クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Collective Arts

Collective Arts Fruited Dry Hop Sour

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サワーエール。
原料にピーチ、ラズベリー、パッションフルーツを使用。
当然ながら、ベリーやパッションフルーツっぽい風味が強い。
桃の風味は、ほのかに感じる程度。
酸味は、思いのほか強い。
飲み口は、ジューシー。
酸味は強いけど、軽く、ジューシーなせいか、スルスル飲める。

それにしても、ラベルのデザインがいいやね。
レスラーの様なオジさんが、ベリーとかを絞っているイメージなのかな。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.5%、IBU ?

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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

The style is sour ale.
Peach, raspberry and passion fruit are used as ingredients.
Of course, it has a strong berry and passion fruit flavor.
The peach flavor is subtle.
The acidity is stronger than expected.
The mouth is juicy.
It is light and juicy, so you can drink it.

Even so, the label design is good.
I wonder if a man like a wrestler is squeezing berries.

Collective Arts Life in the Clouds

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ニューイングランドスタイルIPA。
ホップは、モザイク、シムコーを使用。
柑橘っぽい香りが目立ち、トロピカルフルーツの様な香りが少々。
後味にメロンっぽい風味を感じる。
草っぽい風味、スパイシーな風味も少々。
ジューシーで、ほのかに甘い感じ。
苦味は強めかなぁ。
口当たり良く、やや軽めのビールなので、飲みやすい。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 6.1%、IBU 50

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Collective Arts Ransack the Universe

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スタイルは、IPA。
ホップは、ギャラクシー、モザイクを使用。
柑橘やトロピカルフルーツの様な香り。
スパイシーな風味、ハーブや草のような風味も少々。
ジューシーな感じがあって、口当たり良く、飲みやすい。
苦味はしっかりしているけど、温まってくるとほのかに甘味を感じるように。
IPAとしては、やや軽めかなぁ。
特別何か目立ったところがあるわけでもないのだけど、美味しい。
飲んでいて、嫌なところがない感じ。
全体的なバランスが良いのだと思う。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?

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