。
ホップは、シトラ、エルドラド、ネルソンソーヴィン、ストラータを使用。
オレンジ、マンゴー、パイナップルのような風味。
麦っぽい風味も少々。
少しスパイシーな感じもする。
甘い感じは、かなり抑えめ。
苦味はほどよく。
思ったよりも、後味がサッパリとした感じ。
ボディはやや重め。
ただ、アルコール度数が高いわりに、飲みやすい。

スペック:アルコール度数 9%、IBU ?
110_h_24

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
FULL HOP ALCHEMIST v11

Hazy Double IPA.
Made with Citra, Eldorado, Nelson Sauvin and Strata.
Flavors of orange, mango and pineapple.
A little bit of wheatiness as well.
A bit spicy as well.
The sweetness is quite subdued.
The bitterness is moderate.
The aftertaste is more crisp than I expected.
The body is a little heavy.
But despite the high alcohol content, it is easy to drink.

West Coast Brewing FULL HOP ALCHEMIST V3

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Hazy Double IPA。
FULL HOP ALCHEMISTバージョン3の復刻版といった位置づけみたい。
カシミア、ワイメア、パシフィックジェイドを使用。
マンゴーっぽい風味が目立ち、オレンジっぽい感じも少々。
木材の様なスパイシーな風味が、感じられる。
ほのかに甘い感じはあるけれど、ドライ。
口当たりは、とても滑らか。
ボディは、やや重め。
アルコール度数が高いけれど、飲んでいてそれほど気にならない。
美味しいのだけど、若干口の中がピリピリしたり、辛い様な感じがするのよね。
そこが、ちょと気になるかなぁ。


以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
FULL HOP ALCHEMIST V3

Hazy Double IPA.
Cashmere, Waimea and Pacific Jade. Mango-like flavors stand out, with a bit of orange. It has a spicy flavor like wood. Slightly sweet, but dry. Very smooth on the palate. The body is a little heavy. The alcohol content is high, but I don't mind it so much when I drink it. It's good, but it has a slight tingling in the mouth and a spicy feeling. That's what bothers me a bit.

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v1

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DDH Double IPAとのこと。
オレンジやメロンのような風味を感じる。
甘い感じはほとんどなく、ドライ。
飲み口は、ジューシー。
口当たりは滑らかで、とてもイイ。
苦味は強め。
ビールが温まってくると、口の中にピリピリとした刺激が感じられるように。
少し辛い感じも出てきて、ちょっと微妙な感じになってくる。
ボディはやや重め。
美味しいのだけど、ピリピリする感じが無ければなぁ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

【クール便必須】 ウエストコースト フルホップ アルケミスト V1 Throwback Series DDH Double IPA (缶) 8.0% 500ml  *クール便必須(別途300円)
【クール便必須】 ウエストコースト フルホップ アルケミスト V1 Throwback Series DDH Double IPA (缶) 8.0% 500ml  *クール便必須(別途300円)

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
Full Hop Alchemist v1

DDH Double IPA.
Orange and melon flavors.
Dry with little sweetness.
The mouthfeel is juicy.
The mouthfeel is smooth and very nice.
The bitterness is strong.
As the beer warms up, you can feel a tingling sensation in your mouth.
A bit spicy as well, and it becomes a bit more subtle.
The body is a bit heavy.
It's delicious, but I wish it didn't have a tingling sensation.

West Coast Brewing FRUIT MONSTER STRAWBERRY

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Milkshake Double IPAとのこと。
ホップは、エニグマ、エクアノット、サブロ、モザイクを使用。
更に原料として、500㎏のイチゴを使用したとか。
飲んでみると、めちゃめちゃイチゴ風味。
バニラの風味もしっかりと。
まさにミルクシェイクIPAといった感じ。
甘い香りが強いのだけど、甘ったるい感じはしない。
優しい酸味も感じられる。
思ったよりもしつこくないので、飲みやすい。
ボディは、やや重め。
いちごの風味が強いので、しばらくの間、いちごが口に残る。

【雑感】
原材料のせいなのだろうけど、他のクラフトビールに比べ、お値段お高め。
でも、美味しいから問題無し。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 9.5%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Milkshake Double IPA.
The hops used are Enigma, Equanot, Sabro and Mosaic.
Furthermore, 500kg of strawberries were used as ingredients.
When you take a sip, it's got a great strawberry flavor.
It has a strong vanilla flavor.
It's a true milkshake IPA.
It has a strong sweet aroma, but it's not overly sweet.
It has a gentle sourness.
It's not as persistent as I expected, so it's easy to drink.
The body is a little heavy.
The strawberry flavor is strong, and it stays in the mouth for a while.

West Coast Brewing TDH SSR(Triple Dry Hopped Super Sunrise)

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Hazy Triple IPA。
1周年記念の第2弾という位置づけのビール。
飲んでみると、ドライなつくり。
甘い感じなのかと思ったら、全然違った。
オレンジや、グレープフルーツの風味が強く、トロピカルフルーツのような風味も。
ジューシーな飲み口で、口当たりも良い感じ。
やや重めのボディで、苦味しっかり。
アルコール度数は9%と高いのだけど、飲んでいてあまり気にならない。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 9%、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
TDH SSR(Triple Dry Hopped Super Sunrise)

Hazy Triple IPA.
1st anniversary beer.
When I drank it, it was made dry.
I thought it was sweet, but it was different.
It has a strong orange and grapefruit flavor, and also has a tropical fruit flavor.
It has a juicy mouthfeel and feels good.
A slightly heavy body with a firm bitterness.
Alcohol content is high at 9%, but I don't mind drinking it.

West Coast Brewing FRUIT MONSTER

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Mango Milkshake Double IPA。
原料にマンゴーピューレ、バニラビーンズを使用。
マンゴーのような風味が強く、オレンジっぽい風味も。
バニラの風味は強すぎず、ほどよく香る。
口当たりは柔らかく、ジューシー。
少し甘い感じがする。
苦味が思ったよりもしっかりとしているせいか、飲んでいてしつこい感じはあまりしない。
アルコール度数の高さも気にならずに、飲める。
とても美味しいのだけど、ちょっと口の中がピリピリするのよね。
それさえ、無ければなぁ。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 8%、IBU ?

<WCB周年ビール、第一弾!> 【クール便必須】 ウエストコースト ブリューイング フルーツ・モンスター・マンゴー 缶 8.0% 500ml 静岡県
<WCB周年ビール、第一弾!> 【クール便必須】 ウエストコースト ブリューイング フルーツ・モンスター・マンゴー 缶 8.0% 500ml 静岡県

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

West Coast Brewing
FRUIT MONSTER

Mango Milkshake Double IPA.
Mango puree and vanilla beans are used as raw materials.
It has a strong mango-like flavor and an orange-like flavor.
The flavor of vanilla is not too strong, it smells good.
Taste is soft and juicy.
It feels a little sweet.
Perhaps the bitterness is stronger than I expected, so I don't feel persistent when drinking.
You can drink without worrying about the high alcohol content.
It's very delicious, but your mouth feels a bit tingling.
I wish I didn't even have that.

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