クラフトビールを飲む(煮干蕎麦も・・・)

クラフトビールの飲酒記録、参加したイベントの記録です。それから大好きな煮干蕎麦の情報も。※ビールなどの感想はあくまでも個人的なものです。人によって味や香りの感じ方は違うと思いますし、ビールの状態によっても変わってくると思います。記事は、参考程度に眺めていただければ、ありがたいです。

カテゴリ:アメリカのクラフトビール > Urban South(ルイジアナ州)

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Urban South Brewery Spilled Blackberry Cobbler

Fruited Sour。
原料に、ブラックベリーを使用。
ベリー、ココナッツ、シナモン、バニラのような風味が強い。
口当たりは柔らかく。
酸味は強め。
飲んでみると、甘い感じはない。
やや重めのボディ。
とても美味しいのだけど、個人的には、少し甘い感じが合ってもいいかなぁ。

スペック:アルコール度数 6%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Urban South Brewery
Spilled Blackberry Cobbler

Fruited Sour.
Made with blackberries.
Strong flavors of berries, coconut, cinnamon, and vanilla.
Soft on the palate.
The acidity is strong.
No sweetness on the palate.
Slightly heavier body.
It is very tasty, but personally, I think a little sweetness would be nice.

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Urban South Spilled Guava Guava Slush

Frutied Sourとのこと。
原料に大量のグァバを使っているそう。
ピンク色のビールで、インパクトのある見た目。
飲んでみると、グァバの風味が強く、甘い。
まるで、グァバジュースのようで、あまりビールっぽくない。
酸味は、ほど良く。
トロッとした口当たり。
美味しいのだけど、もう少し甘さ控えめでもいいかな。

スペック:アルコール度数 6%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Urban South
Spilled Guava Guava Slush

Frutied Sour.
It is made from a large amount of guava.
It is a pink beer with a striking appearance.
When you drink it, the flavor of guava is strong and sweet.
It is like guava juice, not very beer-like.
The acidity is moderate.
Smooth mouthfeel.
It's delicious, but could be a little less sweet.

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Urban South Double Spilled Caribbean Mix

サワー。
パイナップル、マンゴ、ココナッツ、イチゴを使用しているそう。
ドロッとした口当たり。
まるでスムージーのよう。
飲んでみると、パイナップル、マンゴー、ストロベリー、ココナッツの風味。
ストロベリーの風味が、やや目立つかな
ほどよい酸味。
香りは甘いのだけど、飲んでみると甘い感じはほとんどない。
後味に、穀物っぽい風味をほのかに感じる。
美味しいのだけど、あんまり見た目が良くないのよね。

スペック:アルコール度数 6.1%、IBU ?
110_h_24

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Urban South
Double Spilled Caribbean Mix

Sour.
They are made with pineapple, mango, coconut and strawberry.
Sloppy mouth feel.
It's like a smoothie.
The flavors of pineapple, mango, strawberry, and coconut in the drink.
The strawberry flavor is a little more pronounced.
Moderate acidity.
The aroma is sweet, but there is little sweetness in the drink.
There is a hint of grainy flavor in the aftertaste.
It's delicious, but it's not very visually pleasing.

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