クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。実はビールって、たくさん種類があって、奥深いお酒なんだと思ってもらえたら、とても嬉しいです。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ: Toppling Goliath

Toppling Goliath NugMo

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IPA。
モザイク、サブロ、シムコー、アマリロを使用。
甘いトロピカルフルーツのような香り。
口に含むと、柑橘、特にオレンジやグレープフルーツのような風味が目立ち、トロピカルフルーツの様な風味も感じられる。
草っぽい風味も感じられる。
口当たりが良く、ジューシー。
ただ、甘い感じはほとんど無く、ドライ。
ボディは、ミディアム。
苦味はしっかりとしていて、ちょっと渋い感じも。

評価4.00 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 6.6%、IBU 30

【クール便限定】トップリング ゴリアス NUGMO  473ml 6.8% IPA アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Toppling Goliath
NugMo

IPA.
Mosaic, Saburo, Simcoe and Amarillo are used.
Scent like sweet tropical fruit.
In the mouth, it has a citrus, especially orange and grapefruit-like flavor, and a tropical fruit-like flavor.
You can also feel the grassy flavor.
Tasteful and juicy.
However, there is almost no sweet feeling and it is dry.
The body is medium.
The bitterness is solid and a little bit astringent.

Toppling Goliath Pompeii

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IPA。
ホップは、モザイクを使用。
トロピカルフルーツや柑橘の風味。
柑橘っぽい風味が、やや目立つ感じ。
フローラルな感じもする。
ハーブっぽい風味や、胡椒のようなスパイシーな感じも。
草っぽい風味も少々。

やや軽めのボディ。
ジューシーで、ほのかに甘い感じはあるものの、後味はドライ。
飲みやすいけれど、全体的にやや薄い様な印象を受ける。
少し渋い感じがするのも、気になるかなぁ。

評価3.75 ico_grade6_3h
スペック:アルコール度数 5.8%、IBU ?

【クール便限定】トップリング ゴリアス ポンペイ  473ml 5.8% IPA アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール ラッキーシール付き おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Toppling Goliath
Pompeii

IPA.
Use mosaic.
Tropical fruit and citrus flavor.
The citrus-like flavor is slightly noticeable.
It feels floral.
It also has a herbal flavor and a spicy feeling like pepper.
Also a little grassy flavor.
A slightly lighter body.
Juicy, with a subtle sweetness, but with a dry finish.
It is easy to drink, but gives a slightly thin impression overall.
I wonder if I feel a little bitter.

Toppling Goliath KING SUE

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ダブルIPA。
ホップは、シトラを使用。
柑橘の風味が強く、ジューシーな飲み口。
トロピカルフルーツのような風味も少々。
具体的には、マンゴー、桃、メロンのような風味。
松っぽい風味というか、少しスパイシーな感じも。
口当たり良く、ボディはミディアム。
若干、渋い感じがあるかな。
ダブルIPAとしては、飲みやすい部類に入ると思う。
少しオイリーな感じがあって、後半、しつこさを感じる。
正直、値段は高かったけれど、とても美味しいビールだった。

評価4.25 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 7.2%、IBU ?


【クール便限定】トップリング ゴリアス キング  473ml 7.8% ダブルIPA アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール ラッキーシール付き おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか
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【雑感】
確か、「キング スー」という名称は、アメリカの博物館に展示されているティラノサウルスの骨格標本の愛称だったと思う。
発掘された当時、とても保存状態が良くて、話題になっていたような。
ビールの値段高めだなぁと思ったら、空輸で日本に入ってきた模様。
空輸なら仕方ないかと、納得した。
アメリカから日本に持ってくるとなると、海運、空輸しかないのだろうけど、それに代わる、革新的な輸送の方法ってないものかと考えてみたけれど、何も思いつかず。


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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Toppling Goliath
KING SUE

Double IPA.
Use citra.
Strong citrus flavor and juicy.
A little like tropical fruit.
Specifically, flavors such as mango, peach and melon.
It has a pine-like flavor, or a bit spicy.
The body is medium.
I wonder if there is some bitter feeling.
I think it is easy to drink as a double IPA.
There is a little oily feeling and I feel persistent at the end.
To be honest, the price was high but it was a very good beer.

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