DD4D Dark Sith IPA

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DD4Dさんは、愛媛県松山市のブルワリー。
アパレルショップと醸造所がセットになっているらしく、何かの折にお邪魔したいなと思っている。
ビールは、ブラックIPA。
ホップは、チヌークを使用。
真っ黒なIPA。
ローストしたような香ばしい風味。
それから、ビターチョコのような風味が感じられる。
スパイシーな感じも少々。
ほのかに甘い感じがあるものの、ドライなビール。
色が黒いせいか重そうに見えるけれど、飲んでみると意外と軽めのボディ。
アルコール度数が高めのわりに、飲みやすい。

スペック:アルコール度数 7.5%、IBU ?
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

DD4D
Dark Sith IPA

Black IPA.
The hops are made of Chinook.
It has a fragrant, roasted flavor.
It has a bitter chocolate flavor.
A little bit of spicy flavor as well.
There's a hint of sweetness, but it's dry.
Because it's black, it looks heavy, but it's a little light in body.
Despite the high alcohol content, it's easy to drink.